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快炒年糕

菜譜1.17W
快炒年糕的做法步驟圖,快炒年糕怎麼做好吃

用料  

年糕(白果) 一袋(48片)
白菜心 半棵
火腿腸 一根
紅柿子椒 半個
香菇肉醬 半罐
白砂糖 一匙

炒年糕的做法  

  1. 將年糕用開水煮軟後,放冷水裏浸泡(這樣是爲了防止年糕粘在一起)。

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  2. 將菜心和紅柿子椒切成片。

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  3. 火腿腸切成丁。

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  4. 鍋裏放油燒至七成熱,依次放菜心、辣椒、、年糕、火腿腸和半罐香菇肉醬大火翻炒。起鍋前放糖。

  5. 完成!

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