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糟滷雞心怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的糟滷雞心精選專題是專門提供糟滷雞心的相關精彩內容的地方,這裏的糟滷雞心相關內容,小編都精心編輯,精選優質糟滷雞心的相關知識,分享一些糟滷雞心方面的經驗知識。

  • 糟滷雞心食譜做法大全,超簡單的糟滷雞心做法步驟

    糟滷雞心

    第一次是大姨媽(就是我媽最大的姐姐!)做給我吃的一吃就上癮了超喜歡~我家平時都會做糟滷雞爪啊糟滷毛豆什麼的糟滷雞心真的第一次吃這次在家試着自己做了一次做起來還是很方便的~~⊂(˃̶͈̀ε˂̶͈́⊂)用料雞心適...

  • 糟滷溏心蛋食譜做法大全,超簡單的糟滷溏心蛋做法步驟

    糟滷溏心蛋

    用料雞蛋7個水1~2升鹽少許糟滷汁450克糟滷溏心蛋的做法準備工作:雞蛋洗淨,放置到室溫。燒一鍋開水,加入少量食鹽。開水要足夠沒過雞蛋。水燒開後放入帶殼生雞蛋,中火煮6分鐘,關火後燜6分鐘。此時蛋黃基本凝固,蛋黃中央有溏...

  • 糟滷(糟鴨舌,糟毛豆)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糟滷(糟鴨舌,糟毛豆)

    糟一鍋滷,配上冰啤酒,是夏天的味道。常規就是毛豆,白肉,豬肝,鴨胗,雞爪,鴨舌等等,其實一瓶糟滷同樣可以滷一切。用料鴨舌克糟滷毛豆克薑片蔥根糟滷(糟鴨舌,糟毛豆)的做法首先最重要的,買好一瓶糟滷,就完成一半了。鴨舌,沸水加入薑片...

  • 糟滷食譜做法大全,超簡單的糟滷做法步驟

    糟滷

    用料河蝦適量鵪鶉蛋適量雞肫適量雞爪適量毛豆適量邵萬生醉糟滷糟滷的做法毛豆剪去兩頭,清洗乾淨,水開入鍋沸騰後煮5分鐘。切記不要蓋蓋子,以防毛豆變黃。關火後放入冰水中浸泡。洗乾淨雞爪雞肫,冷水下鍋,加入花椒粒蔥姜料...

  • 滷雞腿,滷雞肝,滷雞蛋滷豆腐,滷雞心,滷雞爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷雞腿,滷雞肝,滷雞蛋滷豆腐,滷雞心,滷雞爪

    家裏的鍋不幸被我燒壞了,以前的鍋傳熱太快我一用就糊,所以在新鍋到來之前就改做滷菜了。用料雞爪1-10只(看你想吃多少)雞腿4只雞蛋4個雞肝200克雞心100克千頁豆腐200克幹豆腐200克香葉1片老抽1勺八角1個桂皮1塊花椒10-2...

  • 糟滷雞片!糟滷一切!@壞露露的露臺食光的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糟滷雞片!糟滷一切!@壞露露的露臺食光

    這個夏天最迷人的雞,到底是誰?答案是:糟滷雞片!它的肌膚吹彈可破,粉嫩多汁,入口清涼滑爽,清新醉人,今年夏天我家餐桌上最得寵的雞,就是這盤迷人的糟滷雞片!作爲一個北方人,我對糟滷接觸的並不多。所以,當我在《風味人間2》看到糟...

  • 滷糟蝦食譜做法大全,超簡單的滷糟蝦做法步驟

    滷糟蝦

    簡單好吃的滷糟蝦,夏天吃爽口又營養。用料糟滷1袋草蝦500g姜3片滷糟蝦的做法草蝦洗淨,剪須。鍋裏放水和薑片燒開,放蝦燒熟,漏勺撈出蝦蝦,濾水後放入盆內。倒入糟滷,沒過蝦蝦即可,放冰箱冷藏後取出食用。浸泡時間視個人口味輕...

  • 香糟滷雞爪食譜做法大全,超簡單的香糟滷雞爪做法步驟

    香糟滷雞爪

    小時候爸爸經常做,不僅當菜吃,看電視也很適合當小吃用料雞爪適量姜一塊寶鼎香糟滷一包香蔥適量黃酒一匙香糟滷雞爪的做法放到鍋子裏採想起來要拍個菜譜,雞爪我是先切碎的,不切也行,冷水下鍋,放一兩片姜,一匙黃酒,下雞爪煮熟取...

