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元宵節食譜

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  • 元宵節大餐食譜做法大全,超簡單的元宵節大餐做法步驟

    元宵節大餐

    元宵節,三口小家,也一樣過得有模有樣😘用料涼拌黃瓜烤茄子韭黃炒蛋清炒生菜辣椒炒肉片外帶鴨脖酒釀湯圓元宵節大餐的做法黃瓜兩根,青椒一個,蒜瓣若干,一定要拍,拍出來的纔好吃,入味,調料,鹽,生抽,香油,攪拌即可。茄子一個,放入烤箱...

  • 元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅

    用料玉米麪100克糯米粉200克白糖黑芝麻1碗餅皮5雞蛋5個黃瓜1根油麥菜葉子1把肚包肉5片元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅的做法玉米粉和糯米粉混合揉成麪糰,因爲糯米粉不夠五人份,所以把剩下的玉米麪拿來充數,然後就嚐到了不一...

  • 不崩油的炸元宵的做法和圖解,不崩油的炸元宵怎麼做更好吃

    不崩油的炸元宵

    剛學到了一種方法炸元宵不會崩油,而且不會特別硬減少了被燙傷的危險但是新手還是要小心一點(ง•̀㉨•́)ง小心使得萬年船用料白糖克油(最好是豆油)克元宵水不崩油的炸元宵的做法準備一小碗水,加上一大勺糖,攪拌融化把買...

  • 元宵節烤元宵的做法和圖解,元宵節烤元宵怎麼做更好吃

    元宵節烤元宵

    元宵吃了千遍,跟風做烤元宵用料湯圓5個蛋撻皮五個元宵節烤元宵的做法蛋撻皮室溫放置至能分開,然後將蛋撻皮揉成一團,再做成皮,包裹湯圓。烤箱20038度預熱五分鐘,被蛋撻皮包裹的湯圓扎小孔,表面刷上蛋黃的液體,灑黑芝麻放進烤...

  • 無糖元宵~元宵是搖出來的的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖元宵~元宵是搖出來的

    最近一直想吃湯圓,考慮到包湯圓,手上都是年,決定搖元宵用料糯米粉200克無糖紅豆餡50g水無糖元宵~元宵是搖出來的的做法自制無糖紅豆餡(正常紅豆沙的做法,用紅棗替代了糖)放入糯米粉,開始搖,然後撈出然後再放入旁邊的清水,沒...

  • 花生醬特製湯圓的做法和圖解,花生醬特製湯圓怎麼做更好吃

    花生醬特製湯圓

    經典湯圓的餡料我個人認爲是黑芝麻花生仁.而四季寶花生醬我也吃了有十幾年了.吐司上抹上一層沙沙的花生醬.吃起來格外香.今天就拿四季寶花生醬代替花生仁來製作經典湯圓.嫩糯香口.脣齒留香,吃起來真的非常好吃😋用料糯...

  • 什錦元宵食譜做法大全,超簡單的什錦元宵做法步驟

    什錦元宵

    記錄一下用量,慢慢修改用料糯米粉適量黑芝麻45克花生150白糖250豬油150紅綠絲45陳皮30克。(看自己口味,這個有人喜歡多點,有人不喜歡)什錦元宵的做法1.花生我用的烤熟的花生碎和熟黑芝麻,如果用生的,那就需要炒熟。2.之後用...

  • 湖北元宵節吃的糰子(鹹湯圓)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湖北元宵節吃的糰子(鹹湯圓)

    隔壁老闆娘做的湖北糰子,我記錄學習一下。具體材料份量沒有稱。以後有機會自己做了再補上。用料糯米粉適量玉米粉適量燻肉適量紅豆適量老豆腐適量青蒜葉適量湖北元宵節吃的糰子(鹹湯圓)的做法先把燻肉塊洗乾淨煮熟,再拿出...

