美味佳餚館味好美黑椒醬魷魚絲
菜譜2.96W
感謝味好美廠家的福利，讓我有機會嘗試不一樣的魷魚絲。
用料
| 魷魚 | 1只 |
| 味好美黑椒醬 | 少許 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 5克 |
| 鹽 | 2克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 味精 | 2克 |
| 蔥 | 2根 |
| 辣椒醬 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
味好美黑椒醬魷魚絲的做法
菜市場買來魷。讓老闆幫我處理好了，直接拿回家稍微清洗一下乾淨就可以
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第2張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第2張")
蔥段，薑絲，魷魚切絲
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第3張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第3張")
放入薑片冷水下鍋。燒開之後放魷魚絲大概1分鐘就可以。
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第4張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第4張")
快速出鍋涼水沖洗一下。
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第5張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第5張")
鍋裏放油，加一勺辣椒油，放入魷魚絲快速翻炒。加入少許味好美黑椒醬汁
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第6張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第6張")
蠔油 糖 鹽 生抽 料酒調成醬汁 倒入鍋中 翻炒 收汁
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第7張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第7張")
放入蔥 熟芝麻出鍋
![味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第8張]( "味好美黑椒醬魷魚絲的做法步驟圖 第8張")
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