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快手炒年糕

快手炒年糕的做法步驟圖,快手炒年糕怎麼做好吃

前段時間大華年糕打折,在國外好久沒吃到了,唉自己做吧。

用料  

年糕 適量
雞蛋 1個
洋蔥 半個
蘿蔔 一小根
韓式辣醬 1勺
清水 適量

快手炒年糕的做法  

  1. 把水燒開,加入年糕,煮軟

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  2. 熱鍋倒油,倒入切好的洋蔥,炒出香味。

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  3. 胡蘿蔔切絲,倒入鍋中,一起翻炒。

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  4. 把超好的胡蘿蔔和洋蔥撥到一邊,炒雞蛋(不要問我爲什麼不撥出來或者提前炒好雞蛋,因爲我懶XD)

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  5. 加入一勺韓式辣醬,倒入適量清水。

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  6. 開鍋後加入煮好的年糕,可根據個人口味加鹽或者白胡椒粉,大火收汁。記得留點拌的湯汁~

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