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自制醃白菜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制醃白菜精選專題是專門提供自制醃白菜的相關精彩內容的地方,這裏的自制醃白菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制醃白菜的相關知識,分享一些自制醃白菜方面的經驗知識。

  • 自制醃白菜食譜做法大全,超簡單的自制醃白菜做法步驟

    自制醃白菜

    用料娃娃菜3顆泡椒一瓶小米辣適量鹽、冰糖、雪碧、白醋適量自制醃白菜的做法準備好所有的材料,將娃娃菜切成細條,撒鹽殺出水份,擠幹後裝入無油無水容器中,倒入一瓶雪碧或七喜,加入冰糖,白醋,少量鹽、根據自己口感調味!喜歡辣...

  • 自制白菜包食譜做法大全,超簡單的自制白菜包做法步驟

    自制白菜包

    小時候的味道,記得最多一次吃了差不多10個,一邊聽媽媽和阿姨擺龍門陣,一邊吃,不知不覺次了那麼多,今天試着自己做。用料自發面1KG1KG白菜5張老薑1塊鹽適量蠔油適量魚露適量白糖適量香油適量自制白菜包的做法用溫熱水和自發...

  • 辣白菜醃製食譜做法大全,超簡單的辣白菜醃製做法步驟

    辣白菜醃製

    我做這個菜,是覺得外面的辣白菜太貴了,一袋就那麼一點點一點也不划算…所以開始動手滿足自己的嘴巴,嘿嘿用料白菜一顆鹽適量梨一個蘋果一個胡蘿蔔一個蒜一頭蔥一顆韓式辣醬適量細辣醬面3大勺糖一勺辣白菜醃製的做法一顆...

  • 自制酸白菜食譜做法大全,超簡單的自制酸白菜做法步驟

    自制酸白菜

    記錄一下自己醃酸菜的過程,去年醃了兩次,一次成功,一次失敗。今年繼續實驗!用料白菜片鹽克自制酸白菜的做法一顆小白菜,分成4份。燒一鍋水,水開白菜在裏面燙一下,先下根部,15s後葉子也下去,再燙10s撈出來。晾涼裝瓶,一層白菜撒...

  • 小涼菜2自制醃辣白菜      媲美韓國辣白菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小涼菜2 自制醃辣白菜 媲美韓國辣白菜

    享受獨自在家的清淨時刻,不想被廚房三餐羈絆;一碗泡飯,幾片辣白菜是我最喜歡的…辣白菜、宗府辣白菜、韓國泡菜、酸辣白菜,想想也能多來一份飯😂用料白菜1顆鹽2湯勺自制辣椒醬3湯勺小涼菜2自制醃辣白菜媲美韓國辣白菜的做...

  • 火辣辣白菜(自己醃製的泡菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火辣辣白菜(自己醃製的泡菜)

    2020年,我的廚藝大漲。先來個泡菜吧哈哈哈哈哈自己做的,很辣很辣很辣!!!用料白菜1顆梨1個蘋果1個姜1片蒜1個辣椒粉(不太能吃辣的下細辣椒粉,不要辣椒麪)10勺糯米粉200克蝦皮2把魚露5勺洋蔥1個蔥6根水400克鹽巴(爲了把白菜醃軟...

  • 醃製白瓜食譜做法大全,超簡單的醃製白瓜做法步驟

    醃製白瓜

    無意中吃到的味道,經過一趟趟跑菜市場,一遍遍問配方,終於,一模一樣的味道出來了用料白瓜(去瓤)1500克鹽135克白糖30克醬油15克麻油一勺小米椒2個醃製白瓜的做法白瓜,洗淨去瓤後切成小片,加入鹽巴拌勻,醃製4小時四小時後倒掉鹽...

  • 醃製白花菜食譜做法大全,超簡單的醃製白花菜做法步驟

    醃製白花菜

    用料鹽適量白花菜適量醃製白花菜的做法1.先將買回來的白花菜,去掉老根、擇淨黃葉.2.放入加進少許鹽的水裏浸泡10-20分鐘,以便除去農藥與蟲卵.3.用清水沖洗3-4遍並淋幹水分4.再將白花菜捲成一把能掐過來的菜卷,用菜刀將白...

