美味佳餚館

色撈怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的色撈精選專題是專門提供色撈的相關精彩內容的地方,這裏的色撈相關內容,小編都精心編輯,精選優質色撈的相關知識,分享一些色撈方面的經驗知識。

  • 千歲 千歲 千千歲花膠手工3色撈麵

    用料花膠(已泡發完)6隻3色手工麵條各30克香菇2朵小玉米2隻青江菜2朵薑、蒜、辣椒各10克素油15克紅蘿蔔15克橄欖油15克(5克)洋蔥半顆千歲千歲千千歲花膠手工3色撈麵的做法¤開鍋→下油→下薑、蒜、辣椒→煨花膠(5分鐘)→煨香...

  • 如何做雙色綠色糕好吃 雙色綠色糕烹飪方法大全

    雙色綠色糕

    馬上又到端午節了,順時而食,跟着季節做小而美的消暑點心綠豆糕!用料脫皮綠豆400克水600克~800克黃油(玉米油)150克冰糖粉130克麥芽糖50克(隨意)雙色綠色糕的做法400克脫皮綠豆一包用水沖洗乾淨,如果有時間就浸泡1小時,沒時間不...

  • 黑椒牛扒雜錦撈麵的做法和圖解,黑椒牛扒雜錦撈麵怎麼做更好吃

    黑椒牛扒雜錦撈麵

    想做這個哦,你身邊有好又多超市麼?用料黑椒粉若干鹽若干雞蛋一個火腿腸兩條生菜半棵醃製好的黑椒牛扒一塊壽桃麵想吃多少放多少!黑椒牛扒雜錦撈麵的做法煮熟所有材料!擺盤!小貼士擦,心情很不好。原本要徹底放棄生活模式極度...

  • 越式素撈檬粉(無魚露簡單版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    越式素撈檬粉(無魚露簡單版)

    用料撈檬汁:蒜蓉青檸汁個米椒糟鹵汁生抽糖白醋熱水潮州粿粉配料:黃飛紅花生油蔥酥芫荽蔥越式素撈檬粉(無魚露簡單版)的做法撈檬汁:蒜茸、白醋3勺、青檸一個擠汁、糖2勺、米椒2個、生抽1勺,糟鹵3勺(沒有用鹽也可以,份量要減少)、以上加入熱...

  • 色粉調色食譜做法大全,超簡單的色粉調色做法步驟

    色粉調色

    色粉,既非砒霜也非蜜糖,它只是一個神助攻~好的色粉無需大量,一點點就可以得到滿意的效果。用料色粉色粉調色的做法色卡(暖色系)暖色系色卡(冷色系)冷色系有時候拿過來幾個相近的顏色,調好後發現看上去彷彿並沒有什麼明顯的區...

  • 快手撈粉食譜做法大全,超簡單的快手撈粉做法步驟

    快手撈粉

    有一次在一個地方旅遊吃過的撈粉,覺得好好吃,後來百度了一下,由於要用韭菜油比較複雜,早餐時間來講不現實,於是自創一個簡單的解饞級撈粉、由於小孩喜歡吃肉,所以剁了肉末一起用料水適量克生抽適量勺鹽一點點克耗油比生抽少...

  • 彩色色拉食譜做法大全,超簡單的彩色色拉做法步驟

    彩色色拉

    用料甜玉米蝦仁牛油果櫻桃芒果彩色色拉的做法主要介紹蝦仁處理方法。買來的冰凍蝦,洗淨後,加鹽、料酒、生抽醃一下(時間久點爲好)。然後用熱油劃一下。甜玉米剝粒飛水。其他食材就是切切擺擺。...

  • 魚骨撈飯食譜做法大全,超簡單的魚骨撈飯做法步驟

    魚骨撈飯

    三文魚骨做的撈飯,來自大海的氣息。厭倦了千篇一律的米飯,稀粥,來嘗試一下魚骨湯撈飯吧!濕潤的口感,適合忙碌一天之後的你。加入酸筍之後的撈飯更是炎熱夏日的最佳伴侶。微酸的口感更加襯托出海鮮的香味,不容錯過。用料三文...

