美味佳餚館

擘蘭芥蘭頭怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的擘蘭芥蘭頭精選專題是專門提供擘蘭芥蘭頭的相關精彩內容的地方,這裏的擘蘭芥蘭頭相關內容,小編都精心編輯,精選優質擘蘭芥蘭頭的相關知識,分享一些擘蘭芥蘭頭方面的經驗知識。

  • 擘蘭(芥蘭頭)的做法和圖解,擘蘭(芥蘭頭)怎麼做更好吃

    擘蘭(芥蘭頭)

    百度上說:擘藍以膨大的肉質球莖和嫩葉爲食用部位,球莖脆嫩清香爽口,適宜涼拌鮮食,嫩葉營養豐富,含鈣量很高,並具有消食積、去痰的保健功能,適宜涼拌、炒食和作湯等。家裏冰箱囤貨了很久的芥蘭頭(白話),再不吃就浪費了,拿來直接炒...

  • 醬芥蘭頭食譜做法大全,超簡單的醬芥蘭頭做法步驟

    醬芥蘭頭

    這是一個類似於糖醋蘿蔔的涼菜、醬菜或者叫醃菜,是下飯配粥搭酒酒料餐前餐後菜。用小美70℃烹煮,不同於市面鹽醃日曬,乾淨衛生,酥脆爽口!醃黃瓜、子姜…同樣可以這樣做。用料芥蘭頭250克蒜1、2瓣辣椒半根醬油(喜重口味就下...

  • 芥蘭頭年糕食譜做法大全,超簡單的芥蘭頭年糕做法步驟

    芥蘭頭年糕

    冬天來一碗熱乎乎香噴噴的芥蘭頭年糕,那是再好不過了,老人小孩都喜歡,一家人圍着桌子,吃着軟糯的年糕,再來一口鮮美的湯頭,這滋味別提有多美了用料芥蘭頭一個豬骨半斤年糕一段醬油少許耗油少許料酒少許糖、鹽少許芥蘭頭年糕...

  • 芥蘭湯食譜做法大全,超簡單的芥蘭湯做法步驟

    芥蘭湯

    用料芥蘭幾顆土耳其香腸1段鹽大蒜1瓣洋蔥1小個土豆1個香葉1片雞湯9勺芥蘭湯的做法大蒜,洋蔥,土豆切片。大蒜洋蔥放入鍋燒一會兒放入土豆,雞湯,香葉,香腸燜至土豆柔軟。倒出,拿出香葉和香腸,研磨機打碎。香腸切成片。將芥蘭的...

  • 芥蘭頭食譜做法大全,超簡單的芥蘭頭做法步驟

    芥蘭頭

    苤藍,又叫芥蘭頭,是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當作小菜,或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C含量極高,一杯煮熟的苤藍含有“每日建議攝取量”的1.5倍。它還含大量的鉀,而維生...

  • 芥末炒芥蘭食譜做法大全,超簡單的芥末炒芥蘭做法步驟

    芥末炒芥蘭

    有次去農家菜吃到了芥末炒芥蘭,全家都被驚呆了,超好吃!於是自己嘗試下咯~亂來的效果也還不錯^_^用料芥蘭半斤沙姜一小塊(不喜歡可以換生薑)蒜兩瓣醬油約兩湯匙芥末若干,依照個人喜好吧芥末炒芥蘭的做法材料都洗淨,芥蘭分開杆...

  • 芥蘭頭炒飯食譜做法大全,超簡單的芥蘭頭炒飯做法步驟

    芥蘭頭炒飯

    芥蘭頭,前面較老部分做了醬芥蘭頭,後面較嫩部分炒飯,還是和炒土豆飯一樣,家裏有啥料放啥,自己喜歡吃什麼就放什麼!用料芥蘭頭(去掉老的部分)二根米飯(米15克)二碗蘿蔔乾適量肉粒(肉碎)50克鮮蝦仁10只胡椒粉5克生抽1勺沙茶醬1勺芥...

  • 蠔油芥蘭食譜做法大全,超簡單的蠔油芥蘭做法步驟

    蠔油芥蘭

    用料芥蘭20根蠔油2勺水1小碗糖少許鹽少許澱粉1勺蠔油芥蘭的做法芥蘭洗淨,根可以削皮,再改刀,斜着切開。燒水,水開放入芥蘭,加少許鹽和油,焯一兩分鐘即可盛出備用。爆香蒜末,加蠔油一起炒再加入一小碗清水,糖和少許澱粉水,翻炒...

