美味佳餚館麻辣炒雞胗
菜譜2.74W
這道菜就一個字---快。雞胗出鍋就得吃，口感好極了，每一口下去都爽脆無比，還很彈牙，加上芝麻的香味，回味無窮啊，芹菜的搭配很好，香味正好和老乾媽味道絕配。
用料
| 雞胗，cook100麻辣香鍋料 |
麻辣炒雞胗的做法
將雞肫子洗淨去掉內黃衣後，片薄片，用COOK100麻辣香鍋料醃製5個小時
![麻辣炒雞胗的做法步驟圖，麻辣炒雞胗怎麼做好吃 第2張]( "麻辣炒雞胗的做法步驟圖，麻辣炒雞胗怎麼做好吃 第2張")
加入醬油、白糖調味、放入紅椒圈翻炒
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翻炒均勻後用水澱粉勾芡出鍋淋少許香油、裝盤撒熟芝麻即可
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