攪肉餡怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的攪肉餡精選專題是專門提供攪肉餡的相關精彩內容的地方,這裏的攪肉餡相關內容,小編都精心編輯,精選優質攪肉餡的相關知識,分享一些攪肉餡方面的經驗知識。
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攪肉餡
用料肉適量克攪肉餡的做法碗中加入蔥姜花椒八角加開水浸泡五分鐘倒出肉餡中少量多次加入蔥姜水,朝一個方向攪拌,至上勁,筷子立而不倒,依次加入生抽耗油五香粉鹽玉米油蔥花,和想加的菜,繼續攪拌至均勻...
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攪攪拌拌就好吃的霍氏雞肉腸
說是腸,看這個模樣,都不好意思用腸這個字,只能算餅,烤腸味兒的餅無添加,製作簡單,做給出籠得神獸吧,健康美味用料雞胸肉1000克五花肉100克胡蘿蔔250克圓蔥250克甜玉米粒180克雞蛋4個澱粉200克雞精25-32鹽10-14克十三香4克白...
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韭菜雞蛋鮮肉攪面餡餅(商業配方)
用料❤餅皮:麪粉500g精鹽5g冷水400g❤餡料:韭菜300g雞蛋2個肉餡200g精鹽1.5鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺油適量韭菜雞蛋鮮肉攪面餡餅(商業配方)的做法準備材料~❤餅皮:麪粉+精鹽=倒入盆中~倒入冷水,朝一個方向攪勻~和成軟面...
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麪包機攪肉餡
媽媽要做餛飩餃子,正在拌肉餡,我看別人說用筷子拌肉會筋道好吃😋,我就想筷子多累啊,要不試試麪包機來攪肉餡吧!(圖不是很好看別介意)用料肉若干調料若干麪包機攪肉餡的做法把肉(調料什麼的都先放進去了)放進麪包機,選擇自訂和...
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攪拌牛肉
用料牛肉一塊熟的香菜兩三根圓蔥愛吃多切點生抽不怕鹹就多倒大蒜3瓣鹽100粒白芝麻50粒孜然20粒白糖1000粒攪拌牛肉的做法1、有一塊滷牛肉熟的就行2、看心情把它切了3、香菜和圓蔥一個切段一個切絲切條也行切成啥形狀...
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攪面餡餅
第一次做不太會包所以不是薄皮大餡😋用料麪粉250克鹽5克涼水200克餡料酸菜100克肉餡100克蔥薑末適量調味料適量攪面餡餅的做法麪粉250克用200克涼水和勻攪制起麪筋餳面一小時備用肉餡放蔥薑末食用油生抽鹽雞粉蠔油調...
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薺菜餃子餡(麪包機攪出Q彈肉餡)
南方人學做餃子,調餡比擀皮兒難!藉助麪包機,我終於攻克了這個難題,哈哈哈用料豬肉約350克冷凍薺菜糰子1個鹽、生抽適量花椒兩小把薺菜餃子餡(麪包機攪出Q彈肉餡)的做法準備花椒水。抓一小把花椒,衝入小半碗開水。放涼準備花...
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不用攪拌機的純鳳梨餡
傳送門:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1544688070499用料你喜歡的鳳梨酥配方:-D這裏只講講技巧方法嘻嘻不用攪拌機的純鳳梨餡的做法第一步把菠蘿切半第二...
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自制棗泥&棗泥餡(免攪打免過濾)
做棗泥的方法有好多種,有蒸熟後成塊、打碎、再過濾的;也有切成塊先煮熟、再炒、炒碎了再過濾的。這個辦法雖然時間久,但是不攪打,不用過濾。當然值得一提的是——棗泥和棗泥餡,還是有區別的。棗泥可用於用麪包餡等處,溼度大...
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攪攪糖
攪攪糖一種主要以白糖爲原料製成糖類食品。攪攪糖以麥芽糖做出來的最正宗。傳說中的"絞絞糖"其實就是糖稀。也有地方叫"拉絲糖、絞絲糖、唆囉蜜"。用料紅糖適量清水適量醋少許攪攪糖的做法1、準備好紅糖和一口小鍋。2...
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攪一攪烘焙
攪一攪就成功系列用料雞蛋2個攪一攪烘焙的做法1.蔓越莓酸奶蛋糕雞蛋2個酸奶200g~250g玉米澱粉15g蔓越莓30~40g糖可有可無,蔓越莓可以換其他材料(紅薯等)攪一攪,上下180°烤50分鐘2.馬芬/麥芬香蕉2根雞蛋1個全麥粉/低筋粉90~1...
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攪肉末
用料生抽適量鹽1克左右豬肉150克油適量蔥1根料酒適量耗油適量澱粉適量榨菜適量胡椒粉適量手動拉繩攪拌器一個攪肉末的做法特意買了一個500毫升的手動攪拌器,刀片可以拿出來清洗方便。以後再也不用用刀剁,剁,剁,剁肉末了。...