  • 油煮芥蘭食譜做法大全,超簡單的油煮芥蘭做法步驟

    油煮芥蘭

    減肥健康之路,自給自足的飲食!我在家做飯遵尋的要求就是簡單!少油,少鹽,速度快,好吃,好洗碗!懶人一枚!用料芥蘭a克蒜瓣橄欖油幾滴A(醬汁)生抽1勺雞汁1勺辣椒油適量B(點綴)肉鬆適量黑芝麻適量現磨黑胡椒適量油煮芥蘭的做法芥蘭洗淨,...

  • 芥蘭頭炒蝦食譜做法大全,超簡單的芥蘭頭炒蝦做法步驟

    芥蘭頭炒蝦

    停電一整天,晚餐炒了個蝦來配粥吃用料芥蘭我是用芥蘭菜折出來的頭鹽適量蠔油適量味精適量克蝦喜歡吃多可以放多芥蘭頭炒蝦的做法芥蘭頭我是用芥蘭菜一整顆摘出來的,或者市場都有一整個芥蘭頭賣的,喜歡吃菜葉子的也可以放...

  • 芥蘭蝦仁食譜做法大全,超簡單的芥蘭蝦仁做法步驟

    芥蘭蝦仁

    用料芥蘭1根克蝦仁300克雞蛋清1/4,生粉少許,料酒一勺,鹽少許。芥蘭蝦仁的做法芥蘭切片,蝦剝殼抽去蝦腸,清洗後用紙巾吸乾水份,放生粉料酒少許鹽上漿後放冰箱二三小時。開水鍋放一勺鹽,少量油,放油鹽可使灼的綠色蔬菜保持色澤,...

  • 芥蘭頭炒肉食譜做法大全,超簡單的芥蘭頭炒肉做法步驟

    芥蘭頭炒肉

    芥蘭頭是一個很好的食材,我個人覺得比芥蘭好吃。不過挑的時候一定要挑嫩的,不然太老的芥蘭頭,會吃得讓人崩潰。用料芥蘭頭叉燒或肉片糖鹽酒(普通的米酒)芥蘭頭炒肉的做法肉切成片,放適量的醬油、糖、生粉、油,醃大概十分鐘。...

  • 芋頭炒芥蘭食譜做法大全,超簡單的芋頭炒芥蘭做法步驟

    芋頭炒芥蘭

    在餐館吃過芋頭炒芥蘭!喲喲喲!好好吃哦!回去自己也就亂試一通,還不錯!及格及格,雖然外觀不是太沒,不過口感佳!用料芥蘭3-4顆芋頭1/4粒蝦米適量黑木耳3-4朵水適量雞精粉適量鹽適量油適量蒜適量芋頭炒芥蘭的做法把芥蘭洗淨切段,...

  • 芥蘭苗食譜做法大全,超簡單的芥蘭苗做法步驟

    芥蘭苗

    素菜用料芥蘭500克蔥油50克鮮味寶30克蒜米30克蟹肉5克芥蘭苗的做法嗯好。小貼士控淨水...

  • 芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯

    我們的日常生活,家常菜,芥蘭炒牛肉,這道菜是我家餐桌上一週要做個兩次以上的家常菜,牛肉和誰搭炒,都很好吃。用料芥蘭半斤牛肉(豬肉)250g生粉少許鹽,味精,黑胡椒粉少許植物油芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法芥蘭摘短,洗乾淨,牛肉...

  • 醬醃芥蘭頭食譜做法大全,超簡單的醬醃芥蘭頭做法步驟

    醬醃芥蘭頭

    用料芥蘭4斤海天金標生抽4斤鹽50克醋130克冰糖100克八角,桂皮,花椒,草果少許醬醃芥蘭頭的做法購買新鮮芥蘭頭削皮洗淨切片後切條,大概手指粗細切條小貼士醃醬醋芥蘭頭1.芥蘭頭削皮洗淨後切成手指粗細的條狀,加鹽揉均勻,出水...

