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醬香滷驢肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的醬香滷驢肉精選專題是專門提供醬香滷驢肉的相關精彩內容的地方,這裏的醬香滷驢肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質醬香滷驢肉的相關知識,分享一些醬香滷驢肉方面的經驗知識。

  • 醬香滷驢肉食譜做法大全,超簡單的醬香滷驢肉做法步驟

    醬香滷驢肉

    滷驢肉我們家一般選用腿肉,因爲腿肉上帶筋有嚼勁。煮的時候驢肉多少帶點肥肉沒關係,不要全部剃乾淨。黃豆醬跟驢肉是黃金搭檔,想要驢肉好吃就得加黃豆醬。中心思想呢就是驢肉浸泡完焯水,配料炒香移入壓力鍋煮熟。其實也可...

  • 香醬牛肉🍚醬驢肉🍚醬一切的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香醬牛肉🍚醬驢肉🍚醬一切

    本菜譜獻給我親愛的閨蜜、娃親愛的乾媽(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)年前長輩投食一大塊生驢肉,不會做呀!那就醬了它,準沒錯(๑˙ー˙๑)醬肉醬骨頭醬幹豆腐其實都一樣的,此方可以醬一切(☝`˘ω˘)☝用料驢肉2斤各種調料香料見下圖香...

  • 醬滷驢肉食譜做法大全,超簡單的醬滷驢肉做法步驟

    醬滷驢肉

    來自老家的新鮮驢肉,一整條腱子肉,就拿來醬滷吧!做飯簡單,味道可是不簡單哦!用料驢肉1000克八角2個生抽3勺花椒20粒蒜4瓣鹽4克老抽2勺蔥半根姜6片料酒2勺冰糖5克醬滷驢肉的做法驢肉冷水浸泡,中途換水,直到水沒有明顯的血色。...

  • 絕味醬驢肉食譜做法大全,超簡單的絕味醬驢肉做法步驟

    絕味醬驢肉

    東阿的客戶春節期間特別郵寄過來5斤驢肉!俗話說“天上龍肉,地上驢肉”!對於一個熱愛生活懂吃的我怎麼能不發揮一下呢!最終決定醬驢肉(關鍵是可以兩吃)用料驢肉2500克花椒20粒八角3個大蔥1根蒜8瓣香葉6片姜5片桂皮1塊小茴香1...

  • 五香驢肉食譜做法大全,超簡單的五香驢肉做法步驟

    五香驢肉

    用料驢肉2000克清水3500ml香料部分:花椒5克八角5個幹辣椒6個香葉2片山楂5克陳皮3片肉蔻1個調味料部分:蔥3段姜6片蒜6瓣料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量五香驢肉的做法香料部分和調味料部分的乾料分別裝入袋子裏驢肉切...

  • 滷驢肉食譜做法大全,超簡單的滷驢肉做法步驟

    滷驢肉

    天上龍肉,地上驢肉。燉的時候滿屋飄香,吃的時候口齒留香。用料驢腿肉1500克燉肉料包1老抽2勺豆瓣醬2勺料酒適量生抽適量蔥姜適量冰糖適量滷驢肉的做法驢肉,清水浸泡2小時,出血水切大塊,冷水下鍋,大火燒開,去除血沫鍋,清水適量...

  • 醬香驢肉食譜做法大全,超簡單的醬香驢肉做法步驟

    醬香驢肉

    航哥驢肉館用料幹辣椒3個姜2片冰糖4克生抽1勺蒜2瓣驢肉1000克料酒2勺驢肉克醬香驢肉的做法洗洗焯水然後水燒開放肉,想吃滴關注我回復你...

  • 驢肉火燒——醬驢肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    驢肉火燒——醬驢肉

    火燒的做法參考我上一篇“驢肉火燒——火燒”用料驢肉1000克水800克姜4片幹辣椒2個大料3個香葉3片大蔥1根切段生抽100g老抽50g鹽5克蠔油25克糖55克青椒半個香菜5根驢肉火燒——醬驢肉的做法驢肉分成小塊,焯水瀝乾,放入...

