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幹筍燒臘肉怎麼做更好吃

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  • 幹筍燒臘肉食譜做法大全,超簡單的幹筍燒臘肉做法步驟

    幹筍燒臘肉

    幹筍和臘肉都是南方特產,在老家的冬天甚至有“無筍不成席”的說法。用料幹筍臘肉尖椒幹筍燒臘肉的做法幹筍提前泡發,泡一夜最好,如果時間來不及,可以用高壓鍋壓一下泡發的幹筍用開水煮20分鐘,或者用高壓鍋壓10分鐘,效果更好...

  • 臘肉燉幹筍食譜做法大全,超簡單的臘肉燉幹筍做法步驟

    臘肉燉幹筍

    春天來了,天氣一天比一天暖和,暖氣馬上就要停了,所以準備好好拾掇拾掇太陽能,去年冬天來臨前也沒想起把太陽能的上水管取下來,經過一冬已經被凍裂了,今天上午轉了一大圈兒才把PVC管買回來,本想着上午就請人給裝好,可曾想鍋爐...

  • 筍乾臘肉食譜做法大全,超簡單的筍乾臘肉做法步驟

    筍乾臘肉

    山裏人家挖的自家吃的筍,一年只做一次的農家臘肉。配在一起會是什麼味道呢?😋😋😋用料筍乾300克臘肉200克幹辣椒2個大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克筍乾臘肉的做法我用的筍乾是春筍,經過壓扁處理的,所以泡發工藝復...

  • 臘肉燒筍食譜做法大全,超簡單的臘肉燒筍做法步驟

    臘肉燒筍

    用料嫩筍一包臘肉6塊料酒1勺生抽13克老抽8克線椒切塊1根臘肉燒筍的做法熟臘肉加入20克油,5分鐘v反轉小勺放入筍,生抽老抽,黃酒,設定15分鐘/v/速度1。喜歡甜味的,可以加一點點冰糖粉。最後8分鐘我是全程開蓋,最後3分鐘扔入線...

  • 筍燒臘肉食譜做法大全,超簡單的筍燒臘肉做法步驟

    筍燒臘肉

    用料臘肉1塊鹽1勺筍乾一把醬油1勺筍燒臘肉的做法筍乾和臘肉涼水泡一晚,筍乾小火煮20分鐘,臘肉切片起鍋少量油,倒入臘肉,炒至出油變色,倒入臘肉,翻炒。加入適量醬油和鹽。加少量水。水收幹就可以出鍋了!...

  • 如何做筍乾炒臘肉好吃 筍乾炒臘肉烹飪方法大全

    筍乾炒臘肉

    泡發了的筍乾新鮮飽滿,均攤在臘肉間,姿態優美,猛增食慾!用料筍乾250克臘肉150克韭菜1小把蒜3瓣幹辣椒10個生抽15克料酒15克鹽適量筍乾炒臘肉的做法筍乾提前用溫水泡軟。泡好的筍乾切成小段,放入沸水中煮3分鐘,撈出來瀝乾水...

  • 臘肉燒筍乾食譜做法大全,超簡單的臘肉燒筍乾做法步驟

    臘肉燒筍乾

    帶着竹香的限量筍乾,配着我在臘月裏親手醃曬的臘肉,回味無窮~用料臘肉200g筍乾300g蔥姜少許生抽適量臘肉燒筍乾的做法充分泡發筍乾筍乾臘肉分別改刀切塊,蔥薑切片熱鍋涼油加入蔥姜煸香臘肉倒入筍乾加少許生抽充分煸炒放入...

  • 如何做幹筍炒臘肉好吃 幹筍炒臘肉烹飪方法大全

    幹筍炒臘肉

    時令新鮮筍不好儲存,就有了幹筍這個產物。配上家鄉的臘肉,簡直不要太美味。用料臘肉塊筍乾克生抽適量蒜瓣3塊幹筍炒臘肉的做法臘肉1塊。在這裏我要多說一句,老媽做的臘肉是世界上最好吃的臘肉😋切薄片備用泡好的筍乾切條...

