麻辣肉醬怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的麻辣肉醬精選專題是專門提供麻辣肉醬的相關精彩內容的地方,這裏的麻辣肉醬相關內容,小編都精心編輯,精選優質麻辣肉醬的相關知識,分享一些麻辣肉醬方面的經驗知識。
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麻辣肉醬
用料五花肉餡克糖克鹽克薑片生抽勺老抽花椒麪辣椒麪郫縣豆瓣蒜蓉蔥碎麻辣肉醬的做法鍋裏面加油燒熱,下蔥碎、蒜蓉,小火慢熬,熬到快成焦黃色下肉餡。加入肉餡、姜、糖、生抽、老抽。小火慢慢熬,五花肉熬出肥油後加郫縣豆瓣...
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麻辣醬料
這個醬料可以用來煮砂鍋,米線,吃麪條放一點也很棒!重要的是很簡單的用料豆腐乾5塊郫縣豆瓣3大勺勺麻辣醬料的做法豆腐乾切丁,小火炸炸到表面是硬的放入郫縣豆瓣,翻炒均勻,多燉一會可以入味放在米線上,就是一碗麻辣米線呀小貼...
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麻醬酸辣面
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蒜末10g熟白芝麻1大勺芝麻醬2大勺醋2大勺生抽1大勺辣醬1大勺蠔油1大勺孜然粉1小勺細砂糖1小勺黃瓜絲100g胡蘿蔔絲100g鮮麪條3人份麻醬酸辣面的做法蒜末、白芝麻、芝麻醬、醋...
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麻辣燙麻醬
菜譜來自多位大神合併整理。只是簡單的記錄,結合個人經驗、個人口味、個人需求,能力水平等修改。留作備忘錄用。不建議跟做。用料花生醬100克芝麻醬400克麻辣鮮2克大廚四寶鮮香粉3克鹽3克味精5克糖6克耗油7克雞精8克一...
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麻辣茄子醬
用料茄子1個蒜5瓣辣椒🌶️2個麻辣茄子醬的做法茄子切片泡水備用~下鍋煮至軟爛,撈出瀝乾多餘水分後搗碎。準備好蒜、辣椒、薑末先下鍋翻炒配料,待香味溢出倒入茄子一起翻炒均勻便可出鍋...
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麻辣醬
用料孜然粉半勺辣椒粉1勺糖1勺鹽1茶勺芝麻2勺蒜末2勺生抽2勺陳醋2勺耗油1勺辣油4勺芝麻醬2勺香油1勺清水3勺蔥花適量麻辣醬的做法所有的汁攪拌均勻,把煮熟的材料放入醬汁即可。...
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麻辣藕片(麻辣拌醬)
我發現這個麻辣拌醬通用呢!拌麪,拌藕,拌飯,好好吃😋用料新鮮蓮藕兩節花椒粉適量辣椒粉適量姜一片蒜子一瓣蒜葉半根鹽適量雞精適量麻辣藕片(麻辣拌醬)的做法把辣椒粉花椒粉放碗裏,生薑蒜子蒜葉切碎放碗裏,放鹽雞精,然後把熱油淋...
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麻麻辣椒肉醬(下飯菜)
超級好吃,不過拍起來感覺真心黑暗料理用料壇壇香剁椒850g黑豬肉400g辣椒麪100g花生碎100g黑芝麻100g麻椒沫25g紅糖100g食用油適量麻麻辣椒肉醬(下飯菜)的做法沒拍全家福先把肉餡炒熟,最好炒幹,把油濾掉刷鍋,重新放植物油,油...
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蒜蓉麻醬辣油麻辣拌
用料丸子方便麪適量蒜蓉麻醬辣油麻辣拌的做法先把方便麪丸子煮好撈出備用,想吃啥煮啥,按自己喜好配~多多的蒜蓉,炒香加生抽加蒸魚油,個人喜好,我做飯喜歡用這個🙃耗油必須出戰~先加糖,爲了精簡沒有上圖,再加辣椒油,家裏沒有小米...
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麻辣醬牛肉
牛肉脂肪含量少,蛋白質豐富,嘿嘿用料牛腱1000克八角1個姜5片老抽3勺生抽3勺花椒15粒鹽10克桂皮0.5塊香葉3片料酒3勺白糖5克麻椒1把辣椒4幹辣椒醬3勺麻辣醬牛肉的做法鍋內放入調料翻炒3分鐘,然後放入牛肉,再放入醬,最後放水...
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芝麻辣醬
用料食材:6月鮮醬/豬肉丁/香菇丁/鮮小河蝦/花生米/鮮青毛豆/自熬辣油/白芝麻芝麻辣醬的做法準備的食材先炒熟花生後加入食材煸炒加入鮮青毛豆煸炒加醬加水熬製熬製成品出鍋...
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麻辣醬過
用料花椒2粒麻辣醬過的做法蔥薑蒜花椒辣椒芹菜等爆香五分小火加豆瓣醬炒出紅油加生抽料酒十三香下肉炒熟最後放八分熟的蔬菜混合小火出鍋2...