  • 宮廷滷驢肉食譜做法大全,超簡單的宮廷滷驢肉做法步驟

    宮廷滷驢肉

    天上龍肉、地上驢肉,其生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。中醫講歸心、肝經。功效補血益氣,主治心煩、勞損等。也是從熟人那裏買的驢肉,自家養的,帶驢皮40一斤,驢皮還可以熬阿膠,驢肉滷着吃或者火鍋...

  • 醬驢肉麪條食譜做法大全,超簡單的醬驢肉麪條做法步驟

    醬驢肉麪條

    只想說真的很好吃用料驢肉一塊八角個花椒適量黃豆醬勺青椒個老抽適量蒜瓣鹽適量生抽適量郫縣豆瓣醬一勺麻椒一小把醬驢肉麪條的做法以上材料放入高壓鍋,煮30分鐘。很香吧!用這個老湯煮麪條就是這麼簡單快手...

  • 驢肉火燒(自己滷驢肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    驢肉火燒(自己滷驢肉)

    家有大小吃貨三隻,肉是永恆不變的主題用料麪粉大概500克溫水適量鹹鹽6克植物油(隨意)適量驢肉火燒(自己滷驢肉)的做法溫水和麪,加入鹹鹽,水一點一點加入麪粉中,另一隻手拿筷子攪拌,成絮狀後,用手揉成團。天氣熱,多揉揉也可以不醒...

  • 醬香滷牛(驢)肉的做法和圖解,醬香滷牛(驢)肉怎麼做更好吃

    醬香滷牛(驢)肉

    用料牛腱1000克八角3個花椒1小把桂皮1塊姜3片香葉3片冰糖15克老抽1勺生抽2勺肉蔻3個蔥1根甜麪醬2湯匙豆瓣醬2湯匙白酒1勺醬香滷牛(驢)肉的做法八角、桂皮、肉蔻、花椒、香葉用量如圖,放入小鍋中,加水沒過調料,泡兩小時。泡...

  • 啤酒醬驢肉食譜做法大全,超簡單的啤酒醬驢肉做法步驟

    啤酒醬驢肉

    用料驢肉克豆瓣醬2勺蔥段薑片啤酒1瓶燉肉料1小包花椒少許大料少許冰糖少許啤酒醬驢肉的做法冷水放入洗淨的驢肉加入蔥段、薑片、花椒幾大料少許大火煮開,撇出沸沫。煮13-15分鐘。關火取出肉,洗淨。刷鍋重新加水加入一瓶...

  • 驢肉辣醬食譜做法大全,超簡單的驢肉辣醬做法步驟

    驢肉辣醬

    原方子作者我忘了,因爲我改動了,爲了記住方子,我又寫了一遍。本來我要做牛肉辣醬,冷凍室隨便拿了一塊肉,解凍完發現是驢肉。做完搜某寶真有驢肉辣醬啊,真是長知識了。用料驢肉一斤500克鮮辣椒1000克白芝麻少許鹹鹽少許白糖...

  • 驢肉芝麻火燒         香滷驢肉+空心火燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    驢肉芝麻火燒 香滷驢肉+空心火燒

    天上龍肉地上驢肉其鮮美遠勝其它家畜多年前嘗過新鮮醬汁驢肉至今念念不忘雖然眼下去不了河北但這可難不倒吃貨自己動手還能升級成混搭芝麻火燒👩🏻‍🍳😬用料驢肉500克料酒2瓷勺生薑數片小蔥1把花生油1瓷勺洋蔥1/4只...

  • 五香醬驢肉食譜做法大全,超簡單的五香醬驢肉做法步驟

    五香醬驢肉

    用料八角5個花椒20粒蔥1根姜5片蒜5瓣生抽2湯匙老抽2湯匙海天黃豆醬4湯匙胡椒粉少許鹽少許糖少許幹辣椒5~8個驢肉2千克五香醬驢肉的做法將驢肉切塊,大小約10*10cm。冷水浸泡1小時。之後冷水入鍋,放入驢肉,焯水。將焯水後的...

  • 醬香滷肉食譜做法大全,超簡單的醬香滷肉做法步驟

    醬香滷肉

    五花肉肥瘦相間,做滷肉是最合適不過的,做出來的滷肉肥而不膩,香氣撲鼻。用料八角1個桂皮1塊香葉1片蒜1瓣姜2片鹽3克冰糖3克生抽2勺老抽1勺五花肉500克辣椒半個醬香滷肉的做法五花肉洗淨切段,把所有的醬料都放進去醃製半小...

