蔥香牛排怎麼做更好吃
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蔥香牛排
哈哈用料廚房一間竈臺一個鐵鍋一個川川小勺一把牛一頭牛肉500g小蔥一棵香菜一根料酒一瓶澱粉一包生薑一大塊花生油一瓶盤子兩個純淨水一瓶刀一把菜板一塊蔥香牛排的做法牛前腿網狀肉切大塊半公分厚,刀板拍打切好的牛肉...
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蔥香大排
用料蔥一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺雞蛋蛋清2只鹽少量蔥香大排的做法1.大排洗淨吸乾水份,用錘子敲打正反兩面。放入盆子中加入少量鹽、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽攪拌均勻和雞蛋清。抓勻,包上保鮮膜靜置2小時+...
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小蔥牛排
用料牛排內裏脊大蒜小蔥橄欖油小蔥牛排的做法牛排內裏脊2.5cmX2塊,大蒜2瓣,小蔥(綠)6條,橄欖油1大勺,醃製:鹽1/2小勺,胡椒粉1/5小勺,清酒1大勺,橄欖油1大勺醬汁:清酒2大勺,balsamic醋5大勺,生抽2大勺,糖稀1和1/2大勺,鹽1/2小勺,胡椒粉...
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牛排炒洋蔥
用料牛排1塊生抽適量洋蔥半個牛排炒洋蔥的做法準備材料牛排解凍,切成小塊。鍋中熱貼,倒入牛排。牛排炒熟後,放入洋蔥。翻炒片刻,加入適量生抽。翻炒片刻。美味出鍋。...
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香蔥排包
這個排包是做花朵麪包分出來的麪糰用料沙拉醬適量番茄醬適量蔥花適量香蔥排包的做法每個麪糰60克,擀平捲起來放進模具,放進烤箱不開溫度放杯熱水發到兩倍大發好後表面刷蛋液,撒上蔥花,擠上沙拉醬番茄醬預熱烤箱170度烤20...
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蔥香焗豬排
兒子不吃肥肉,只有想法折騰瘦肉!用料蛋清蔥段紅蔥頭等蔥香焗豬排的做法裏脊肉切厚片拍鬆加胡椒粉鹽料酒蛋清揉勻醃製2小時以上。蘸澱粉兩面煎半熟啥鍋放油爆香薑片紅蔥頭放蔥段蔥段上排上豬排,淋入半碗料汁(水生老抽耗油...
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蔥香排包
用料麪包:黃油25克牛奶90克鹽2克高筋麪粉235克糖20克奶粉10克酵母3克雞蛋1個表面材料:蛋液20克馬蘇裏拉芝士20克沙拉醬3勺蕃茄醬10克小蔥2根蔥香排包的做法將除表面材料除外全部放一起後油法揉出膜。放置溫暖處保鮮膜包...
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洋蔥煎牛排
中式牛排做法,味道卻如此驚豔!用料牛排一大塊洋蔥半個黃油或者橄欖油少許鹽少許黑胡椒(可選)少許洋蔥煎牛排的做法買來的大牛排洗乾淨,有時間的泡泡血水,沒時間就算了。把牛排橫向一片二,再切成幾塊,具體大小根據自己喜好。洋...
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洋蔥煎牛排
時間:約5-15分鐘難度:有點挑戰🖖份量:1人份用料西冷牛排200g無鹽黃油15g黑胡椒碎1g海鹽2g洋蔥1個洋蔥煎牛排的做法牛排在常溫下解凍並且回溫,用手觸摸一下已經不冰手,比體溫略低即可,用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上...
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鹽蔥醬牛排
用料牛排塊橄欖油勺鹽克糖克味淋勺白芝麻克黑胡椒勺小蔥根鹽蔥醬牛排的做法如圖如圖如圖...
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洋蔥牛排
你喜歡吃牛排嗎?你知道牛排其實有很多不同的部位嗎?比如說菲力、仂眼、牛小排、紐約客等,這些都可以叫牛排!煎牛排的時候技巧不同,牛排的嫩度和口感就會不同!今天,我就介紹一下仂眼牛排的做法!你一定會喜歡!用料牛排1塊洋蔥半...
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蔥香小排
本來想吃蔥烤肉,無奈都想減肥,家裏只有排骨,於是做成了蔥香排骨,家裏兩男人很喜歡吃,那就記錄下做法。話說下次蔥多點,蔥比排骨還受歡迎。很簡單的做法。用料小排適量蔥一把鹽適量鹽適量生抽適量料酒適量糖適量蔥香小排的做...
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香煎洋蔥圈 (牛排、漢堡絕配)
早上突發奇想做了這個沒想到很好吃!煎過的洋蔥圈甜甜的帶着焦香,和漢堡啊三明治啊牛排啊絕配!用料洋蔥半個鹽少許黃油一小塊黑胡椒法式香草有什麼就放什麼香煎洋蔥圈(牛排、漢堡絕配)的做法洋蔥橫截面切厚片厚度在1釐米左...