  • 如何做自醃製辣白菜好吃 自醃製辣白菜烹飪方法大全

    自醃製辣白菜

    喜歡不太辣的辣白菜,總是買不到合口味的,就想着自己動手豐衣足食啦!喜歡辣的就多加辣椒粉用料白菜2顆梨1個蘋果1個姜隨便幾片鹽500克糯米粉1大勺(20克)糖5克辣椒粉2大勺(我只用了1勺我真的辣不起)自醃製辣白菜的做法白菜切成...

  • 自制醃酸菜食譜做法大全,超簡單的自制醃酸菜做法步驟

    自制醃酸菜

    老家冬天的味道!用料芥菜兩顆淘米水淹沒菜葉子的量鹽50克自制醃酸菜的做法菜心可以這樣切兩半曬乾儘量幹一點都沒事這樣纔會脆用鹽巴搓一下整顆菜變翠綠色了就可以加淘米水淹過菜葉子再加點鹽巴然後來一蓋子的高度白酒...

  • 自制醃菜食譜做法大全,超簡單的自制醃菜做法步驟

    自制醃菜

    杭州這邊很少有見到長杆白菜賣,上次就是用青菜醃了四五顆,很好吃,一點都比白菜醃菜差,反而覺得青菜醃的口感更脆更好吃!這就給大家來推薦啦!簡單又快捷用料高杆青菜4-8顆開水1鋼精鍋鹽隨意自制醃菜的做法青菜現割,新鮮的,不用...

  • 「圓滿素食」自制鹹菜丨醃辣白菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【圓滿素食】自制鹹菜丨醃辣白菜

    “一碗粥,一碟鹹菜”,想必是大家印象中是最質樸的簡餐。然而,這質樸中卻傳承着經久不衰的親切與回味。今天,我們就學習一款自制鹹菜——醃辣白菜。它味道純正,既可直接當小菜食用,也可作調料配菜,實在是款一勞永逸的美味,一起...

  • 醃製鹹菜&自制梅乾菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃製鹹菜&自制梅乾菜

    用料奶白菜/芥菜./青菜./蘿蔔櫻子都可N棵鹽適量醃製鹹菜&自制梅乾菜的做法奶白菜收割好先晾一天,也可直接清洗晾晾曬。菜有些軟洗淨晾曬乾水份(一定要洗淨再曬,別嫌我囉嗦😅)全部收入盆中加入鹽適量用手搓,切記盆和手要乾淨...

  • 自制醃姜食譜做法大全,超簡單的自制醃姜做法步驟

    自制醃姜

    冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天來一道瑤家人自制醃姜,又下飯又養身。瑤家人的最愛用料姜1斤紅辣椒30g喜歡吃辣可以多放點辣椒鹽適量自制醃姜的做法1.先將嫩姜洗乾淨,注意要買特別嫩姜(選姜方法:姜扳開裏面成金黃色,沒有薑絲),吹乾水分,待...

  • 自制醃鹹菜之~醃鬼子姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制醃鹹菜之~醃鬼子姜

    這個鬼子姜的醃法超級簡單用料鬼子姜大概4斤普通醬油3瓶乾淨的大玻璃瓶1個自制醃鹹菜之~醃鬼子姜的做法鬼子姜洗淨晾乾,不能有一點水分把晾乾的鬼子姜放進一個洗淨晾乾沒有一點兒水分的大玻璃瓶裏(我買的這個是10升的),把...

  • 醃製辣白菜食譜做法大全,超簡單的醃製辣白菜做法步驟

    醃製辣白菜

    買東西贈送了我一顆大白菜,不能浪費🤗用料白菜一顆蘋果1⃣️個去皮切塊梨1⃣️個去皮切塊大蒜兩頭撥好備用姜一大塊細辣椒粉一大碗(最好是韓國商店買的,顏色夠紅且不太辣)糯米粉100克左右粗鹽克糖克魚露5勺韭菜一小把雞精2勺...

