芡實炒蝦仁怎麼做更好吃
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芡實炒蝦仁
✨現在正好是新鮮芡實的季節,我們都是知道芡實營養價值很高。✨那除了直接做成芡實紅棗枸杞湯以外,還可以拿來煲湯和做小炒。✨今天教大家做芡實炒蝦仁。用料蝦仁10只油10克鹽少許澱粉1勺芡實50-80克西芹半根辣椒半個芡...
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芡實炒蝦仁
每次芡實總是做香芋芡實煲,換換口味試試用料蝦仁適量芡實適量香菇四五個胡蘿蔔適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量芡實炒蝦仁的做法蝦仁去殼去腸,下適量料酒,鹽,澱粉,薑絲醃製。胡蘿蔔切薄塊,香菇浸軟後切條,蔥切粒水開,下芡實...
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芡實糕
功效:滋陰補陽安神益脾活血散瘀美容養顏用料糯米粉40g粘米粉100g芡實粉50g綿白糖30g棗泥100g紅豆沙50g清水100g芡實糕的做法新鮮芡實,洗淨蒸熟,曬乾磨粉糯米粉、粘米粉、白砂糖、芡實粉混合均勻,逐次加水攪拌成半溼狀態,手...
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芡實粥
最近吃太多上火的食物,吃點清淡的芡實粥好了~簡單易上手~用料芡實10顆左右大米芡實粥的做法取10顆左右的芡實洗淨泡水,最好是浸泡十幾個小時。淘淨大米,加入適量的水,並浸泡好的芡實,按煮粥的步驟煮好。粥煮好後少加點鹽提...
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芡實
芡實,江浙一帶叫雞米頭,有健脾補腎,除溼止帶的功效,一般是煮糖水來吃,也可以煮鹹的,放湯裏或者炒菜裏吃,秋冬天進補佳,趕緊吃起來吧!用料芡實適量芡實的做法新鮮的芡實最簡單的做法是煮糖水,加幾粒冰糖和枸杞,大火煮開,轉小火再煮...
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新鮮芡實炒香芋蝦仁
用料蝦仁200克芋頭小半個芡實200克西芹適量鹽1勺蠔油1勺澱粉1勺新鮮芡實炒香芋蝦仁的做法香芋切丁,用油炸好備用,西芹切丁備用,蝦仁用醬油澱粉醃製備用,新鮮芡實洗淨備用油鍋放蒜末爆香放入西芹丁、香芋丁、鮮芡實翻炒片...
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紅芸豆芡實米仁甜湯
用料紅芸豆(也可用赤豆)適量芡實適量米仁適量枸杞少量花生少量無核紅棗二小袋紅芸豆芡實米仁甜湯的做法紅芸豆、芡實、米仁洗淨放大半鍋水浸四小時,或前一天晚上就浸(僅限冬天),夏天放冰箱二小時後放入花生、紅棗、枸杞,後二...
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薏仁芡實紅豆黑米粥
薏仁除溼,芡實養胃,紅豆黑米補血佳品。做法簡單,大家來嘗試一下吧。在寒冬裏給自己的家人送上這一份甜蜜的暖意~用料黑米1杯紅豆半杯薏仁3勺芡實2勺花生20粒紅棗10顆白米3勺薏仁芡實紅豆黑米粥的做法首先按用料準備好黑米...
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芡實蓮子苡仁瘦肉湯
這款加了芡實蓮子苡仁的湯,主要功效就是健脾祛溼,能加強對脾胃的養護作用。其中的瘦肉也可以換成排骨。冰箱裏正好還有一小塊藕,最後三十分鐘的時候也加上了。用料瘦肉500克左右芡實30克蓮子20克薏苡仁30克陳皮1片姜1塊...
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芡實煲
用料芡實250克芹菜1根胡蘿蔔半根芋頭半個鹽適量克蝦半斤五花肉250克玉米半個香菇6個芡實煲的做法新鮮芡實半斤,注意要新鮮的,纔有韌勁。所有材料準備齊全。蝦最好用胡椒粉醃製一會。1、芡實先用水在砂鍋裏煮2、鍋裏下油...
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炒蝦仁實驗
我吃蝦是薛定諤式過敏,大部分時間只敢吃少量蝦仁。用料蝦仁吃多少做多少澱粉少量鹽少量亨氏番茄辣椒醬適量料酒適量生抽適量糖適量胡椒粉適量蒜4瓣姜3片米醋少量炒蝦仁實驗的做法蝦仁洗淨,加入少量鹽,澱粉,料酒,抓拌一下,醃...
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潮汕小姐姐的芡實蝦仁煲(清爽版)
用料芡實1份胡蘿蔔1/3根(紅蘿蔔有大有小,反正和芡實比例是1比3左右)鮮蝦1份魷魚乾適量魚露1勺(邊加調料邊試味,口味不同,量不同)小芹菜1根潮汕小姐姐的芡實蝦仁煲(清爽版)的做法提前用剪刀剪一小塊魷魚乾出來。放進溫水中泡發,...
