醃列怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口，熱門的醃列精選專題是專門提供醃列的相關精彩內容的地方，這裏的醃列相關內容，小編都精心編輯，精選優質醃列的相關知識，分享一些醃列方面的經驗知識。

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金槍魚芝士醃列

快手八星級早餐！百吃不厭百擼不膩！用料金槍魚罐頭芝士片2黑胡椒雞蛋2鹽（可不加）金槍魚芝士醃列的做法兩個雞蛋打勻，加點鹽和黑胡椒調味芝士片切小塊，一勺金槍魚罐頭拌勻平底鍋放油，攤蛋餅，待底面微微定型後，把金槍魚芝士往上平...
冬季系列–醃製酸蘿蔔(可燉酸蘿蔔老鴨湯)

又到了冬天開始批量醃鹹菜的季節了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料蘿蔔適量鹽適量花椒適量生薑適量朝天椒適量八角適量桂皮適量冰糖適量冬季系列–醃製酸蘿蔔(可燉酸蘿蔔老鴨湯)的做法先把花椒，少量八角，桂皮(少量指2-3個就可以...
醃鹹鴨蛋（水醃法）

用料鴨蛋24個（三斤多）細鹽495克水1500毫升高度白酒半碗醃鹹鴨蛋（水醃法）的做法清洗剛買回的鮮鴨蛋用乾布擦乾表面的水瀝乾取一干淨無油鍋把水倒上煮開關火開啟蓋子備用，晾到不燒手把瀝乾的鴨蛋在酒裏裸一圈繼續讓鴨蛋吸收...
醃菜系列

方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只爲了自己製作時方便用料|醃黃瓜條||自制醬脆蘿蔔||辣白菜||醃糖蒜||開胃酸豆角|醃菜系列的做法醃黃瓜條食材-黃瓜/大蔥/姜/蒜/辣椒粉/鹽/米醋/醬油-具體步驟-食材處理：將黃瓜洗...
醃製鹹鴨蛋（水醃法）（醃製月餅餡鹹蛋黃）

2019.9.6更改：注意：步驟9有更改之前是等第二次滾酒晾乾後，放入醃製罐子前再滾一次酒，然後直接放入罐子裏，今天開罐後煮熟感覺有點酒味，還是滾兩次就好，這次加滾一次酒是想試試能不能讓蛋黃出油更好，感覺差不多，反而吃起來有點...
春天來了就要吃香椿🥳香椿系列1⃣️“爽口醃香椿”

椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痹痛、胃痛、痢疾等。用料香椿1把幹辣椒2-3個食鹽5g春天來了就要吃香椿🥳香椿系列1⃣️“爽口醃香椿”的做法新鮮香椿洗乾淨，濾水備用把香椿葉子都一葉一葉掰開，中間的莖杆...
奸懶饞滑系列：饞嘴兒半夜來個low版丐中丐醃篤鮮！🤤

驚蟄了，不吃春筍吃什麼？我也想做個正經醃篤鮮，但是配料不足啊！沒地買百葉結，也懶得買🤷‍♀️五花肉做？不存在的，多麻煩啊！跟着我這個做！用料嫩春筍3根火腿五片凍豆腐半塊奸懶饞滑系列：饞嘴兒半夜來個low版丐中丐醃篤鮮！🤤的做法這...
慢食客家系列之客家醃面&蕉嶺三及第

客家醃面，選用客家地區獨有的鹼水面，搭配醇香豬油，面香四溢。吃完醃面喝一碗三及第湯，給嚴寒的冬日注入一絲溫暖。用料鹼水面2兩肌頂尖適量豬肝適量豬粉腸適量甜菜適量紅曲少量慢食客家系列之客家醃面&蕉嶺三及第的做...
醃鬼姜醃鬼子姜醃洋姜

秋天是鬼子姜收穫的季節，十一小長假去桓仁玩的時候去取盯了一夏天的路邊野鬼子姜，乾爸種的無農藥鬼子姜，院子裏自己種的泰椒，回來做成醃菜慢慢吃，還可以分享一下😄用料鹽10克醬油200ML鬼子姜5斤左右蒜3頭姜20片泰椒20只花...
潮汕毒藥系列之醃三目蟹

潮汕人民一到夏天，就可以看見一些打冷店的生醃海鮮，今天教教大家怎麼做出好吃的生醃三目蟹。用料香菜一把大蒜一整個姜兩三片醬油醃過蟹身小米椒2個洋蔥半個雞精小半勺醋看客官喜好三目蟹五隻潮汕毒藥系列之醃三目蟹的...
醃製醃菜

以前都是孃家拿的醃菜，現在自己嫁人了，自己也沒種，樓下叔叔給了一點點地，上面剛好長了芥菜，說讓我採來，可以醃一碗醃菜，然後我就去採來了，那片地被我種了生菜和蒿菜種子用料鹹菜克20芥菜適量醃製醃菜的做法首先芥菜採來不用洗...
雞胸肉序列之嫩煎雞胸肉雞胸肉餅 7種不同醃料

雞胸肉還用水煮嗎？醃一醃，煎一煎，雞肉鮮嫩入味，咬一口爆汁兒，雞胸肉是在減肥食譜中最常見的一種肉類，大夥兒在吃減肥餐時，雞胸肉一定是首選，因爲雞胸肉不僅熱量低，蛋白含量高，脂肪低，它的價格比較便宜，有時候還遠遠低於減肥餐中的...
醃圓白菜 #早餐小菜系列#

