百葉香腸一口酥

對於吃，我們從來不馬虎~

用料  

百葉香腸一口酥的做法  

1. 太太樂的產品很多，這次只用上了2樣~

2. 百葉/千張 切成3釐米寬的長條

3. 將切好的百葉/千張裹在烤腸中間，大約3層，不能太厚，炸不透~

4. 牙籤固定，仔細看哦，是2根

5. 將烤腸2頭切成十字型花刀

6. 再從中間切成2半，有沒有像你的口紅被嚯嚯了的樣子~

7. 起鍋燒油，油溫至五成熱下“💄”~

8. 大約炸2~3分鐘即可，一定全程小火~火大就黑了~其實這個開花的香腸應該是會向下捲起，我新換的竈臺還不太熟悉~沒掌握好它的節奏~

9. 鍋留底油，下蒜末炒香~

10. 加入#太太樂鮮雞汁#白胡椒粉~

11. 加水燒開~加入水澱粉~做勾芡~

12. 起鍋的時候滴入#太太樂芝麻香油#那叫一個香啊~

13. 淋入盤內~家裏有條件的可以再放些綠色香菜點綴~我家目前確實沒這個條件~還臨時某音上學的雕胡蘿蔔~可還行~

小貼士

油炸的時候一定記得全程小火哦~
更多吃法，歡迎嘗試~
比如番茄醬啦~孜然燒烤料啦~
中國菜麼~博大精深~不要拘泥於那些細節~