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燉春筍怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的燉春筍精選專題是專門提供燉春筍的相關精彩內容的地方,這裏的燉春筍相關內容,小編都精心編輯,精選優質燉春筍的相關知識,分享一些燉春筍方面的經驗知識。

  • 燉春筍食譜做法大全,超簡單的燉春筍做法步驟

    燉春筍

    媽媽家常菜系列用料春筍黃酒豬骨/豬肉/豬皮/鹹肉鹽爽口雪菜燉春筍的做法嫩竹筍(顏色越白越嫩),去殼削乾淨。切厚片豬肉切厚片,與竹筍一起入高壓鍋加足量水和適量鹽,上氣後燉煮30分鐘。如果用豬骨選髖骨更香。燉好的竹筍放...

  • 老鴨燉春筍食譜做法大全,超簡單的老鴨燉春筍做法步驟

    老鴨燉春筍

    春天凍在冰箱裏的春筍有一種特別的清香當然也可以用冬筍老鴨和筍子還是很搭的真的好香老鴨和筍子老鴨一定要用自然放養的才香哦用料老鴨半隻春筍適量蔥薑蒜生抽3湯勺老抽1湯勺白糖1/3湯勺老鴨燉春筍的做法起油鍋,高熱...

  • 春筍燉老鴨食譜做法大全,超簡單的春筍燉老鴨做法步驟

    春筍燉老鴨

    用料春筍老鴨火腿蔥姜鹽雞精香菜春筍燉老鴨的做法春筍去殼切滾刀塊,老鴨剁塊,火腿切片,蔥切蔥段,姜去皮拍鬆老鴨放清水中煮沸,撈出,除盡血污;春筍放清水中煮5分鐘春筍、老鴨、火腿加水及調料,砂鍋小火燉一個小時,撒香菜...

  • 春天的味道之——春筍燉肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春天的味道之——春筍燉肉

    用料春筍3根五花肉400克花生油少許克冰糖少許克花椒,大料,蔥姜,生抽,辣椒,老抽,鹽,雞粉適量香蔥兩根春天的味道之——春筍燉肉的做法新鮮的春筍,我今天用了三根400克五花肉切塊鍋里加少量冰糖和花生油炒糖色下入五花肉,蔥姜,花...

  • 排骨燉春筍食譜做法大全,超簡單的排骨燉春筍做法步驟

    排骨燉春筍

    用料排骨300克春筍2根香菇2朵排骨燉春筍的做法1.排骨開水灼好,春筍,香菇(提鮮作用)切好備用2.水燒開加鹽,白醋,下春筍灼一下,會使春筍更鮮熱油加糖,下排骨炒糖色(sai),隨後加開水,加入料酒,生抽,老抽,八角,香葉,桂皮,花椒,姜,蔥段剁20分鐘...

  • 春筍燉雞湯食譜做法大全,超簡單的春筍燉雞湯做法步驟

    春筍燉雞湯

    燉雞湯本來就很鮮,再加上應季的春筍,鮮上加鮮,趕緊試試看,雞湯喝不完還可以做湯麪,雞塊蘸點三和油,棒極了!用料春筍3根土雞半隻姜2片蔥1段料酒1勺蔥花5克生抽2勺蠔油1勺鹽1克糖2克花椒油半勺春筍燉雞湯的做法準備好所需要的...

  • 春筍燉臘肉食譜做法大全,超簡單的春筍燉臘肉做法步驟

    春筍燉臘肉

    自家竹林產的竹筍,自家做的臘肉,很香很鮮美,以下方法做的春筍原汁原味,鮮美無比。用料臘肉1塊春筍1根蒜5瓣鹽10克幹辣椒8個姜8片桂皮2塊八角2個香葉4片春筍燉臘肉的做法1.筍先沿着虛線從大頭到尖頭用刀劃拉一下,剝掉筍衣2....

  • 冬筍燉排骨(春筍也可)小白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬筍燉排骨(春筍也可)小白

    中醫學認爲,竹筍性甘、寒;入胃、大腸經。其具有清熱化痰、利水消腫、潤腸通便等功用。冬筍,春筍都可以呀!春筍燉的時間短一點,冬筍要長一點。排骨焯水是爲了去除血水,這樣的湯沒有血沫。一頓吃不完的可以第二頓熱個米飯,煮...

