餡加怎麼做更好吃

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艾草葉青團餡加了冬瓜蓉

餡細棉不甜膩，有濃濃的艾草清香。艾草:理氣血、祛寒溼、溫經、止血、安胎。用料鮮艾草芽500克糯米粉500克粘米粉500克冰糖60克紅豆沙250克冬瓜蓉300克黃油50克艾草葉青團餡加了冬瓜蓉的做法鮮艾草芽500克洗淨，加小蘇打5...
粉絲肉包餡，可做烙餅餡加人辣椒就是香辣醬就是香辣粉絲包了

家裏人都喜歡吃包子餅之類的食物，經常會做各種口味的餡來換着吃，這是其中一款，孩子也喜歡吃，一般沒出去買，感覺自己做更安心健康一些用料豬肉500克粉絲1把薑末15克蔥一小把其它調料適量大蔥碎40克粉絲肉包餡，可做烙餅餡加人...
兒時的味道-加映餡

年紀大了，就特別回味小時候吃的加映包，現在市場上很少有正宗的加映餡的包賣了，因此就嘗試一下自己做，借鑑了前輩們的做法，經過幾次實踐，今次做得最好，於是記錄下來以備存查。用料蛋（鴨蛋or雞蛋）與糖的比例是1:1兒時的味道-加映...
無添加劑的～豆沙餡

用料紅豆500克水1000克糖250克玉米油230克無添加劑的～豆沙餡的做法稱好紅豆紅豆搓洗乾淨浸泡一晚（這不是材料表的水哦）我睡前泡第二天一早煮的夏天要放冰箱冷藏不然會餿的放電飯煲按粗糧飯鍵煮煮好輕輕一捏就扁了趁熱立...
肉加饃餡

用料五花肉500克生抽35克黃酒35克老抽10克冰糖粉5克姜5克香菜20克尖辣椒適量肉加饃餡的做法35分鐘，Varo,反轉小勺加香菜，椒，4秒，速度5...
青團艾粑粑（不加餡）

每年的清明前夕，正是艾葉成熟的季節。還有什麼比用艾葉做成的艾粑粑更好吃的食物呢！自己動手做，即享受了過程，又收穫了成果。比我在網上買的好吃的太多了。盆友們快快行動吧！用料糯米粉10份粘米粉5份油少許白砂糖少許鹽少...
自制香芋餡月餅（紫薯加芋頭炒得香芋餡）

自制香芋餡月餅（紫薯加芋頭炒得香芋餡）。冬蓉餡月餅。芋頭多一點紫薯少一點，顏色就淺一些。紫薯多一點芋頭少一點，顏色就深一些。所以香芋餡成品顏色主要是由芋頭和紫薯的比例決定的喲！用料芋頭個紫薯個牛奶克煉乳克黃油克...
波蘭種全麥加餡吐司

讓生活更健康一點。用料波蘭種（兩個450克土司盒的量）：高筋麪粉250克牛奶270克高活性乾酵母1克主麪糰（2個450克吐司盒的量）：高筋麪粉100克全麥高筋麪粉150克細砂糖30克奶粉20克牛奶70克鹽6克高活性乾酵母4克黃油50克夾餡1（一...
pizza底加餡兒教程

分享一下我自己做pizza的流程。用料坯子用料8寸普通麪粉100克低筋麪粉40克橄欖油20克酵母1克鹽1克糖1克奶70克餡兒用料馬蘇裏拉芝士按個人喜好加減迷迭香撒兩下，如圖量黑胡椒擰一下撒柿子椒丁四分之一培根一小包西紅柿...
不加水的豬肉餡灌湯小籠做法（美味餡料）家庭配方不加水打姜蒜做法

參考了下廚房中豬皮凍做法及灌湯方法用料豬皮適量（豬肉上的全部豬皮削下來即可）豬肉300g生抽適量（一般半瓷勺）雞蛋1個姜3片鹽適量蠔油一甩蒜1瓣白胡椒適量榨汁杯絞肉機不加水的豬肉餡灌湯小籠做法（美味餡料）家庭配方不加水...
加蘑菇加蠶豆加粉絲的肉餡三種做法擺一桌 | 有啥做啥

純肉餡覺得比較單調，總是喜歡加各種蔬菜這套的口感味道都很好吶200克的豬肉餡，七七八八加了之後，熱量那麼低，做了三個菜，一桌上還挺多很撐場面嘞。肉很少，低脂。豆製品很多，高蛋白用料豬肉餡200克【肉餡加的料【加料炒蘑菇二...
當地特色（加映餡）

用料白糖300克雞蛋蛋黃250克雞蛋蛋白120克當地特色（加映餡）的做法稱好所有原料，全部混合在一起裝到深盤裏鍋裏直接放水燒開（關火）將盤子放進鍋裏隔水攪拌，直至攪拌糖全部融化！糖融化後取出放至常溫的溫度，放在隔水燒開的鍋裏...
鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）

