甘竹筍炒肉絲怎麼做更好吃
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甘竹筍炒肉絲
用料甘竹筍瘦肉指天椒蒜末甘竹筍炒肉絲的做法竹筍洗淨切滾刀段。指天椒斜切片。瘦肉切絲,用鹽,糖,生抽,油,生粉醃製一會。油熱下肉絲炒到變色裝起備用。重新下油,爆香蒜末和指天椒,下竹筍翻炒一會,再放肉絲,蠔油,鹽,調味,最後溝個...
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綠竹芛炒肉絲
用料筍600克肉絲10克鹽5克大蒜5瓣辣椒1個綠竹芛炒肉絲的做法備料起油鍋爆香加入芛、加水水滾燜燒15分鐘收乾水起鍋上菜...
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芹菜炒肉絲
簡單快速用料芹菜5根肉絲200克鹽1小匙料酒1匙糖半匙姜2片蛋清1個甜椒胡蘿蔔(裝飾)老抽1匙水50cc芹菜炒肉絲的做法食材洗乾淨。芹菜切小段,肉絲用老抽蛋清料酒拌均勻醃製10分鐘熱鍋少許油煸炒肉絲加薑片炒變色再放芹菜加...
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絲瓜炒肉
用料絲瓜半根大蒜1瓣醬油1勺瘦肉4元料酒1勺油適量鹽適量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
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沙茶竹筍★okane
家常的炒筍料理,若講究點,可以爆香蒜頭及辣椒,味道更具層次。瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料竹筍400g沙茶醬1T沙茶竹筍★okane的做法鮮嫩桂竹筍,去殼、汆燙。切半切段。筍子太多吃不完?來瞧瞧「竹筍的儲存方法」🎬沙茶...
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筍絲香菇肉包(小美版/美善品 TM5/TM6)
難度:容易準備時間:20分鐘總時間:2小時30分鐘產量:6個用料筍絲香菇肉餡用料:桂竹筍(切2釐米段)100克豬油20克(或油10克)幹香菇(泡軟,切0.5釐米丁)15克油蔥酥2湯匙豬肉碎200克醬油2湯匙糖2茶匙米酒1湯匙水3湯匙白胡椒粉1/4茶匙包子...
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冬筍炒燒肉
用料冬筍克燒肉蒜末冬筍炒燒肉的做法油熱把燒肉用糖爆炒一下激出香味裝起備用。爆香蒜末,倒飛過水的冬筍翻炒一會,再放爆過油的燒肉,加點糖,鹽,蠔油翻炒均勻即可。...
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薯粉炒肉絲
老公不吃辣!用料薯粉適量白菜適量肉絲適量薯粉炒肉絲的做法1.紅薯粉條泡一晚。煮斷生,過涼水備用。2.白天切絲,肉絲醃製(醬油+生粉)3.肉絲過油盛起,放入白菜炒兩分鐘,再放入薯粉炒兩分鍾,撒入調味料(鹽+醬油+雞粉),翻炒試味,...
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菠菜汁牛油果甘筍炒意粉配香煎小肉餅
這是一道為26個月大女兒製作的午餐,調味並不重,只希望女兒吃得健康。用料鮮奶牛油果攪碎豬肉菠菜甘筍意大利粉蒜蓉菠菜汁牛油果甘筍炒意粉配香煎小肉餅的做法先要分開處理材料:意大利粉先用水煮熟。用粟粉、油、豉油、...
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雙筍炒肉末
用料豬肉末一拳西葫蘆小半塊胡蘿蔔半根香菇2-3朵辛拉麪佐料包1包胡椒粉少許鹽少許雙筍炒肉末的做法香菇、西葫蘆、胡蘿蔔切細丁鍋熱油炒肉末變色時加辛拉麪佐料包,加胡蘿蔔香菇丁翻炒待胡蘿蔔軟身時加入西葫蘆丁翻炒至...
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橙蜜甘筍
用料橙1個胡蘿蔔1根蜂蜜適量橄欖油幾滴橙蜜甘筍的做法橙子一個榨汁胡蘿蔔切片,入煮鍋,加幾滴橄欖油拌勻鍋開小火,蓋鍋蓋,待胡蘿蔔軟身。如果沒軟可攪拌一下繼續燜。用橙汁加蜂蜜浸泡胡蘿蔔片,冷藏入味...
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桂竹筍炒肉絲
家常時令菜用料筍500克肉絲50剋剋青蔥3根根鹽一茶匙辣椒一條桂竹筍炒肉絲的做法備料切絲爆香筍下鍋加一碗水悶燒5分鐘青蔥下去拌炒至熟...
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涼拌萵筍絲·純素
懶人宴客菜,零難度,簡單又健康。用料萵筍一根香油一勺素魚露2勺辣油適量鹽10克涼拌萵筍絲·純素的做法材料去皮,切絲。加鹽拌勻,放10分鐘,讓材料出水,然後沖洗,隔水。乾一點後便可放雪櫃,吃前十分鐘才加調味,以免味道太濃。...