  • 春筍燉土雞食譜做法大全,超簡單的春筍燉土雞做法步驟

    春筍燉土雞

    春雷一響,春筍蹭蹭蹭鑽出地面,這是個最適合吃春筍的季節。家常菜裏,每一個輾轉於廚房的大師,都是大自然的伯樂,發現食材最適合舌尖的那一面,開發他的鮮美,把他的優點放大,去溫暖家人的胃。用料土雞隻薑片鹽克春筍四五根鹹肉克...

  • 鹹菜燉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹菜燉春筍做法步驟

    鹹菜燉春筍

    前幾天去菜場看到好多筍攤,買了12根春筍回來。正是吃春筍的好時節,又鮮又嫩。油燜、燉湯,沒加雞精卻很鮮美!!因爲我太愛吃鹹菜燉春筍了,之前用6根筍做了一次完全不夠我吃,所以這次加了量。大家可以把春筍和鹹菜的量都減半來...

  • 一碗春愁:酸菜五花肉燉春筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一碗春愁:酸菜五花肉燉春筍

    春天來了。一鍋酸爽可口的酸菜五花肉燉春筍,是春愁,是鄉愁,再挑剔的胃也能從中找到滿足感。用料春筍1根五花肉250克酸菜200克鹽巴少許一碗春愁:酸菜五花肉燉春筍的做法準備好食材。春筍可以叫菜攤的老闆削好。加入清水,不...

  • 臘鴨燉春筍食譜做法大全,超簡單的臘鴨燉春筍做法步驟

    臘鴨燉春筍

    用料臘鴨小半隻(2人用量)春筍5個料酒少許白糖少許枸杞8顆薑片少許蒜片少許洋蔥少許紅棗1個臘鴨燉春筍的做法鴨肉剁成小塊,放入涼水中2小時泡着去除一些鹹味。在春筍的尖部位切一刀,然後慢慢掰開筍皮。清洗一下,去掉髒的和...

  • 春筍燉大骨食譜做法大全,超簡單的春筍燉大骨做法步驟

    春筍燉大骨

    每年二三月,江南飄起綿綿的春雨,又是一年吃春筍的季節來到嘍~春筍細嫩清脆,口味清香,煎炒煨燉都好吃。開啟手機,某寶買了浙江雷筍,話不多說,燉個筍,吃起來!用料雷筍1000克酸菜400克大骨2根鹽適量春筍燉大骨的做法新鮮的雷筍,用小...

  • 鹹雞燉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹雞燉春筍做法步驟

    鹹雞燉春筍

    這絕對是我最愛吃的一道菜之一!雖然還是冬天,早園筍已經很好了,加上過年家家都要醃的鹹雞,兩種食材在砂鍋裏慢慢燉煮,到湯成爲奶白色,用“鮮”這個字已經形容不了了~~~可能也是我自己特別愛筍的原因吧(≧∇≦)冬天把溫暖帶給大家...

  • 春筍燉雞食譜做法大全,超簡單的春筍燉雞做法步驟

    春筍燉雞

    筍的清新配上雞的美味,營養又健康,一家人都可以吃用料雞半隻春筍4根火腿6片蔥1根姜4片春筍燉雞的做法所有材料如圖所示雞切塊,然後把其他食材都放到鍋裏,加水沒過食材,按煮飯鍵絕了...

  • 春筍燉肉食譜做法大全,超簡單的春筍燉肉做法步驟

    春筍燉肉

    胃弱的人儘量少吃,容易胃出血用料五花肉克老抽勺生抽勺糖克鹽克春筍春筍燉肉的做法郵購了五斤春筍處理後還剩二斤半切成這樣兒式的,然後鍋裏放水加兩勺鹽,煮筍去除草酸和苦澀味兒涼水放肉,煮開後用清水洗淨。我放了幾粒花...

