超Q超韌皮凍怎麼做更好吃

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超Q超韌皮凍

每年過年必做涼菜，又有嚼勁又下酒，吃起來爽口的很！用料豬皮1斤大蒜頭1個醬油三勺麻油一勺超Q超韌皮凍的做法豬皮菜場裏可以直接買到。把豬皮內側肥油肥膘刮乾淨，蓋章的豬皮剪掉，其餘的豬皮放水裏煮沸後撈出瀝乾放涼。總剪...
超Q彈~超水潤的雙皮奶

用料牛奶700g淡奶油45g蛋清80g細砂糖33g超Q彈~超水潤的雙皮奶的做法牛奶、淡奶油加熱至冒泡泡即可關火，然後分別倒入碗裏，待涼，碗裏會有一層奶膜輕輕的用勺子擋住那層奶膜倒出碗裏的牛奶回鍋裏，碗裏就一點的牛奶防止奶膜...
涼皮——超詳細Q彈涼皮

天熱了自己蒸點涼皮換換口味也不錯的！涼皮最關鍵的地方就是——洗面水倒掉上面那層水以後的麪糊到底加多少清水？要加的正好，麪皮纔會Q彈好吃！^O^這個在後面會寫！注意看！^O^這個方子夠四個人吃！☞希望你用的麪粉和我一樣的！先...
簡單易學💯超Q彈肉皮凍

前幾天做香腸剩下的肉皮，做一款超Q彈的肉皮凍用料豬皮適量蔥姜適量料酒2勺味達美1勺鹽適量醋2勺芝麻油適量食用鹼適量簡單易學💯超Q彈肉皮凍的做法鍋中加入，放肉皮、蔥姜，料酒，水開後除去浮沫，煮10分鐘焯水後的肉皮去毛，除...
Q彈肉皮凍

皮凍口感Q彈味道好，非常受歡迎。其製作並不難，只需把肉皮熬出一點膠質再經過氣候的作用凝結即可。在每年的冬天，我都會做那麼幾次皮凍。第一是它確實好吃，再者營養好並且感覺蠻好玩。在皮凍的多種做法裏，今天分享您一道簡...
Q彈果凍超級超級QQ彈

用料白涼粉30克白砂糖30克清水150克火龍果（可加自己喜歡的水果1個模具1個Q彈果凍超級超級QQ彈的做法拿好工具往鍋里加入適量清水把鍋燒開，並且加入30克白涼粉30克白砂糖（如上）（如上）把做好的果凍放進冰箱冷凍（一格），冷凍5～15分...
超級Q彈肉皮凍

食材要充分利用，不浪費，才完美，這是做臘腸剔下來的肉皮，今天變成一道Q彈美味的肉皮凍用料豬皮500克八角1個姜3片料酒2大勺水適量醬油2勺鹽免了😄蒜片適量美極鮮2勺米醋1勺超級Q彈肉皮凍的做法不知道如此好吃，後悔沒有拍細...
超簡單，超好吃、超Q彈的茶凍

用料茉莉花茶一瓶500克白涼粉30克超簡單，超好吃、超Q彈的茶凍的做法備齊材料30克白涼粉和500克茉莉花茶攪拌均勻！在鍋中攪拌至微微沸騰（攪拌爲了白涼粉更均勻的分佈）😛😛裝進比較方正的容器裏，室溫下放涼凝固直接倒出來，切...
超薄超韌的涼皮

就突然的想吃涼皮，參考了泳哥的方子，根據自己的操作進行了一個記錄（也方便自己以後看哈）早上揉了面後下午就做來吃了，成品出來簡直驚豔到我了，炒雞薄炒雞韌的涼皮，瞬間有點小飄了😂️😂️味道真的比賣的好，大家可以試試。😏️😏️用料...
超Q紅茶凍

用料紅茶1包水250ml吉利丁片1片白砂糖適量超Q紅茶凍的做法紅茶包➕水煮，加入提前泡好的吉利丁片，冷藏3小時QQ彈彈，😋...
超Q的涼皮

衛生又很Q~用料中筋麪粉500g鹽2g水250g～270g酵母1g鹽醋、醬油花生醬老乾媽超Q的涼皮的做法水加入麪粉和鹽，混合均勻成團揉好麪糰，靜置30分鐘以上靜置好麪糰放入盆中，加入水，準備洗面麪糰在水中揉搓捏，把澱粉洗出來，水會越來...
皮超級韌的餃子

用料麪粉500克鹽2克雞蛋一個水250油3克皮超級韌的餃子的做法所以材料一起放入廚師機裏開2檔一分鐘後調1檔時間差不多9.48分鐘就可以了。拿出來後放盆裏醒一下才來擀麪皮。好包又好吃的餃子就包好了。小貼士溫馨提示面...
超Q彈的豬皮凍

