芒果奶油戚風
親手做的蛋糕,裏面藏的愛。
用料
淡奶油 | 適量 |
戚風蛋糕 | 一個 |
芒果 | 一個 |
奧利奧碎 | 少許 |
花生碎 | 少許 |
芒果奶油戚風的做法
打發奶油!電動打發!淡奶油,推薦動物奶油,鐵塔,藍風車
把準備好的戚風切成兩塊,中間塗奶油,撒上奧利奧碎和花生碎,還可以加點芒果丁,再蓋上另一塊
把奶油裝進裱花袋,戚風兩塊蓋好外面均勻的塗好奶油。
裱上自己喜歡的圖案,撒上奧利奧,在搭上芒果丁,越多越好吃,最後撒上一點花生碎做裝飾。
小貼士
淡奶油別忘記加糖粉打發,10:1的比例,喜歡也可以多加,不然不甜的。
手工打發太困難,建議電動打發,很快,幾分鐘就好了,動物奶油奶味重,但是好吃。對身體負擔也少。
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