  • 春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨

    春雨過後,南方的春筍迫不及待地冒出泥土。特殊時期,筍農家的山貨運輸困難,還好有某寶的愛心助農活動,讓鮮嫩的天目山雷筍走上餐桌。用料排骨500克雷筍7—8個姜幾片醋2勺鹽適量春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的做法新鮮雷...

  • 春筍燉排骨食譜做法大全,超簡單的春筍燉排骨做法步驟

    春筍燉排骨

    用料排骨克春筍根胡蘿蔔蔥根薑片花椒粒香葉片小茴香當歸紅棗枸杞春筍燉排骨的做法焯水:蔥姜料酒去浮末排骨轉入高壓鍋開水中,放入蔥姜花椒香葉小茴香當歸,壓20分鐘。春筍焯水:鹽糖開鍋2分鐘。撈出備用。高壓鍋壓好後,放入...

  • 豬蹄燉春筍食譜做法大全,超簡單的豬蹄燉春筍做法步驟

    豬蹄燉春筍

    用料豬蹄2只春筍2根青辣椒1個耗油2勺生抽4勺醋2勺食鹽適量蔥姜適量豬蹄燉春筍的做法滷製好的豬蹄、春筍、青椒、勾好的耗油汁兒備用春筍切塊,沸水焯2分鐘去除澀,可以先把根部部分先放入焯水,再放入尖部焯水撈出焯水的春...

  • 春筍燉牛腩食譜做法大全,超簡單的春筍燉牛腩做法步驟

    春筍燉牛腩

    小美98℃精準文火慢燉,春筍嚼着脆脆,牛腩軟糯夠味,不可錯過的春天的味道🍃用料牛腩600克春筍2-3根食用油30克薑片20克豆瓣醬20克重慶火鍋底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2個八角2個香葉3片桂皮1塊幹辣椒7根花椒3克小...

  • 春天的味道~春筍燉排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春天的味道~春筍燉排骨

    春筍季,香甜脆爽,現在春筍大量上市,又新鮮又便宜,喜歡吃筍的小夥伴一起做起來吧,同樣的方法燉春筍紅燒肉也超級香!用料排骨750克春筍4根花雕酒1大勺(涮火鍋的勺)生抽1大勺老抽0.5大勺蠔油1大勺黃冰糖2大塊八角1個醬3片鹽根據...

  • 如何做排骨燉春筍好吃 排骨燉春筍烹飪方法大全

    排骨燉春筍

    用料排骨500克春筍300克生薑小塊鹽5克雞精1勺小蔥1根排骨燉春筍的做法新鮮排骨兩根,洗淨備用焯好水的春筍300克排骨焯水兩分鐘焯好水的排骨撈起備用生薑切片備用水燒開放入生薑,排骨小火慢燉湯汁燉至乳白色加入春筍最後...

  • 春筍燉豬肉食譜做法大全,超簡單的春筍燉豬肉做法步驟

    春筍燉豬肉

    休假都做燉菜,裝便當!用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量筍(水煮)1個豬肉200g木芽少量(沒有也可以)黃芥末少量(沒有也可以)A木魚精湯200mlA醬油2.5勺A味淋2.5勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放...

  • 臘雞春筍萵筍燉排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘雞春筍萵筍燉排骨

    每年江西的朋友都會寄來臘雞臘豬蹄😘用料臘雞半隻萵筍半根排骨半斤春筍兩根薑片蒜瓣蔥根臘雞春筍萵筍燉排骨的做法準備臘雞,排骨,春筍,萵筍臘雞排骨先焯水鍋裏爆香蔥薑蒜放入排骨臘雞翻炒一會兒加熱水沒過食材中火煮開後...

  • 鹹肉燉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹肉燉春筍做法步驟

    鹹肉燉春筍

    最佳組合,鮮美到湯都喝完。而且食材準備時間非常短,烹製無難度。用料鹹肉克春筍根鹽克蔥根鹹肉燉春筍的做法鹹肉切片,挑有肥肉的部分做這道菜會更鮮美春筍剝殼,切掉根部老硬部分,滾刀切塊春筍和鹹肉一起放入湯鍋,加水至食材...