  • 白焯芥蘭頭食譜做法大全,超簡單的白焯芥蘭頭做法步驟

    白焯芥蘭頭

    芥蘭,消暑解熱,潤腸通便,保護肝臟。用料芥蘭頭500克油2湯匙鹽少許牛奶1湯匙芡汁少許白焯芥蘭頭的做法把芥蘭頭去皮切成長條塊。鍋加水、牛奶、小蘇打、油、鹽燒開,放入芥蘭頭煮熟夠味打起過涼。鍋洗淨加少許水煮開,淋芡汁...

  • 炒芥蘭食譜做法大全,超簡單的炒芥蘭做法步驟

    炒芥蘭

    用料芥藍炒芥蘭的做法芥蘭熱豬油倒下後站遠點避免噴到!快速翻炒!手法同視頻!加入味精鹽翻炒必要時加水,加蓋燜,出鍋時加魚露...

  • 涼拌芥蘭頭食譜做法大全,超簡單的涼拌芥蘭頭做法步驟

    涼拌芥蘭頭

    老媽的拿手涼菜!用料辣椒2個芥蘭250克糖15克鹽15克醬油1勺陝西老陳醋15湯匙涼拌芥蘭頭的做法1.芥蘭頭切成條狀,用鹽淹。2.用冷開水洗乾淨後,用醋,醬油,小辣椒,鹽和糖一起涼拌。看上面,步驟1...

  • 如何做白灼芥蘭好吃 白灼芥蘭烹飪方法大全

    白灼芥蘭

    用料芥蘭一根小米椒圈少許生抽3大勺糖1勺蠔油1勺大蔥絲少許麻油1勺食用油3勺白灼芥蘭的做法起鍋燒水,趁這時間將芥蘭去皮,切成粗條。鍋裏放半勺鹽,放一點食用油,將芥蘭汆水比較講究的話芥蘭撈出後可以過一下冰水。瀝乾擺...

  • 如何做鹹梅芥蘭好吃 鹹梅芥蘭烹飪方法大全

    鹹梅芥蘭

    用料芥蘭500克豬油適量鹹梅兩顆(梅汁也可以)水適量鹹梅芥蘭的做法把芥蘭洗乾淨,熱鍋放入適量的豬油,把芥蘭放進鍋裏炒軟。另起砂鍋,放入少許的水和兩顆鹹梅,把鹹梅攪爛,放入炒軟的芥蘭,熬製芥蘭變成黃色即可。...

  • 爆炒芥蘭頭食譜做法大全,超簡單的爆炒芥蘭頭做法步驟

    爆炒芥蘭頭

    用料芥蘭2500克五花肉200克辣椒4個蒜瓣4個爆炒芥蘭頭的做法油熱放五花肉炒熟焦黃放蒜片辣椒,炒香放芥蘭頭大火翻炒,炒至稍軟放適量鹽/蠔油/生抽調味...

  • 蒜香芥蘭食譜做法大全,超簡單的蒜香芥蘭做法步驟

    蒜香芥蘭

    據說這是港式做法😜用料芥蘭500克蒜頭6瓣橄欖菜3勺色拉油20克鹽少許雞精少許蒜香芥蘭的做法芥蘭2根,1斤左右,去皮、切塊,葉子也可以食用,洗淨備用蒜頭用刀背拍扁準備好橄欖菜(我用的蓬盛牌,感覺味道正宗)熱鍋冷油,放入拍好...

  • 澆汁芥蘭食譜做法大全,超簡單的澆汁芥蘭做法步驟

    澆汁芥蘭

    休閒的時候很喜歡看有關美食的雜誌,一杯紅茶,一些小茶點,一本美食雜誌,這常常是我的一種生活,一種享受。那些雜誌裏的美食,總能吸引我,讓我從中找到自己喜歡的美食和製作美食的動力。很喜歡那些做法簡單,雖不華貴,但非常清爽有...

  • 啫芥蘭食譜做法大全,超簡單的啫芥蘭做法步驟

    啫芥蘭

    啫啫芥蘭是客家人的吃法,廣東粵菜館常見菜,可保留菜身爽脆且多水份,味道微甜!用料芥蘭苗500g瑤柱4-5粒姜2-3片紅椒圈少許(可不添加)糖1茶匙米酒2湯匙生抽1茶匙蠔油1茶匙蒜蓉馬拉盞1湯匙啫芥蘭的做法芥蘭洗淨,取一隻大口扁的...