  • 筍乾燜臘肉食譜做法大全,超簡單的筍乾燜臘肉做法步驟

    筍乾燜臘肉

    家裏人寄來自己曬的筍乾,好好吃,就是有點費飯!用料筍乾200克臘肉1塊青辣椒3個小紅辣椒2個蔥2根蒜瓣3瓣醬油1勺蠔油1勺鹽1匙雞精1匙筍乾燜臘肉的做法筍乾提前用溫水泡2到3個小時把所有食材洗淨備用焯出臘肉的油倒入蒜末小...

  • 幹筍臘肉食譜做法大全,超簡單的幹筍臘肉做法步驟

    幹筍臘肉

    在沒有筍乾的季節,泡開適量的筍乾,就着家鄉的臘肉,一盤家鄉的味道就在舌尖綻放開來,一盤家鄉的菜,是美味也是鄉愁,是幸福也是思念.用料筍乾適量臘肉1塊蒜苗1根生抽勺鹽克🌶️六七顆幹筍臘肉的做法提前泡好筍乾準備好材料,起鍋...

  • 臘筍燒肉食譜做法大全,超簡單的臘筍燒肉做法步驟

    臘筍燒肉

    用料五花肉500臘筍7-8片老抽8勺生抽4勺冰糖若干臘筍燒肉的做法臘筍提早浸軟切絲,可煮一下再浸五花肉洗淨後下鍋炒一下,至豬肉發白,加8勺老抽,燒5分鐘左右炒好的五花肉放入熱水中煮,同時放入臘筍,水的量要多,沒過食材燒1個小...

  • 臘肉燒乾筍食譜做法大全,超簡單的臘肉燒乾筍做法步驟

    臘肉燒乾筍

    壓箱底的存貨,最後一點筍乾用料筍乾700克臘肉1塊蒜5瓣鹽8克醬油1勺豆瓣醬1勺大蒜苗2根雞精臘肉燒乾筍的做法開水泡筍乾一晚,中午看全部都軟了,可以燒了臘肉切片大蒜生薑片放入鍋中,加少許食用油,小火扁出臘肉裏面的油臘肉...

  • 臘肉炒幹筍食譜做法大全,超簡單的臘肉炒幹筍做法步驟

    臘肉炒幹筍

    用料筍乾200克臘肉200塊青椒2個紅椒2個臘肉炒幹筍的做法臘肉洗乾淨切片幹筍開水泡軟切絲炒臘肉加入筍加青紅辣椒出鍋小貼士筍要泡軟,切絲炒的時候加少許水...

  • 春筍燒臘肉食譜做法大全,超簡單的春筍燒臘肉做法步驟

    春筍燒臘肉

    想吃😋用料筍乾隨機臘肉一小塊蒜5瓣鹽適量辣椒粉適量杭椒適量雞精適量青大蒜兩根老薑一小瓣春筍燒臘肉的做法取一小塊臘肉,洗乾淨切塊備用筍洗乾淨,切片備用杭椒,青大蒜,大蒜子,生薑切好備用起鍋放油,油熱下肥的臘肉熬出油,...

  • 臘腸燒筍乾食譜做法大全,超簡單的臘腸燒筍乾做法步驟

    臘腸燒筍乾

    用料筍乾克廣式臘腸小米椒幹辣椒蒜瓣薑絲臘腸燒筍乾的做法幹筍片提前一天泡發,之後開水煮幾分鐘去土腥,也方便炒菜。我用的廣式臘腸,提前蒸二十分鐘。蒸的時候把蒜瓣切成碎丁(拍扁也行),薑片切絲,幹辣椒剖一下,小米椒切成圈兒...

  • 臘肉筍乾羹食譜做法大全,超簡單的臘肉筍乾羹做法步驟

    臘肉筍乾羹

    用料筍乾200克臘肉200克黃花菜乾25克藕粉(澱粉也可)5勺蔥花少許清水2升料酒2勺植物油1勺麻油1勺臘肉筍乾羹的做法筍乾,黃花菜用清水浸泡30分鐘,切丁備用,蔥花切成小段臘肉切丁備用藕粉加水化開,靜置備用,沒有藕粉的可以用澱...

  • 臘肉筍乾食譜做法大全,超簡單的臘肉筍乾做法步驟

    臘肉筍乾

    用料臘肉1塊筍乾25克鹽少量耗油半勺蒜3瓣姜2片蔥6根生小米椒2只臘肉筍乾的做法自家做得臘肉,切片,個人吃不了肥肉,所以要把臘肉切的儘可能的薄~將熱水泡開的筍瀝乾水分,備用將蔥薑蒜,辣椒切好備用少量油入鍋,待五成熱放臘肉...