用料韭菜500克雞蛋5個娃娃菜3顆豬肉適量鹽適量五香粉適量花椒粉適量勺油適量麪粉和水調和一起一碗鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）的做法韭菜洗好後晾下水分，然後切好備用雞蛋炒好備用雞蛋和韭菜放一起，倒入油，看這個盆...
刺五加餡餃子(附刺五加的N種吃法)

古人云，寧得一把五加，不要金玉滿車。看來刺五加是個寶啊[愉快]先論一下刺五加的功效，別名刺柺棒、老虎撩子，是藥材，也是一道尚好的綠色應季野菜。據相關資料介紹，刺五加作用特點與人蔘基本相同，可以增加特異性和非特異性免疫...
烤番薯餅，加不加餡都很棒!

用料紅薯2個糯米粉200克雞蛋1個白糖50克豆沙餡1包芝麻20克烤番薯餅，加不加餡都很棒!的做法番薯蒸熟後和糯米粉揉成麪糰（番薯是自家種的，居然還有白番薯😜），喜歡甜食的可以加點白砂糖全雞蛋打勻備用。取50-100克麪糰搓成小...
加映餡

很久沒有吃過久違的加映餡了，要想吃真正的加映餡，唯有自己做，這個方子是參照“啊糊糊”老師配方略有改動的，這個餡料份量可以做15個糯米餅，大約用6個雞旦😄😄用料白糖(或糖粉)130克蛋黃100克蛋白50克工具:手動打蛋器加映餡...
無添加純水果餡-火龍果餡

純水果餡🍯。想做水晶月餅🥮，直接包水果蒸完後會很酸，網上找不到菜譜，於是自己做一個，酸酸甜甜的，比直接吃口感更好。用料火龍果肉350克白糖40克玉米澱粉25克無添加純水果餡-火龍果餡的做法火龍果去皮🔪切粒鋪放在平底鍋開...
貓爪湯圓（加餡兒版）

今天是元宵節，傳個方子是不是很應景啊😀用料糯米粉150克甜菜根粉3克餡兒100克溫開水適量貓爪湯圓（加餡兒版）的做法準備備好原料，和麪。三分之二的糥米粉和成白色麪糰，三分之一的糯米粉和成粉色麪糰。和好面後，包餡兒。揉圓...
銅鑼燒原味兒沒有餡兒想加餡兒的自己可以加 (◦˙▽˙◦)

用料打蛋器1個牛奶1袋煉乳三袋蛋2個盆1個絲絨蛋糕粉和麪粉代替適量銅鑼燒原味兒沒有餡兒想加餡兒的自己可以加(◦˙▽˙◦)的做法牛奶一袋平底鍋煉乳三袋雞蛋兩個打蛋器把兩個雞蛋打好。加煉乳牛奶攪拌均勻然後加絲絨...
五仁餡——純手工零添加

大家好，我是洋洋，今天給大家分享的是一款零添加五仁餡，現在的食品，各種添加劑，防腐劑，若想要吃到貨真價實又健康的東西真是難啊，只要有心，什麼樣的美食咱都製作出最原始的味道，馬上要到中秋佳節了，做一款經典的五仁月餅送給自己...
不加水的快手山楂餡

去年看廚友做山楂糕的過程做過一次山楂餡，還是挺麻煩的，今年做果醬就在想山楂餡能不能更簡單，試了一下還不錯用料山楂500克白糖140克冰糖140克不加水的快手山楂餡的做法先洗淨瀝乾去核，不知道誰指導的拿吸管捅，費時又費力，...
加映（雞映）餡（簡單版）

相信很多人來開平旅遊都一定去過赤坎古城，那裏有個小美食就是夾餅，又名行山餅，故名思意就是行山（拜山）用來祭祖，小時候不像現在什麼時候都能吃到，基本都是要等到拜山的月份纔有的，所以每年都很期待這個節日的到來，而我本身就是...
加餡華夫餅

一般很少做重複早餐的我，爲它重複也甘願。下次還要加其他好吃😋的餡。用料食材：高筋粉用量：100g全麥粉用量：50g雞蛋一個加水用量：100g奶粉用量：6g白砂糖用量：10g玉米油用量，6g酵母用量：2g抹茶粉用量：6g（做原味可以不加）內餡：我喜歡...
藕夾（豆腐加肉餡）

肉餡加豆腐肥而不膩用料豆腐豬肉末一斤一塊藕夾（豆腐加肉餡）的做法豆腐加肉沫攪打均勻切藕片挑麪糊夾肉餡入鍋小火炸制金黃開吃...
奶黃包餡（可加芝麻）

用料雞蛋2個奶粉25克牛奶100克玉米澱粉20克普通麪粉20克木糖醇/白砂糖30克植物油3小勺奶黃包餡（可加芝麻）的做法以上材料混合均勻後放入不粘鍋，小火加熱，並不斷攪拌至粘稠後關火，放涼後加入炒熟的芝麻粒搓圓。...