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香辣鴨塊

菜譜2.67W
香辣鴨塊的做法步驟圖,香辣鴨塊怎麼做好吃

用料  

小米辣
辣椒
蔥花

香辣鴨塊的做法  

  1. 鴨切塊,清洗乾淨。

  2. 洗鍋放油,放鴨塊。翻炒一會兒放薑絲。炒幾下,放小米辣。加蓋煮3~4分鐘。

  3. 加入少量啤酒,加蓋大火燜10分鐘。

  4. 最後加入蒜末炒香。加兩勺辣椒粉。最後撒上蔥花出鍋。(沒放鹽?)