  • 糟滷醋雞爪食譜做法大全,超簡單的糟滷醋雞爪做法步驟

    糟滷醋雞爪

    去麗水三坊口創意餐廳吃了一隻“老壇醋雞爪”,一吃難忘,回家研製用料雞爪若干只檸檬1個大蒜四五瓣洋蔥少量香葉少量茴香少量生薑七八片槽滷少量醋大量白冰糖七八顆糟滷醋雞爪的做法鍋中倒清水,放入幾片香葉、生薑、一兩...

  • 糟滷全天下之滷雞爪篇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糟滷全天下之滷雞爪篇

    夏天的時光,記憶中總有媽媽做的糟滷雞爪和毛豆。去年媽媽來杭州,臨走時給我做了幾份放冰箱,晚上下班回家吃起雞爪、毛豆,再喝點啤酒,自在愜意。昨天下樓買牛奶時,剛好看到超市調料搞活動,力度很大,買了一堆調料,買了瓶香糟滷,就...

  • 糟滷雞爪食譜做法大全,超簡單的糟滷雞爪做法步驟

    糟滷雞爪

    簡易版有現成的糟滷可以買來用用料鹽若干檸檬四篇雞爪5只約300克大蒜三瓣料酒一勺姜三片糟滷雞爪的做法1.雞爪剪去指甲切段沖洗乾淨2.冷水雞爪下鍋煮開撈出沖洗乾淨3.加入料酒姜鹽,冷水下鍋煮十分鐘(注意看着鍋容易起泡...

  • 糟滷辣雞爪食譜做法大全,超簡單的糟滷辣雞爪做法步驟

    糟滷辣雞爪

    用料雞爪20只小米椒4個蒜適量蔥適量糟滷一瓶鮮醬油適量糟滷辣雞爪的做法雞爪洗乾淨,放鍋裏煮15分鐘,然後倒出來用冷水沖洗乾淨,接着煮開後再煮5分鐘,加鹽。撈出放在冷卻的開水裏,最後瀝乾水分,把小米椒切段,蔥切段,蒜剁成泥,放...

  • 糟滷雞腿卷食譜做法大全,超簡單的糟滷雞腿卷做法步驟

    糟滷雞腿卷

    用料雞腿2只鹽1小勺料酒適量生薑3片糟滷1包糟滷雞腿卷的做法雞腿去骨,用鹽,料酒兩面塗抹均勻,放生薑做一下按摩,醃製30分鐘。用廚房紙巾吸乾水分,帶皮面朝下,慢慢把雞肉捲成條,放入錫紙中,錫紙有助於雞肉的卷緊。做過蛋糕卷的...

  • 糟滷醉雞腿食譜做法大全,超簡單的糟滷醉雞腿做法步驟

    糟滷醉雞腿

    這道花雕雞腿帶着糟滷的鹹香和花雕的酒香,雞腿肉嫩而不柴。因爲事先去了骨,冰冰涼涼,吃起來非常過癮。不是被酒醉倒的,而是被這口美味醉倒的~用料雞邊腿2個香葉2片八角1個枸杞12-15粒姜1個蔥1把花椒適量調料:花雕酒糟滷鹽...

  • 糟滷雞腿食譜做法大全,超簡單的糟滷雞腿做法步驟

    糟滷雞腿

    用料雞腿2只糟滷一包錫紙2張糟滷雞腿的做法雞腿去骨洗淨捲起放在錫紙上紮緊入鍋蒸半小時待冷卻後放入糟滷浸泡時間略久味道更佳...

  • 糟滷小素雞食譜做法大全,超簡單的糟滷小素雞做法步驟

    糟滷小素雞

    用料糟滷小素雞糟滷小素雞的做法將小素雞切成1.5釐米厚的片,排在盤裏蒸鍋水開後,將素雞蒸5分鐘,待稍冷卻後倒入糟滷,大約浸10分鐘即可裝盤小貼士素雞蒸好後,最好用筷子一塊一塊翻一下,這樣可避免黏在一起。...

  • 糟滷肉食譜做法大全,超簡單的糟滷肉做法步驟

    糟滷肉

    簡單美味,清涼不膩。用料糟滷1袋豬肉1000g小蔥少許薑片少許料酒少許花椒少許辣椒少許茴香少許糟滷肉的做法豬肉切片放入鍋裏,加入薑片,小蔥,加水煮開,出水。把出過水的豬肉塊洗乾淨,一般需要3次左右。洗淨的肉塊入鍋,加入姜...