超級簡單的小鹹菜，早上配粥和麪食的不二選擇用料圓白菜適量青椒適量胡蘿蔔適量鹽適量醬油適量醋適量香油適量花椒油可選辣椒油或老乾媽可選醃圓白菜#早餐小菜系列#的做法所有蔬菜切細絲，吃辣的用尖椒代替青椒配料其實可...
醃酸豆角（醃製豇豆）

放心自己研製的菜，食材主料口味新鮮可控。用料酸豆角1000克姜若干鹽兩碗米醋半瓶八角一個桂皮少許乾花椒若干新鮮紅辣椒若干新疆幹辣椒若干高度白酒50度以上香葉少許醃酸豆角（醃製豇豆）的做法準備好乾料煮醃湯酒醋粗鹽準...
慢食客家系列之醃牛肉 & 牛百葉

由於當時烹調牛肉的方式有限，爲了能夠讓牛肉的味道更佳，客家人選擇用調料生醃牛肉的方式來用製作牛肉。除了牛肉以外，牛的其他部位，客家人也堅決不浪費，久而久之，牛字輩流傳下來，成了客家人最有儀式感的吃“牛”方式。用料姜...
佛系鹹菜系列-快手醃辣椒

沒什麼，就是愛吃鹹菜，各種醃菜，不知道什麼時候培養的愛好，從開始有記憶食味開始就喜歡鹹菜，時間的味道總是讓人驚喜，發酵讓新鮮食材發生奇妙的變化，彷彿蔬菜得以新生。得以長壽。家鄉的味道，每天早晨去早餐鋪，無論是包子，煎餃還...
❀【醃青蘿蔔乾】❀《蘿蔔系列四 • 曬太陽☀️ 版》

❀【醃青蘿蔔乾】❀青蘿蔔含有木脂素以及多種微量元素，可以抑制癌細胞的生長，破壞癌變細胞的細胞核，起到防癌抗癌的作用，同時青蘿蔔中含有大量的纖維素，可以促進人體腸胃蠕動，清除人體中的毒素，起到滋陰潤肺的作用。因此新鮮...
【無糖減脂系列】韓式烤肉兩種醃製方法

用料bulgogi醃製方法不辣蒜6瓣洋蔥1/4個蔥2根雪梨1/2個香油3勺生抽1/4cup黑胡椒粉0.5勺韓式辣醬版蒜5瓣雪梨1/2個黑胡椒粉0.5勺韓國辣醬一大勺肉類牛肉片看你能吃多少【無糖減脂系列】韓式烤肉兩種醃製方法的做法準備...
醃製系列

醃製出來的都是家鄉的味道。對於一個定居遠方的孩子。鄉愁~鄉愁~也就只能靠這一絲絲的味道，在心底溫存了。希望以後我的孩子們，不會有這種憂傷的感覺吧。很多鹽，醃製品只有鹽足才能做好…就是這樣一個簡單而必備的輔料，可...
紅燒系列—不用提前醃的紅燒肉

萬能的五花怎麼做都好吃，其中最經典當屬紅燒肉😋這次分享一個不用提前醃也能去腥入味兒賊好吃的版本！😜😆用料五花肉一小塊蔥姜少許幹辣椒5個生抽1勺鹽三分之一勺糖2勺料酒1勺香葉3，4片紅燒系列—不用提前醃的紅燒肉的做...
糖醋姜蒜系列～陳醋冰糖醃蒜子

2017年才知道什麼叫新蒜！認認真真學做起來，深圳天氣特別熱，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜時，總想冰箱還有…沒想到這一晃居然整整三年了，該循環了，撈出來吃時還是很脆，而且少了些辛辣，今年儼然老司機了，今年把蒜頭外皮撥掉，只...
小菜系列4:醃辣椒（吃粉面必備）

我家老公的最愛。分享給大家。用料線椒裝滿罐子八分的量洋蔥（愛吃洋蔥的人可以加一些）隨意蒜薹（鮮蒜薹醃出來也很好吃）隨意生抽填滿4/5醋填滿1/5冰糖約30克，鋪滿罐子口。小菜系列4:醃辣椒（吃粉面必備）的做法線椒切段裝到罐子...
老奶洋芋系列1⃣️“酸醃菜炒老奶洋芋”

這道老奶洋芋也可以做好多款，裏面可以加醃菜、茴香、青椒沫等等，總之都非常好吃😋用料土豆（洋芋）2-3個幹辣椒1-2個小蔥1-2根醃菜適量料酒適量生抽適量蠔油適量雞精一點點食鹽適量老奶洋芋系列1⃣️“酸醃菜炒老奶洋芋”的做...
零嘴系列-醃李子

原計劃醃酸梅，結果逛遍菜市場，沒看到買酸梅的，老公說要不你醃製李子吧，現在李子脆爽得很，然後就醃製了李子！用料李子:2斤白糖:100g鹽:2勺容器:玻璃罐2L零嘴系列-醃李子的做法挑選表面不破皮、不爛的李子放在無油乾淨的容器...
❀【醃篤鮮】❀《快手菜系列四十七•鮮蠶豆版》

❀【醃篤鮮】❀《快手菜系列四十七•鮮蠶豆版》穀雨節氣最佳的新鮮食材當屬鮮蠶豆了！名菜【醃篤鮮】勝在一個“鮮”字！理解了這個“鮮”字，再用應季的鮮筍、鮮蠶豆、培根就不難復刻出【醃篤鮮】的鮮美來了……用料鮮筍15...