元貝佛手瓜湯
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今日煲個鮮湯
1️⃣材料:佛手瓜2個,排骨半根,元貝適量,薑片兩塊,蔥兩根
2️⃣準備:佛手瓜去皮去心切塊,排骨砍小塊,元貝洗好泡一下水
3️⃣做法:鍋裏放食用油(豬油會更香噢),把薑片和蔥白爆香一下,排骨下鍋翻炒一下,往鍋裏放入適量的水清水,加入泡好的元貝(泡元貝的水也一起下鍋),水開之後中火煮5分鐘然後放入佛手瓜,蓋上鍋蓋10分鐘後撒入蔥花(不愛蔥的可以不放)可以喝湯吃瓜吃美味
這是一款非常適合一家人喝的湯,簡單➕營養
用料
姜 | 片 |
佛手瓜 | 兩個 |
排骨 | |
元貝 | |
蔥 |
元貝佛手瓜湯的做法
準備的元貝
洗洗,倒掉清洗的水,用清水泡一下元貝
真的很鮮😋
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