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麻辣醬大骨
肥瘦相間,軟爛脫骨的醬香大骨,吃上一盆都不夠,隔壁小孩都尋着香味找來了。用料豬棒骨六根幹辣椒、麻椒各一把白芷5克大料10克桂皮3克小茴香3克香葉4片郫縣豆瓣醬60克大豆醬60克甜麪醬20克陳醋50克蔥姜各20克醬油40克山楂...
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麻辣盞醬
用料蝦醬個澱粉勺糖克麻辣盞醬的做法蔥薑蒜末,香菜梗末,尖椒末,蝦醬加兩勺蠔油配料油熱以後姜蒜末爆鍋,入蝦醬蠔油,一炒勺水,少許糖,入蔥香菜末,入亮油,焯水,蘿蔔切塊煮熟用涼水過涼沾醬吃...
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麻辣醬鴨舌
用料鴨舌500克新鮮青花椒1—2調羹桂皮一小塊姜一小塊香葉4片老抽10克生抽250克幹辣椒2—10個冰糖5—10克白酒20—30克辣椒麪1勺麻辣醬鴨舌的做法鴨舌放網鍋裏,5分鐘50度5速清洗。清空主鍋,白酒除外,放入所有調料,6分鐘100...
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麻辣牛肉醬
我最喜歡的牛肉醬,以前媽媽常給我做,後來離家了,就自己摸索着做,我發現能搜到的牛肉醬做法都很我們家的不一樣,所以寫下來,也算怕自己忘記。用料醬牛肉500克大醬500克甜麪醬200克花生150剋核桃150克芝麻150克油1000克辣椒麪...
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麻醬麻辣粉
昨兒泡的粉條忘記吃...今天做了這個...用料炸花生紅薯粉蔥薑蒜末油潑辣子蔬菜花椒麻醬麻醬麻辣粉的做法鍋裏放入油熱了之後放入蔥薑蒜末炒香然後烹入少量生抽然後加入水(可加高湯)煮開後放入泡好的紅薯粉粉變透之後放入...
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麻辣拌醬
用料蒜末瓣麻辣拌醬的做法看圖...
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麻辣牛肉醬-超簡單
榨菜可以增加口感;因爲榨菜和豆瓣醬比較鹹,後續沒加鹽用料郫縣豆瓣醬3大勺花椒很多粒薑片糖克料酒勺醬油勺牛肉克大蒜瓣榨菜1顆(半個拳頭大)五香粉八角麻辣牛肉醬-超簡單的做法牛肉切小粒,加薑末蒜末醬油料酒白糖拌勻,醃一...
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麻辣牛肉醬
新冠疫情期間,公司食堂全改成盒飯,本人懷有小baby胃口大開,某一天中午吃了食堂牛肉醬後,開發了自己的隱藏功能。用料牛肉500克豆豉4-5勺姜3片豆瓣醬3勺花椒50粒大蒜10瓣芝麻克油30克糖10克料酒勺麻辣牛肉醬的做法將牛肉切...
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麻辣醬肉包
一段記憶與一種情懷,它屬於我的學生時代。第十九期:麻辣醬肉包。我的學生時代比較坎坷,上垮了三所學校,再加上轉校多次,所以我對學校的食堂有着特殊的感情,無論哪個學校的食堂都離不開麻辣肉餡做的麪食。至今好多學校食堂依...
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麻辣牛肉醬(小美版)
洗肉:牛肉切成麻將塊大小,冷水泡出血水。多換水。放網筐10分鐘/50度/速度5洗乾淨。打餡:放進冷凍室1-2個小時,最好剛剛變硬。Turbo鍵2秒2次打成均勻的肉粒,如果嫌不夠碎再打一次可以一次多打些肉餡,凍在冰箱裏備用用料紅辣...
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麻辣豆腐(牛肉醬版)
簡單的不能再簡單了起因是冰箱裏有半罐即將過期的牛肉醬然後就有了這道菜(≧∇≦)用料即將過期的牛肉醬半罐豆腐500g蔥花適量麻辣豆腐(牛肉醬版)的做法豆腐切塊,我切的比較小,你喜歡大的也可以。鍋裏放少許油,因爲牛肉醬裏...
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麻辣牛肉醬(不放醬的牛肉醬)
偷學的牛肉醬扮麪條夾饅頭簡直配!材料沒有明確的就是自己家吃牛肉就多一點我做的是牛肉胡蘿蔔捲心菜辣椒麪花椒大料比例是其餘的調料就是感覺自己想吃什麼口味的沒有固定值用料牛肉適量胡蘿蔔適量捲心菜適量花椒適量大...
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麻辣醬鴨
跟紅燒鴨有區別哈不收汁掛湯基本用的是滷的方法去西塘前買了瓶啤酒回來一直沒捨得喝了或用了5大洋啊一直看結果跟鴨子死一塊了。。。晾涼之後淋上醬汁用料風味豆豉鴨半隻香葉花椒八角辣椒蔥薑蒜瓣芝麻生抽老抽鹽白糖...