【測評】菊花雲腿米線

一直饞山姆會員店上面良工坊的菊花雲腿米線，一箱6份，某東有活動薅到羊毛，勻下來差不多15塊一包，性價比高。

用料  

【測評】菊花雲腿米線的做法  

1. 一份米線長這樣

2. 這是贈送的豆卷。一般米線店會放炸豬皮豐富口感，這款贈送火鍋新星豆卷（其實就是常吃的腐皮卷），比螺獅粉那種豆皮薄一些，也蠻好吃。一盒12只，每份米線2只。

3. 一份米線所有料

4. 接下來按照說明開煮

5. 米線是這種乾硬狀態

6. 鍋中放800ml水，冷水下米線。

7. 說明是冷水下米線後計時，煮10分鐘。但可以根據個人喜歡的口感靈活調整時間，我喜歡軟一些，所以煮到可以夾斷關火

8. 可以看到，湯是不可以直接放料的，會黏膩。按說明書，米線濾湯並用涼水沖洗。再重做一鍋水

9. 鍋中放500ml水煮開，放雞湯包、雲腿、米線。我不太喜歡重口，雞湯放了2/3。*大塊雲腿嘿嘿。

10. 1分鐘後下凍幹菊花、凍幹枸杞還有豆卷，豆捲入鍋即關火。

11. 米線裏沒有蔬菜，自己加了幾塊青蘿蔔。

12. 可以蹲一下某東活動，或者某寶搜良工坊，蹲他家店鋪活動。

13. 我覺得比較貼心的就是贈送了一個收納腐皮卷的袋子。一盒卷12只，每次下兩隻，用不完放袋子裏。