  • 醬驢肉食譜做法大全,超簡單的醬驢肉做法步驟

    醬驢肉

    不用大料,簡簡單單的配料,自己在家也可以做出香噴噴的醬驢肉。可以切片食用,也可以做驢肉火燒的夾肉餡,補血益氣,營養美味。用料驢肉2斤蔥1根姜5片蒜3瓣醬油3勺黃豆醬2勺料酒1勺白糖5克醬驢肉的做法驢肉切大塊,浸泡出血水備...

  • 醬驢肉對夾食譜做法大全,超簡單的醬驢肉對夾做法步驟

    醬驢肉對夾

    用料夾料青椒半個蒜一瓣香菜一根白糖1/4勺生抽1/3勺香油1/3勺醋1/3勺醬驢肉250克餅皮白麪500克水適量玉米油20克鹽5克小米麪20克醬驢肉對夾的做法面+水,活成軟硬適中的麪糰。麪糰擀成薄片,塗勻玉米油,撒上小米麪+鹽捲成...

  • 醬驢肉~食譜做法大全,超簡單的醬驢肉~做法步驟

    醬驢肉~

    用料驢肉2斤花椒適量大料3-4瓣薑片5-6片蒜3-4瓣豆瓣醬3大勺糖3大勺白酒2平勺鹽2平勺生抽1大勺老抽1大勺醬驢肉~的做法驢肉切大塊入鍋,倒入沒過驢肉的清水,放適量花椒,1-2瓣大料,煮開5-10分鐘驢肉撈出來,洗淨鍋,重新放一大鍋...

  • 醬燜驢肉食譜做法大全,超簡單的醬燜驢肉做法步驟

    醬燜驢肉

    用料驢肉1000克醬燜驢肉的做法新鮮驢肉流水衝兩小時充分去除血水焯水後用溫水洗淨放入大鍋裏待用準備薑片蒜頭小蔥幹辣椒桂皮香葉花椒大料等香料起鍋燒油下入薑片大蒜爆香放入香料小火煸炒放入黃豆醬炒香加白酒料酒生...

  • 滷驢板腸食譜做法大全,超簡單的滷驢板腸做法步驟

    滷驢板腸

    之前自己滷製過一次豬大腸,深受家人和朋友喜歡。這次朋友送來幾截驢板腸,我用了同樣的方法進行滷製,得到了老爸的誇獎,今天把製作方法總結一下,喜歡驢板腸的親們可以嘗試一下,自己製作乾淨衛生,質量也放心,口感也不賴。用料老...

  • 清滷驢肉食譜做法大全,超簡單的清滷驢肉做法步驟

    清滷驢肉

    殷勤都是爲知音驢肉有特有香氣,其實是不需要太多佐料提的,也沒有什麼土腥氣,因此也實在不需要掩,所以,少放一點佐料就夠了。昨天看見一個人攻擊另一個共享者,私心裏覺得菜譜主人的屢屢還擊不智。人好百味,味有百法,如此而已。...

  • 香滷驢肉食譜做法大全,超簡單的香滷驢肉做法步驟

    香滷驢肉

    天上龍肉,地上驢肉嘛。在古代呢,因爲驢和牛都是農家用來出力的牲口,所以看得很重,也就沒什麼人會拿來吃肉。但是驢肉的香味和口感真真的是太讚了。驢肉本身沒有什麼異味,簡單的滷出來就很美味了。用料驢肉五斤蔥兩棵姜一塊...

  • 懶人滷驢肉食譜做法大全,超簡單的懶人滷驢肉做法步驟

    懶人滷驢肉

    只是一個懶得做飯的作品。用料驢肉克冰糖克鹽克桂皮塊八角個薑片香葉片花椒粒料酒勺大蔥一棵老抽一點草果一顆草寇2粒蠔油一點蒸魚豉油一點白糖一些米醋一點點懶人滷驢肉的做法看一下香料們,好可愛。要對驢肉做容嬤嬤...