  • 生活中的儀式感——封城元宵節的那一碗米酒湯圓的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    生活中的儀式感——封城元宵節的那一碗米酒湯圓

    用料糯米120克開水大約100克生活中的儀式感——封城元宵節的那一碗米酒湯圓的做法封城不敢出門,翻出以前囤的糯米粉開水要慢慢加,網上看來的方子有2:1的,但是遠遠不夠,用剛燒開的水一點點加,揉成團切小,搓圓,揉的時候有點粘...

  • 別樣的元宵節~有愛就是團圓的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    別樣的元宵節~有愛就是團圓

    別樣的元宵節:有愛就是團圓!願親人們平安快樂!希望以後的日子都是甜的......用料湯園黑芝麻餡三全一袋別樣的元宵節~有愛就是團圓的做法三全湯圓還是芝麻味經典別樣的元宵佳節~~...

  • 「炸元宵」不爆不漏的炸元宵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【炸元宵】不爆不漏的炸元宵

    用料元宵10食用油適量【炸元宵】不爆不漏的炸元宵的做法元宵不需要解凍,直接油溫6成下鍋擺放好,防止元宵預熱黏連一定小火🔥慢慢炸不能着急一點一點開始上色,記得翻動元宵預熱開始膨脹,一定堅持小🔥小火慢慢炸,上色以後基...

  • 蘋果元宵食譜做法大全,超簡單的蘋果元宵做法步驟

    蘋果元宵

    甜而不膩,非常好吃用料雞蛋1個蘋果1個元宵5個米酒三勺蘋果元宵的做法燒開水,下元宵下米酒,煮沸後下蘋果塊煮沸後,下蛋液煮沸後,盛起來,開吃小貼士蘋果是點睛之筆...

  • 少油炸炸炸元宵的做法和圖解,少油炸炸炸元宵怎麼做更好吃

    少油炸炸炸元宵

    每次看見元宵都會被大哥安利油炸元宵再加上前一段我倆在路邊看到難得不排隊的鈣奶湯圓覺得還挺好吃的這次在超市遇到,果斷買買買!大哥就做了這個少油版炸元宵(油不沒過元宵,這是炸?煎?半炸半煎☺️)過過嘴癮,少吃幾個不會發胖的...

  • 如何做冰墩墩湯圓好吃 冰墩墩湯圓烹飪方法大全

    冰墩墩湯圓

    聽說一墩難求,那就自己捏一個冰墩墩吧元宵節快到了,冬奧會也在火熱的進行中,聽說全網都在求購冰墩墩,不好買那就自己捏一個吧,這麼可愛的冰墩墩誰能拒絕呢?想要什麼表情就捏什麼表情,四捨五入也算是實現冰墩墩自由啦!◆基礎白...

  • 🌟甜蜜元宵節✨黑芝麻湯圓(椰子油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🌟甜蜜元宵節✨黑芝麻湯圓(椰子油版)

    馬上就是元宵節了,是做湯圓的時候啦!不知道有沒有和我一樣不想吃豬油做的湯圓?感覺很容易膩,而且豬油味會蓋住黑芝麻的香味。於是就想到了椰子油,椰子油香味比較清淡,油味也不會那麼重,所以吃的時候只有微微的椰香,主要還是黑...

  • 元宵節的天鵝們的做法和圖解,元宵節的天鵝們怎麼做更好吃

    元宵節的天鵝們

    十五鬧元宵,本來想弄鍋湯圓的,後來問老何討了點兒鮮奶油,不做怕壞,就先整小天鵝了,應該說是天鵝造型的泡芙。泡芙以前做過,好像用的是玉米油,這次用黃油,味道香很多。用料黃油50克水100克鹽1克細砂糖2克低筋麪粉70克雞蛋一個...

  • 流沙奶黃湯圓的做法和圖解,流沙奶黃湯圓怎麼做更好吃

    流沙奶黃湯圓

    老傳統的湯圓種類非常的多,各種口味琳琅滿目。但是總有一款是您的最愛,不管你是喜歡黑芝麻還是喜歡花生口味。都應該試試嚐嚐新的口味如我今天要介紹的這個湯圓做法,軟糯的皮流沙香醇的內餡都足以征服您挑剔的味蕾。該湯...