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㊙️汁兒灌湯小籠包(醬肉大蔥)無皮凍,打蛋器攪肉餡
今晚想吃啥?灌湯包?不會?跟我學呀……20分鐘吃進肚肚裏,可好?7歲的女娃吃了10個,哈哈哈哈……美廚娘的成就感油然而生~用料餃子皮30張㊙️絕密肉餡:豬肉餡350克高湯(清水也行)250克鹽8克糖5克五香粉2勺雞精2勺料酒3勺味極鮮15毫升...
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不用攪拌到累死狗的鳳梨餡
媽媽喜歡吃鳳梨酥,但餡料的炒制着實像山一樣阻礙我做鳳梨酥的熱情。沒有強大的工具,只好自己想辦法不那麼累。炎炎夏日,我不要在廚房待太久啊用料鳳梨1個帶皮約3斤糖不定克不用攪拌到累死狗的鳳梨餡的做法自己削皮,剁碎,有...
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攪攪棒
用料手抓餅2片蛋黃1個攪攪棒的做法手抓餅兩片疊在一起,切成長條,捲成如圖刷上蛋黃液,撒上白糖烤箱180度20分鐘...
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🌈攪一攪就成功的肉鬆鹹蛋糕👇
用料牛奶125克雞蛋2個低粉130克泡打粉3克鹽1-2克白砂糖18克🌈攪一攪就成功的肉鬆鹹蛋糕👇的做法產品展示準備材料2⃣️過篩加入低粉跟剩餘材料3⃣️攪拌混合再過篩一遍麪糊4⃣️裁剪油紙裝模具5⃣️灌入模具在表面撒上香蔥香...
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皮薄餡大的攪面餡餅
攪面餡餅的特點是操作簡單,不用手和麪,筷子就能搞定,而且皮薄如紙,筋性好。用料攪面面300克水240克鹽2克食用油10克餡料韭菜500克雞蛋3個蝦皮2把食用油(炒蛋、拌餡)60克鹽(隨蝦皮的鹹度調整)適量皮薄餡大的攪面餡餅的做法麪粉...
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攪拌攪拌鮮嫩香滑!太絕了~雪碧香菜拌牛肉
🌈今天來分享一道牛肉神仙吃法~雪碧香菜拌牛肉!味道絕了,香辣過癮✅牛肉嫩滑✅好吃一點也不柴!一口饞哭,做法簡單,一定要試試哦!用料牛肉300克香菜2根生抽1勺料酒1勺雪碧適量澱粉1勺老抽1勺蠔油1勺陳醋1勺小米辣2個青椒1個五...
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去皮棗泥餡(無需攪拌無需過濾)
Q彈去皮棗泥餡,正常我們吃到的棗泥基本上都是帶皮的,去掉皮我覺得會更加細膩,特別適合做給小寶寶吃呢!自己製作無添加劑口味濃郁吃着放心。用料紅棗500(煮熟後去皮去核)麥芽糖50克炒熟的糯米粉(糕粉)60克植物油50克去皮棗泥餡...
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攪拌豬頭肉
色澤油亮,味道鮮美,口感純美用料滷豬頭肉0.5斤蒜3瓣蒸魚豉油3燒生抽1勺攪拌豬頭肉的做法賣的豬頭肉切薄片,裝逼生薑切沫,加蒸魚豉油,生抽,攪拌,倒入盤中即可。上菜...
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不用手攪的肉包子餡
用料豬肉500克鹽5.5克白胡椒粉適量生抽15克老抽12/15克耗油5克玉米澱粉4克水160/170克生薑適量芝麻油2克香蔥適量不用手攪的肉包子餡的做法肉買3/7肥瘦的!切小塊,加生薑碎一起放入絞肉機裏打碎!(這裏生薑切碎點放裏面,打的...
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豬肉攪鴨春
用料雞蛋2個肉末6元蔥鹽豬肉攪鴨春的做法剁肉餅打雞蛋攪勻...
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鮮豬肉黃瓜攪面餡餅
這是個傳統手藝,我也是和婆婆學的,一輩學一輩的傳承下來~剛開始做會有手生問題,多做幾回就好啦,主要這個攪面餡餅不用一直攪吖,真的挺好吃,分享給大家😊~用料麪粉350g清水350g肉餡200g黃瓜400g精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺...
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橙汁攪攪糖
攪攪糖在我們小時候賣5毛錢一個,基本上用白水加糖做的,吃着就是甜的沒其他的味道,前兩天兒子在街上看到想要,我就回來自己給他做的。自己做雖然成本高但是孩子喜歡。無添加劑。用料橙子1個、2個都可以,區別是做出來的份量...
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零失敗!攪攪攪出一鍋涼粉~
炒涼粉兒可能也算是西安的特產吧?從小就吃,特別是一到夏天,涼調的叫涼粉兒,還有一種篩出來,配漿水菜的,漿水魚魚兒,做法也差不多~當年在外地,有一年夏天忍不住了,自己做了一次,分給同事們吃,他們都覺得很神奇,做法其實特別簡單。這...