樓下鄰居在超市肉攤賣肉，經常幫我帶點肉類，還可以打折，這次我說我想做豬皮凍，她就幫我帶回來一大口袋豬皮才花了一塊七毛錢😄話說豬皮凍做起來簡單，處理起來卻是大工程，我早上七點多開始，就颳去油脂拔毛階段用了接近兩個小時...
超驚豔——㊙️柔韌Q彈的爆漿甜甜圈

一直都很想做這款甜甜圈🍩終於抽出時間出來倒騰因爲自己本身也很喜歡吃甜甜圈😊這次在整理材料的時候特地試了一下添加木薯澱粉說是可以讓甜甜圈更加溼潤Q彈結果一點沒有失望廚友們可以試試哦😘用料甜甜圈麪糰金象高...
超易學——Q爽豬皮凍

無情歲月在流逝，膠原蛋白在喪失。燕窩太貴，豬蹄太肥，打針太痛苦，化妝太麻煩，難題如何破？一道滿滿膠原蛋白的Q爽豬皮凍，老少皆宜，超高性價比。它晶瑩剔透而百“嚼”不撓，樸實無華卻內涵豐富。超美麗的性價比，滿滿的膠原蛋白，一份Q...
💥晶瑩剔透💥超Q彈的水晶皮凍

🧨🧨北方人家裏過年少不了皮凍，大部分都是平時煮肉時去掉的豬皮放冰箱裏冷凍起來，到了年前要把這些豬皮處理掉就會拿出來做成皮凍，一次多做上一點想吃時拿出來一切，只需要簡單涼調就可以用料豬皮500克味達美臻品料酒3勺味...
Q彈韌性——自制涼皮（洗面版）

相信我，洗面這個過程超級有意思！洗面這個過程對於第一次嘗試的人來說，絕對會覺得很神奇，而且一點兒不累！用洗面涼皮也是因爲，沒有面筋的涼皮彷彿沒有靈魂，哈哈哈哈哈！看着麪糰慢慢成爲麪筋的過程，像極了小時候的自然科學實驗，體...
超簡易皮凍

已經簡易到一個程度了。。。。太快手了，不比熬豬皮出來的差，或者說其實都是一個原理。用料買的雞湯，chickenstock如果是chickenbroth可能要加水八角香葉鹽吉利丁或者魚膠粉超簡易皮凍的做法chickenstock倒入鍋裏，加一個八...
便捷Q韌清明粿皮

朋友送來好大一顆筍，琢磨着做什麼，然後，就然後了。哦哦哦用料糯米粉克500粘米粉克500艾葉750蘇打克10便捷Q韌清明粿皮的做法艾葉去梗加蘇打焯水冰水浸泡更鮮亮艾葉打成糊狀混合準備好的粉與艾葉糊揉成團取十五分之一生面...
超Q果凍卷

用料棉花糖一袋吉利丁粉20g清水超Q果凍卷的做法鋪一層油紙更多食譜視頻在微信SuperTeacherCQ倒入一袋吉利丁粉。更多食譜視頻在微信SuperTeacherCQ清水和吉利丁粉攪拌均勻。更多食譜視頻在微信SuperTeacherCQ攪拌好的...
超Q肉皮凍

用料豬皮500克八角兩個鹽2克料酒1勺姜三片生抽2勺醋1勺青紅椒各一個蒜瓣三瓣蔥三根食用油5克白糖2克超Q肉皮凍的做法將肉皮洗淨，放鍋裏焯一下水肉皮兩面用刀刮乾淨，特別是油要刮乾淨刮乾淨的肉皮用剪刀剪成條放鹽料酒生...
生酮🌸完全無添加超Q彈的豬皮凍

一直想做的豬皮凍。小火燉了6個小時，別覺得時間長，因爲燉的時候又不需要看着，是不是😊原諒我沒有拍太多圖片，因爲主要工序除了拔毛就是燉。有錢人喝膠原蛋白，沒錢就補點大分子膠原蛋白吧，哈哈😄據說也管用的。完全沒有添加，...
Q彈豬皮凍

《中華本草》載：豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。用料豬皮500克姜3...
Q彈皮凍

用料豬皮若干調料若干Q彈皮凍的做法豬皮洗淨，毛毛扯乾淨，冷水下鍋煮1分鐘。撈出刮掉裏面的油，一定要刮乾淨切絲再切短一點，加鹽搓兩遍清洗乾淨開水下鍋煮1分鐘，撈出清洗兩遍洗乾淨涼水下鍋，放入蔥薑蒜花椒，還可以放點八角哦(...
超簡單又韌性十足的煎餅皮

餅皮卷一切😆用料麪粉200克鹽3-4克水250克雞蛋1個超簡單又韌性十足的煎餅皮的做法所有材料混合攪拌至糊狀，想勁道些可以攪拌久些，放置30-60分鐘（一定要放），期間振動盤子，把氣泡抖出來我是煎餅機做的，幾秒一個，非常快特有嚼勁！...