  • 自制黑芝麻、花生餡兒滾元宵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制黑芝麻、花生餡兒滾元宵

    長期在南方生活工作,很懷念小時候在北方吃的元宵。口感和湯圓完全不同,今年尤其想念就動手做一次。我做的是兩次吃的量,所以這次的配料用的都不多。因不能吃太多糖,糖放的極少,在此就不寫多少克了。用料黑芝麻150克白糖適...

  • 桂花元宵糖芋苗的做法和圖解,桂花元宵糖芋苗怎麼做更好吃

    桂花元宵糖芋苗

    這幾個紅芽芋頭子自買回來後放在飄窗上已經曬了好幾日相信經過陽光照射過後蒸出來會更是粉粉潤潤滴紅芽芋頭最顯著的特點是口感好、入口細膩、粉而不粘這種芋頭平時不多見但凡只要見到這種紅芽芋我都會買一些回來或燉...

  • 不一樣的元宵節 第一次做元宵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不一樣的元宵節 第一次做元宵

    特別喜歡美食的我,之前從沒想過寫一下菜譜,2020不一樣的開始,天天在家琢磨吃什麼,做了很多不同種類的食物,今天元宵節做了湯圓,突然想到,以後每做一道菜還是都記錄一下吧,這也是一家人的回憶……用料糯米粉300克開水228克紅豆...

  • 簡單小湯圓食譜做法大全,超簡單的簡單小湯圓做法步驟

    簡單小湯圓

    在週末的早上來一碗湯圓最合適不過了,簡單又廉價,餡料與大小還可以隨心而定,做法簡單,身爲廚房小白的你一樣可以享受美味的早餐用料糯米粉適量清水適量白糖適量花生碎(可加可不加)一小把簡單小湯圓的做法把糯米粉放到碗裏,加...

  • 超美味的手作湯圓(玫瑰豆沙、八寶、松仁棗泥、鹹芋泥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超美味的手作湯圓(玫瑰豆沙、八寶、松仁棗泥、鹹芋泥)

    超市裏的湯圓餡料總是那幾種,雖然好吃,但吃貨的更高要求難以滿足。突如其來的疫情限制了網購的慾望,催生了動手滿足自己的決心!😋😋一旦開始,就要做好,想要好吃就不能怕麻煩。元宵節還沒到,但不妨礙我吃湯圓的興趣,事實證明,自...

  • 元宵節燈籠——紅包版2的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    元宵節燈籠——紅包版2

    元宵節幼兒園要帶小朋友做燈籠,於是孩子爹給兩個孩子分別做了兩個樣子的燈籠,都是用的春節廢料——紅包皮。另一個燈籠教程屬於純原創,比較詳細,需要的去我個人空間看吧。用料紅包皮12訂書器或雙面膠少量細繩子約50公分小...

  • 豬寶寶元宵食譜做法大全,超簡單的豬寶寶元宵做法步驟

    豬寶寶元宵

    每到新年,家裏的早晨總是湯圓,寓意美滿幸福。2019年是豬年,和我家大寶做了這款紫晴金豬元宵。用紫薯和胡蘿蔔汁着色,圓乎乎的身材,可愛的鼻子加上微折的耳朵,看上去圓滾滾的,可愛極了。用料糯米粉250g紫薯1個胡蘿蔔1個豬寶寶...

  • 元宵佳節-台州特色之臨海糟羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    元宵佳節-台州特色之臨海糟羹

    台州人的元宵節用料臘肉100g鹹豬肉100g胡蘿蔔50g土豆50g山藥50g香菇6朵玉米適量甜豆適量油豆腐5個青菜適量油條1根熟豆麪適量花生適量元宵佳節-台州特色之臨海糟羹的做法食材切丁從葷到素下鍋翻炒,加料酒與鹽加水過料,...