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芡實糕
家中正好有一點新鮮芡實!正好覺得這個新鮮雞頭米做芡實糕!低糖額!用料芡實大概有800克糯米粉250克加了點酵母粉零卡糖少許水少許因爲新鮮的,如果是乾粉就要多加水!芡實糕的做法打成漿糊狀糯米粉蒸盤中涮上油!發酵成這樣!就可...
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鮮蝦芡實煲
固腎澀精,補脾止泄用料芡實150克蝦2只潮汕芋頭150克百合1包潮汕香芹20克鮮蝦芡實煲的做法芡實過水5分鐘後下百合蝦仁,倒出來控幹,芋頭切丁過油炸好,雞湯150克、雞汁10克、雞粉15克、味精5克、勾芡後下雞油10了...
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【芡實糕】
進入秋冬,大家是不是都開始忙進補的事情呀~不過進補之前有個關鍵,那就是脾胃先調整好;今天這芡實糕就是專做來調腸胃用的。秋天吃芡實,可以幫助我們調整被炎夏消耗的脾胃功能。脾胃調整得好,再來進補,才能更好的消化吸收。...
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百合芡實炒蝦仁
用料鮮百合4個鮮芡實250克蝦仁400克姜幾片蔥適量鹽適量澱粉適量料酒適量紅蘿蔔1個(小的)醬油少許百合芡實炒蝦仁的做法1.蝦仁放薑片,料酒,澱粉醃製。2.水燒開,把鮮芡實,紅蘿蔔(切小片)放入開水,煮10分鐘左右,煮到5分鐘後加...
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煮芡實
現在是吃芡實的時候,QQ彈彈一吃就停不下來,有人說吃不乾淨,那是你煮老了用料芡實適量煮芡實的做法俗稱雞頭米,開水下鍋五分鐘就可以,不要煮時間長沒有技術含量的食譜,粒粒飽滿,真的很Q...
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清炒芡實梗
這大概是南方纔有的蔬菜吧用料芡實梗2段(紅椒)小米椒1個香蔥2枝蒜片3瓣清炒芡實梗的做法1.芡實梗洗淨,撕去外皮筋膜,切片備用2.紅椒切絲,蒜頭切片,香蔥切段3.起油鍋,溫熱後加入蔥白和蒜片爆香4.依次加入紅椒、芡實梗,翻炒,淋少...
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芡實羹
上回在金源的“金山城”聚會,席間上了一道“冰糖雞頭米湯”,除了雞頭米沒別的材料了,可真不便宜,要好幾十。雞頭米的口感很好,比西米要有咬頭。喝了兩碗。呵呵!回來查資料,原來雞頭米(又叫“芡實)還真是好東西,,古藥書中說它是“...
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山藥茯苓芡實薏仁糕
用料芡實100克薏米100克淮山堂鐵棍山藥粉100克百合50克茯苓100克粘米粉114克糯米粉80克蔓越莓適量紅棗適量奶粉30克山藥茯苓芡實薏仁糕的做法全部研磨成粉,加適量水,一點點加,至到成團。把麪糰分成40克一個的麪糰劑子,接...
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蝦仁炒西芹芡實
用料蝦仁34只澱粉半勺料酒一勺西芹掰了兩瓣百合一小盒胡蘿蔔切丁半根玉米半根芡實一包,新鮮的蝦仁炒西芹芡實的做法蝦仁用剪刀開背用澱粉料酒還有鹽先醃製一下、蝦仁容易入味。西芹切好,胡蘿蔔切丁,玉米備用、先把芡實在...
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矜宸•蝦仁芡實燴絲瓜
芡實又叫雞頭米,是美食家眼裏的香餑餑,一年只有一個季節可以享用,可以冷凍儲存,口感柔韌有咬口,是很不錯的滋補品,價格小貴,100多一斤的樣子。這道菜很健康爽口,老少皆宜,營養豐富。用料蝦仁200克絲瓜1根芡實50克矜宸•蝦仁芡...
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芡實薏仁銀耳排骨湯
用料排骨芡實薏仁銀耳鹽,味精芡實薏仁銀耳排骨湯的做法薏仁,銀耳,芡實,用水泡開來,排骨過熱水去血水後,把所有食材通通一起放到電壓力鍋裏慢慢頓。就可以了...
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芡實薏仁粉
一、芡實是“嬰兒食之不老、老人食之延年”的良菜佳品。炒芡實:健脾開胃。二、炒薏米:去溼除風、健脾益胃。三、“芡實薏仁粉”之功效:健脾胃止瀉。用料薏米仁50g芡實50g芡實薏仁粉的做法洗淨、曬乾炒至微黃、放涼磨粉裝...
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芡實杏仁露
本來要做椰汁芡實,但沒時間去買椰汁,順手拿了過年喝剩的露露,做成了芡實杏仁露!用料芡實150克露露杏仁露2聽芡實杏仁露的做法2聽杏仁露,150克左右速凍鮮芡實在鍋裏倒入杏仁露,加上洗淨的鮮芡實(不用解凍,整塊芡實輕輕的敲下,...