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肉片炒鹹筍
用料鹹筍適量肉適量青紅椒適量蒜頭適量肉片炒鹹筍的做法123蒜頭和肉爆炒一下4下青紅椒下鹹筍起鍋...
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竹筍炒肉
隔壁鄰居家的竹子,下過雨後猛長,爸爸就幫忙採收了,然後我們就…加菜了😁用料筍數支豬肉200g鹽少許醬油2T黑醋1T米酒2T薑片4~5片蒜頭5瓣竹筍炒肉的做法爸爸說這叫黑殼筍要先把外皮去掉,留下嫩的部位然後把水裝滿到淹沒筍子...
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臘肉炒筍乾
鹹香惹味,爽脆入味,酒飯可下。用料臘肉大半塊筍乾10小根左右青椒3個花生油10克蠔油3克生抽1勺蒜4瓣姜3片鹽8克臘肉炒筍乾的做法筍乾冷水泡半天,開水泡半天,軟了爲好;將青椒切塊小米辣姜蒜切碎備用;臘肉焯水過熱河去浮沫洗淨...
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筊白筍炒肉絲(小美版/美善品 TM5/TM6)
難度:容易準備時間:10分鐘總時間:20分鐘產量:4人份用料蒜10克油10克胡蘿蔔(去皮,切條)20克豬裏脊(切條)100克茭白(切條)250克鹽1/2茶匙筊白筍炒肉絲(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,用刮刀棒將蒜頭碎刮...
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魚香筍絲
用料冬筍豬瘦肉木耳紅椒薑末蒜末魚香筍絲的做法瘦肉切絲,用鹽,酒,生粉醃製一下。冬筍切絲,加鹽飛水一下。木耳浸泡後切絲。紅椒切絲。熱油鍋小火滑散肉絲,待變色後裝起備用。爆香薑末蒜末,放入冬筍絲肉絲,木耳絲翻炒一下,下酒...
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筍炒蠻牛肉絲
蠻牛肉通常羶味較重,且肉質纖維較粗,處理不恰當口感不太好。用料牛裏脊200克大蒜3瓣生抽2勺料酒3勺白糖15克鹽6克新鮮嫩筍煮熟切絲200克大蔥,薑絲,青紅椒適量郫縣豆瓣10克筍炒蠻牛肉絲的做法蠻牛肉切絲,注意橫切。逐步加入...
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冬筍炒肉
用料冬筍500g前腿瘦肉300g大蒜3個蔥1根姜、油、鹽適量冬筍炒肉的做法把食材準備好,清洗乾淨,切好待用。瘦肉切好,加生粉,加點水醃製好。下油熱鍋,放大蒜、姜炒香,放肉下鍋炒,炒的差不多了就把冬筍下鍋一起炒,放鹽。起鍋前放蔥...
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肉絲蛋炒飯
用料雞蛋2個米飯1碗胡蘿蔔適量切丁生抽適量鹽適量蔥花適量肉絲蛋炒飯的做法先將雞蛋炒熟炒香熱油爆香蒜頭/紅蘿蔔丁/肉絲下米飯翻炒至熟後加醬油鹽巴最後放入蔥花起鍋小貼士簡單偷懶一鍋炒的快速料理...
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三絲炒肉
用料胡蘿蔔半根土豆半個洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉醃製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋,再放肉爆炒,待肉基本熟透倒進三絲翻炒,加入適量...
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蔥菜炒肉絲
我們這邊叫蔥菜,好像就是大頭菜吧。絕對下飯菜哦!用料蔥菜豬肉薑蒜蔥菜炒肉絲的做法蔥菜刨絲,豬肉切絲用油,鹽,生粉拌勻醃一下,薑,蒜切末。少許油翻炒肉絲,待變色時鏟起備用。原鍋下少許油爆香薑末,蒜末,下蔥菜絲大火翻炒一會,再...
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臺式滷竹筍
來過臺灣的朋友,如果你吃過滷肉飯,一定也吃過滷竹筍,一小碗或一小撮,蠻好吃的,就是賣得挺貴的,現在就幫你解密,介紹可口好吃的臺式滷竹筍。用料竹筍600g雞骨頭(雞殼)2只酸菜心1片蔥(切大段)若干蒜(整粒)5--6顆辣椒(斜刀切段)適量八角...
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冬筍炒臘肉
用料冬筍兩棵臘肉柳葉大小十幾片,肥瘦分開姜三四片蒜兩三瓣切片幹辣椒柿子椒一個,胡蘿蔔半個生抽少許冬筍炒臘肉的做法熱鍋涼油加肥的臘肉,爆香薑,蒜,幹辣椒放入瘦的臘肉翻炒,出香味兒,依次放胡蘿蔔,柿子椒,冬筍,翻炒均勻,淋生抽...