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洋蔥炒牛排
用料牛排洋蔥黑胡椒鹽黃油洋蔥炒牛排的做法牛排切一指粗條狀,加入胡椒碎和鹽均勻抹勻入味半小時,洋蔥切細條狀。鍋裏放少量油把洋蔥炒軟,再放點黃油加入牛肉翻炒熟透裝盤。(我邊緣擺的是煎魚卷)...
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蔥香小排排
排骨嘛,誰人不愛?用料小排1KG老抽適量鹽適量蔥一根米酒釀5勺醋2勺蔥香小排排的做法小排放入冰水中靜置15分,再用自來水反覆沖洗排骨,飛水備用。炒鍋加熱至70~80度後放入菜籽油,煉鍋。油均勻地覆蓋了1/2鍋子後,排骨入鍋翻炒。...
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蔥香燜排骨
用料大蔥2-3根姜幾片大蒜幾瓣排骨胡蘿蔔可有可無黃酒生抽豆豉蔥香燜排骨的做法排骨放到鍋裏,放上涼水,慢慢燒開,鍋開後再煮上幾分鐘,然後再用溫水沖洗乾淨。大蔥切段,薑切片,大蒜幾瓣去皮,豆豉(我用的陽江豆豉)切碎菜刀壓...
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蔥油香排骨
每次燒這個菜兩個兒子要吃一大盤,平時不怎麼愛吃肉的小寶寶和老人都會喜歡吃、老少皆宜!太香了、😄用料排骨四根小蔥一大把生抽兩勺老抽半勺姜五片八角兩個香葉兩片桂皮一小段冰糖五顆蔥油香排骨的做法排骨洗乾淨放案板...
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洋蔥牛小排
用料牛小排300克洋蔥1個料酒、鹽、味精少許蠔油1勺洋蔥牛小排的做法備料:牛小排洋蔥牛小排切小塊,放半勺鹽,醃製半小時,洋蔥切絲備用。油鍋燒熱後,倒入少許油,倒入洋蔥,稍微煸炒一下,2分鐘後盛出,備用把牛小排放入,炒至變色再倒...
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蔥香排骨
用料排骨克小蔥根蒜蔥香排骨的做法排骨洗淨靜泡2小時撈出放入碗中調汁:碗中加蒜末洋蔥丁糖少許鹽少許耗油生抽把調好的汁倒入排骨上抓均勻放入冰箱醃製一小時烤箱200度預熱5分鐘烤盤鋪上錫紙把排骨一排一排的擺在上面...
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洋蔥小牛排
老爸喜歡吃牛肉,外面有道叫做鐵板牛排的,洋蔥爲底,於是在家給他做了用料牛肉切成若干塊洋蔥1個黑胡椒少許孜然少許辣椒粉少許醬油3勺姜泥1勺蒜泥1勺糖1勺青辣椒1根小米椒2個生粉適量洋蔥小牛排的做法將牛肉切成自己入口...
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蔥香羊排
夏天其實應該好好進補羊肉,養好底子,省的秋天多病,今兒老爸趕早市買上好幾把小香蔥,一回來媽就埋怨不會買菜,老兩口吵吵了一輩子了,見面誰也不讓步,背後誰也離不開誰,就像他們當年隨機的婚姻一樣,這菜也隨機,那個誰說過的,其實隨...
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香蒜洋蔥豬排,豬排嫩洋蔥香
這是美國的菜譜:香蒜豬排配奶油蘑菇醬,我家裏沒有蘑菇了就用洋蔥代替,效果很棒哦。用料豬排4塊Paprika甜椒粉1茶勺蒜粉1茶勺鹽適量克胡椒粉適量黃油2大勺橄欖油2大勺洋蔥1個大蒜末4-5瓣意大利調料1小勺奶油whippingcream...
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蔥香臘排骨
每年冬天,家裏都會醃製好多臘排骨、臘肉、醃魚~小時候,我喜歡吃新鮮排骨燉的湯,長大後才慢慢體會到臘排骨中肉的臘味兒和湯的鮮味。冬日裏香噴噴、熱騰騰的啦排骨湯中飄出的香味兒和臘味兒就是濃濃的年味~新鮮的排骨上抹鹽...
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牛油排包和香蔥肉鬆排包
用料高筋麪粉400克雞蛋液40克牛奶200克細砂糖40克鹽5克酵母5克黃油35克牛油排包和香蔥肉鬆排包的做法後油法揉到麪糰起膜,室溫發酵兩倍大,排氣後分成16小份,鬆弛15分鐘再捍成橢圓形,裏面可放肉鬆做餡,捲起36度潮溼環境發酵...
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香煎牛排配啤酒燉洋蔥
家裏吃貨強烈要求過節一定要上硬菜,於是乎,做了他最愛的牛排、薯條。貌似很滿足。用料🥩4人份配料:牛排4塊(600克/塊)黃洋蔥3個牛肉高湯100毫升啤酒100毫升黃油40克迷迭香1枝橄欖油2湯勺鹽之花適量黑胡椒粉適量幹辣椒粉適...