  • 醃製醃菜食譜做法大全,超簡單的醃製醃菜做法步驟

    醃製醃菜

    以前都是孃家拿的醃菜,現在自己嫁人了,自己也沒種,樓下叔叔給了一點點地,上面剛好長了芥菜,說讓我採來,可以醃一碗醃菜,然後我就去採來了,那片地被我種了生菜和蒿菜種子用料鹹菜克20芥菜適量醃製醃菜的做法首先芥菜採來不用洗...

  • 自制白菜乾食譜做法大全,超簡單的自制白菜乾做法步驟

    自制白菜乾

    用料奶白菜自制白菜乾的做法白菜洗淨,做一鍋水,水開放菜川燙,菜軟了就可以拿去曬了,我這個曬了5天,可以煲豬肺或者排骨...

  • 自制蝦醬—醃辣白菜配料的詳細做法,自制蝦醬—醃辣白菜配料做法技巧

    自制蝦醬—醃辣白菜配料

    醃辣白菜需要的蝦醬,超市裏沒有腫麼辦?(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)嘿嘿嘿,那就自制~味道棒棒噠!平時也可以做起來拌飯、拌麪條,搭配餃子等等!用料小蝦米適量洋蔥半個大蒜八瓣生薑6小片胡蘿蔔2根小辣椒6個蒜蓉醬適量白糖適量生抽適...

  • 如何做自制辣白菜好吃 自制辣白菜烹飪方法大全

    自制辣白菜

    自己做的真心好吃,新鮮的味道就是不一樣啊,無添加純天然,再也沒辦法吃超市的了。用料白菜2斤糯米粉兩勺鹽適量韓式辣椒粉好幾把魚露4勺蒜8顆蒜粒姜一小塊洋蔥一顆梨1只韭菜/香蔥/胡蘿蔔/白蘿蔔隨意自制辣白菜的做法白菜...

  • 自制醃肉食譜做法大全,超簡單的自制醃肉做法步驟

    自制醃肉

    參考多個配方1.清水優香的方子略改:五花肉2斤蒸魚豉油(減半)50g廚邦80g鹽40g糖30g白酒40g魚露30g花椒粉2g秋葉落了氣溫下降至10℃可以晾曬臘肉了今天開做……2.廣西臘肉~艾可媽咪用料五花肉鹽自制醃肉的做法10.22日五花肉...

  • 自制辣白菜食譜做法大全,超簡單的自制辣白菜做法步驟

    自制辣白菜

    用料白菜四顆,我用的是娃娃菜或包頭菜白蘿蔔一個蘋果,梨,洋蔥各2個辣椒麪粗、細兩種,各100克,我從網上買的不特別辣的那種糯米粉100~150克糖150~200克魚露150~200克鹽150~200克韭菜一小把自制辣白菜的做法白菜洗淨,從菜頭那...

  • 自制醃魚食譜做法大全,超簡單的自制醃魚做法步驟

    自制醃魚

    很喜歡吃醃魚,外面買的不乾淨,所以會自己買回新鮮魚醃製,用砂鍋特別美味。用料料酒胡椒粉鹽澱粉一條魚(我喜歡用大頭魚)自制醃魚的做法1.先把魚斬塊,料酒、胡椒粉、鹽、澱粉醃好魚,姜蒜蔥也切好,待用。2.把魚開小火下鍋煎,微微...

  • 醃製酸白菜食譜做法大全,超簡單的醃製酸白菜做法步驟

    醃製酸白菜

    沒有什麼好說的,就是無聊宅家研究吃的。覺得方子不好的請繞路,槓精恕不搭理。請不要隨意惡評,不要因爲無聊在這裏打低分。用料大白菜兩棵大概四五斤鹽100克白酒15ml醃製酸白菜的做法表弟送的自家種的大白菜,這是一小部分...

  • 自制醃黃瓜-廚房小白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制醃黃瓜-廚房小白

    用料黃瓜4根蒜5瓣白糖15克鹽5克醬油2勺自制醃黃瓜-廚房小白的做法黃瓜用鹽搓洗乾淨,放置出水小貼士第一次做,黃瓜四根,紅辣椒臨時買,兩者切條放鹽出水,因爲忘記了放冰箱一個晚上,老爸非說直接醃,然就放了醋跟糖不放心又悄悄...