  • 越南香茅雞扒撈粉的做法和圖解,越南香茅雞扒撈粉怎麼做更好吃

    越南香茅雞扒撈粉

    用料雞腿肉香茅青檸魚露泰甜辣醬鹽糖蒜蓉指天椒乾蔥米粉青瓜絲生菜絲青木瓜絲可有可無油蔥酥可有可無越南香茅雞扒撈粉的做法醃製二十分鐘再加入水魚露青檸糖泰甜辣醬製成醬汁煎好切件擺在米粉蔬菜絲上倒入醬汁便完成...

  • 彩色三色蛋食譜做法大全,超簡單的彩色三色蛋做法步驟

    彩色三色蛋

    一道顏值、營養在線的涼菜。每次光盤是必須滴。用料雞蛋4個皮蛋3個火腿腸一根方形玻璃盒一個美善品一臺彩色三色蛋的做法備好材料後在玻璃盒裏刷油。三隻皮蛋和火腿腸都一切四。雞蛋黃和蛋清分離後先倒入蛋清。美善品...

  • 解放味蕾蔬菜沙拉🌶️海底撈麻辣香鍋🥬&蔬菜咖喱鍋🍛(低油低卡高纖維)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    解放味蕾蔬菜沙拉🌶️海底撈麻辣香鍋🥬&蔬菜咖喱鍋🍛(低油低卡高纖維)

    一直沒有拆的罪惡之物還沒有時間去新開的海底撈吃火鍋只能拿這個解饞剛好冰箱裡一堆蔬菜等待被結束生命emmm牛油真的香還有麻醬!!!擁抱卡路里和低油低鹽說再見但良心不允許我如此放肆想盡辦法減少動物油脂攝取咖哩也是咖...

  • ·芝士撈丁(出前一丁)·的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ·芝士撈丁(出前一丁)·

    超級丁迷系列用料出前一丁麵餅1牛奶(全脂)適量奶燉小方適量車打芝士適量·芝士撈丁(出前一丁)·的做法將麵餅煮熟瀝乾放在一邊(可以過冷河)熱🍳平底鍋👉落牛奶(待牛奶翻滾後)👉落奶燉小方(手動攪至牛奶與奶燉小方融為一體)👉我...

  • 色色饅頭包食譜做法大全,超簡單的色色饅頭包做法步驟

    色色饅頭包

    用料麪粉適紅糖白糖適菜葉適發酵粉適黃心地瓜適溫水適色色饅頭包的做法備柔剁發排切包幹蒸...

  • 原創--爽極了的撈汁涼菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原創--爽極了的撈汁涼菜

    炎炎夏日怎麼能少得了這一道極爽撈汁涼菜呢用料水黃瓜(旱黃瓜水果黃瓜也可)1根幹木耳適量水蘿蔔(長的或小圓球的都可)1個或一小把魔芋結(魔芋絲魔芋糕都可)1盒洋蔥(紫的白的都行)半個香菜2根蒜3瓣香醋3-5勺生抽2勺糖或蜂蜜1...

  • 豪華撈(就是拌啦)米線的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豪華撈(就是拌啦)米線

    前天才吃了撈米線,老公又點這個。這次來個豪華版的(我的豪華,就是加了肉醬。)肉醬撈酸辣米線。用料米線看各人食量肉碎200克,大概吧,沒量過泡發好的冬菇幾粒乾蔥頭幾粒青菜幾條各類丸看各人食量花生米、菜脯少量各種調料適...

  • 蜜紅豆奶撈食譜做法大全,超簡單的蜜紅豆奶撈做法步驟

    蜜紅豆奶撈

    紅豆中濃濃的奶香味好誘人!!!用料白糖根據自己的口味紅豆適量純牛奶一盒蜜紅豆奶撈的做法將紅豆事先用冷水泡兩個小時煮熟(我用電飯煲煮的,)煮熟後撈出紅豆用礦泉水過一遍,(保持紅豆的顆粒,這樣好有嚼勁噢)紅豆水不要倒掉,過完礦...

  • 酸奶雑撈〜食譜做法大全,超簡單的酸奶雑撈〜做法步驟

    酸奶雑撈〜

    網上最近很火的酸奶杯我也來試一個〜用料酸奶燕麥核桃脆可可水果(任意自己喜歡的口味)酸奶雑撈〜的做法最底層放酸奶然後燕麥再一層酸奶依次疊層添加最上面再鋪上一些核桃碎水果放入冰箱冷藏一小時就好了因為我用的是即...

