土豆奶香笑臉餅
土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,能促進脾胃的消化功能,對胃潰瘍、熱咳及面板溼疹也有治療功效;經常食用土豆,還可防止結腸癌等;土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便祕。
用料
土豆2個 | 玉米澱粉50克 |
白糖50克 | 原乳奶20克(奶粉也可以) |
土豆奶香笑臉餅的做法
糖融化後加入玉米澱粉,揉成麪糰擱置15分鐘。
大面團分成小麪糰,搓圓拍成小圓餅,藉助筷子和湯勺,做出圓餅的眼睛和嘴巴。湯勺正面朝上,就做出來微笑的嘴巴啦。
看,笑臉餅做好啦
倒入食用油500克,燒熱後換小火把土豆餅炸熟炸透,一定要小火,不要炸糊哦。
可愛的笑臉,萌呆,配上番茄醬滋味再美也不過了。
小貼士
這道土豆笑臉餅看着可愛,吃起來酥軟可口,土豆的軟軟糯,牛奶的濃香,不錯!
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