  • 臘肉炒筍乾食譜做法大全,超簡單的臘肉炒筍乾做法步驟

    臘肉炒筍乾

    對煙燻製品毫無抵抗力,像臘肉臘腸臘魚什麼的最愛了,怎麼做都香。筍乾是奶奶做的,去土裏拔出來,切好曬乾然後給我們吃,要很多才能曬出一點,挺不容易的,我拿了點,然後今天炒臘肉來吃。用料臘肉1塊筍乾100克青椒1個鹽10克醬油1勺...

  • 筍乾臘肉煲食譜做法大全,超簡單的筍乾臘肉煲做法步驟

    筍乾臘肉煲

    筍乾選用的是黃山嶺南山脈深山區,淸明前野生毛竹筍炭火烘烤而成的。肉選用的是黃山農家正宗火腿肉。材料上乘,製作出來的筍乾臘肉煲香味撲鼻,是一道極好的下飯菜用料筍乾100g臘肉150g食鹽少許蔥花少許筍乾臘肉煲的做法筍...

  • 筍乾燒臘腸食譜做法大全,超簡單的筍乾燒臘腸做法步驟

    筍乾燒臘腸

    朋友給了一包筍乾……用料筍乾100克臘腸1根油10毫升生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺筍乾燒臘腸的做法筍乾泡了一整晚加一上午,期間換了三次水,然後電飯鍋煮飯模式煮了,撈出來放涼水裏,用刀切成適口大小,放一邊備用。香腸一根...

  • 幹筍炒臘肉食譜做法大全,超簡單的幹筍炒臘肉做法步驟

    幹筍炒臘肉

    幹筍是四川閨蜜爸媽自家做的,臘肉是江西姐妹姑媽送來的。都是傳統菜😋用料幹筍克臘肉塊蒜瓣鹽克生抽勺料酒勺幹辣椒個老抽勺雞精勺幹筍炒臘肉的做法幹筍用溫水泡發,根據筍乾的程度。曬得很乾的春筍建議泡48小時,中途多換...

  • 臘肉燜筍乾食譜做法大全,超簡單的臘肉燜筍乾做法步驟

    臘肉燜筍乾

    當筍乾遇上臘肉,既然是如此美味。筍乾是我爸媽自己曬的,而臘肉是婆婆前兩天從四川快遞過來的,食材都能感受滿滿都是愛😊全部天然無添加自然更好吃用料筍乾50克臘肉1塊生抽少許老抽少許鹽適當四川豆瓣醬一勺豆豉一小把蒜...

  • 臘肉筍乾飯食譜做法大全,超簡單的臘肉筍乾飯做法步驟

    臘肉筍乾飯

    適合喜歡菜湯澆白飯的童鞋,這種做法正好把臘肉、筍乾、豆角乾的香味融進白飯之中,既省時又省事,非常美味,三碗不過崗!用料臘肉1塊筍乾1小把豆角幹1小把薑絲適量蔥花適量鹽適量生抽適量白糖適量蠔油適量臘肉筍乾飯的做法上...

  • 臘筍紅燒肉食譜做法大全,超簡單的臘筍紅燒肉做法步驟

    臘筍紅燒肉

    用料五花肉臘筍黃酒醬油薑片鹽清水冰糖臘筍紅燒肉的做法臘筍泡發至少一晚。紅燒肉切塊,生薑切片五花肉直接放入鍋內中小火煎制兩面金黃,不要用油。煎出的油可以過濾放涼就是固體豬油。另起一鍋,我用鑄鐵鍋,放入一半黃酒一...

  • 筍乾燒臘肉食譜做法大全,超簡單的筍乾燒臘肉做法步驟

    筍乾燒臘肉

    筍乾留住了春天的味道,配上新年年貨臘肉,香而不膩,很適合家常烹飪。福建同學家在今年春天筍最嫩的時候做的筍乾,湖南同事家過年自家做的薰臘肉,謝謝你們!用料臘肉300g筍1片幹筍,或者100g幹筍蒜適量幹辣椒適量生抽2勺老抽1勺...