  • 海底撈同款.番茄火鍋湯底「阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海底撈同款.番茄火鍋湯底【阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的】

    份量以8人份計算。各位大神自行調整。用料西紅柿(番茄)12個洋蔥1個蒜頭1粒香菜8根八角2粒月桂葉2片鹽適量味精適量白糖適量海底撈同款.番茄火鍋湯底【阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的】的做法其中6粒西紅柿去皮...

  • 「水果撈」🍊🍓🍎🍇🍉🍌🥥🍑🥝的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【水果撈】🍊🍓🍎🍇🍉🍌🥥🍑🥝

    高溫天氣來碗水果撈很治癒的用料各種水果適量水果撈淋汁適量【水果撈】🍊🍓🍎🍇🍉🍌🥥🍑🥝的做法製作水果撈,我必定先做點水果凍,椰汁牛奶水果凍、火龍果凍等等椰奶凍切成小塊,(水果凍均切成小塊)放入各種水果小塊,舀一勺紅...

  • 鮑汁撈飯食譜做法大全,超簡單的鮑汁撈飯做法步驟

    鮑汁撈飯

    用料鮑魚1只蘆筍1根香菇1朵蝦仁2只幹貝一個排骨1根鹽少許茶匙味精少許克蠔油少許克糖少許克定粉少許鮑汁撈飯的做法1.用排骨去血水後燉湯2清洗鮑魚後用米酒加少許鹽醃製10分鐘後電鍋蒸五分鐘備用3蝦仁、幹貝加米酒和...

  • 菠菜土豆撈麵的做法和圖解,菠菜土豆撈麵怎麼做更好吃

    菠菜土豆撈麵

    如題,素麵。用料鹽若干醬油若干菠菜適量土豆一隻面一個菠菜土豆撈麵的做法洗淨菠菜,土豆。麵燙熟,撈起。上盤,撈。小貼士唔,菜鳥起步。...

  • 乾撈桂林鍋燒米粉的做法和圖解,乾撈桂林鍋燒米粉怎麼做更好吃

    乾撈桂林鍋燒米粉

    用料米粉酸豆角酸筍炸花生鍋燒芫荽蔥大蔥辣椒蒜蓉辣椒油老滷水乾撈桂林鍋燒米粉的做法米粉放入老滷水鍋燒鍋燒切薄片,越薄越好舊年醃的酸筍炒好米粉一定唔可以少炸花生兩種辣椒更香老滷水<滷過3次以上的先夠香>放上全...

  • 櫻桃蘋果撈食譜做法大全,超簡單的櫻桃蘋果撈做法步驟

    櫻桃蘋果撈

    一方面消滅大量食不完的蘋果香蕉,另一方面這是我的偽穀類早餐用料蘋果2個香蕉兩條櫻桃一碗椰棗五粒白開水50ML櫻桃蘋果撈的做法把蘋果和一條香蕉切小丁,櫻桃、椰棗去核切好的香蕉蘋果混合好放在湯碗裡椰棗、櫻桃、白開...

  • (五分鐘)xo醬撈烏冬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (五分鐘)xo醬撈烏冬

    是我人生第一道吃完的自己做的料理🙂用料xo醬(我用李錦記)一勺耗油一兩勺豉油適量蝦米一把烏冬面(我用壽桃)一包隨便青菜十幾條(五分鐘)xo醬撈烏冬的做法將xo醬,耗油,豉油一起下鍋炒,加點蝦米,看心情加不加油。炒熱盛到碗裡。將...

  • 自制食用色素  紫色和藍色和綠色和紅色的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制食用色素 紫色和藍色和綠色和紅色

    用料紫甘藍適量我用了大概兩層水沒過紫甘藍食用鹼或小蘇打白醋或檸檬汁自制食用色素紫色和藍色和綠色和紅色的做法紫甘藍洗淨放入鍋中,最好是小奶鍋,小一點的鍋。水沒過紫甘藍,開始煮。就這樣處,至少要煮開,如果你想顏色淡...