酸奶機酸奶

今天剛收到的淡奶油，老早就想着酸奶里加點淡奶油看味道是不是更好，超市裏加了奶油的都特別好喝😋

用料  

酸奶機酸奶的做法  

1. 酸奶盆提前蒸燙消毒下，趁熱倒入兩盒牛奶，一盒淡奶油，一克酸奶菌，攪拌均勻

2. 蓋好蓋子，插好電源，早上大概8點半做上的

3. 到下午五點左右開啟就差不多了

4. 加了淡奶油以後表面有一層黃色的油脂😄只有牛奶的時候就沒有這個黃色的層面

5. 因爲提前加了糖，直接盛到碗裏就可以喝😋如果再多發酵幾個小時的話，酸奶會凝固的更好，跟豆腐腦一樣，做麪包時代替牛奶特別好吃，最近喜歡這種可以用吸管吸着喝的酸奶，喝剩下的就直接連着酸奶機一起放冰箱

6. 突然又想起炭燒味兒的酸奶了，下廚房搜一下也沒有菜譜……明天熬個焦糖漿試試

小貼士

朋友在麪包機裏做的酸奶也挺好，不用麪包桶，把牛奶跟菌拌勻後裝到玻璃瓶，開酸奶程序就可以