  • 泡椒糟滷鵪鶉蛋!泡椒糟滷雞爪!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泡椒糟滷鵪鶉蛋!泡椒糟滷雞爪!

    簡單又好吃!很適合夏天吃!用料鵪鶉蛋根據你個人雞爪根據你個人泡椒一斤姜適量白醋適量寶鼎天魚糟滷200毫升白糖1湯勺礦泉水150毫升大蒜6瓣泡椒糟滷鵪鶉蛋!泡椒糟滷雞爪!的做法雞爪,鵪鶉蛋放水裏,放薑片煮熟。煮的時候準備調...

  • 糟滷雞翅膀食譜做法大全,超簡單的糟滷雞翅膀做法步驟

    糟滷雞翅膀

    天熱也要吃肉,可以吃冷的用料糟滷雞翅膀冰水糟滷雞翅膀的做法鍋中水燒開,放入洗乾淨的雞翅膀,倒點黃酒,撒點鹽,剪點蔥,切點姜,煮十分鐘。撈出放在冰水裏,把表面的油膩洗掉,沒有冰水至少要涼白開。洗乾淨的雞翅膀放在罐子裏,倒糟...

  • 糟滷雞中翼食譜做法大全,超簡單的糟滷雞中翼做法步驟

    糟滷雞中翼

    陪女兒參加學校活動,要求自備食物。我就想到了這個小吃。小朋友愛吃,不上火,關鍵是適合冷餐。買了5磅雞翼,如果不是省着吃,大概都剩不了幾個可以帶去學校了。這個方子我綜合了一些菜譜,自認爲這個口感更好一些。用料雞中翼2...

  • 糟滷雞翅食譜做法大全,超簡單的糟滷雞翅做法步驟

    糟滷雞翅

    夏天,是糟滷一切的季節。用料雞翅20個料酒1勺糟滷1瓶生薑1塊冰塊若干糟滷雞翅的做法水燒開,放入洗好的雞翅和生薑,煮10分鐘,把雞翅煮熟。準備冰水,將煮熟的雞翅放入,2-3分鐘即可。雞翅中間用刀劃開,更易入味。全部做好後放入...

  • 糟滷雞食譜做法大全,超簡單的糟滷雞做法步驟

    糟滷雞

    兩隻三黃雞,一隻白切一隻糟滷,白斬雞做法看上個菜譜,真心喜歡白斬雞糟滷雞用料三黃雞1只姜5片料酒3勺蔥幾根糟滷雞的做法雞洗淨下熱水燙一下,再冷水下鍋煮至水開,燜15分鐘撈出放入冰水涼透,詳細看上個白斬雞做法步驟雞涼透...

  • 滷糟素雞食譜做法大全,超簡單的滷糟素雞做法步驟

    滷糟素雞

    滷糟滷全天下啊哈哈哈除了好吃不知道說啥用料素雞寶鼎天魚糟滷蔥,小米椒滷糟素雞的做法素雞切片下油鍋煎至兩面金黃加少許水煮熟可以加一點小蔥增香倒入少許糟滷水泡入糟滷水就可以吃啦方便快捷又美味嘻嘻...

  • 下酒小貼心:糟滷花生的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下酒小貼心:糟滷花生

    洗盡鉛華呈素姿,糟滷花生最宜爲紅顏知己佐酒~製作極其簡單,只消耐心,就像最好的情意總在溫吞的時間後款款而來~用料糟滷沒過花生即可生花生米看你喜歡香葉2片花椒1.5克八角1枚小茴香1克下酒小貼心:糟滷花生的做法各種調料...

  • 糟滷雞腳食譜做法大全,超簡單的糟滷雞腳做法步驟

    糟滷雞腳

    用料雞腳2斤,糟滷1支,洋蔥半個,大蒜5瓣,指天椒4只,檸檬半個,香菜5棵,姜5片,小蔥2棵糟滷雞腳的做法檸檬切片,洋蔥切絲,香菜切段,指天椒切碎,大蒜切末,糟滷1支全部放入盆中檸檬片半個,洋蔥絲,切段的香菜,香糟滷,切碎的指天椒拌勻醃製雞腳...