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紅糖腰果一口酥

菜譜1.62W
紅糖腰果一口酥的做法步驟圖,怎麼做好吃

一口一個的小小酥,嚼在嘴裏,意猶未盡,送禮也體面過人

用料  

低筋麪粉 255克
黃油 100克
全蛋 1個
紅糖 40克
砂糖 30克
糖漿 20克

紅糖腰果一口酥的做法  

  1. 紅糖壓碎
    黃油和2種糖混合
    用電動打蛋器打勻即可
    分2次加入雞蛋
    繼續打勻
    篩入低粉
    用手或者刮刀抓/壓勻
    搓成直徑1.5釐米的小球
    壓上一顆腰果
    再刷上糖漿
    上下160度,烤25分鐘
    香脆的紅糖腰果一口酥就出爐拉

    紅糖腰果一口酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 腰果上還結着糖晶噢

    紅糖腰果一口酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

糖漿刷厚點,不然腰果容易脫落