夏天最愛的快手涼麪
菜譜3.33W
夏天吃飯吃不下,不如試試這道超解暑的涼麪吧!
用料
麪條 | 1份 |
黃瓜 | 半根 |
香油 | 2勺 |
醋 | 適量 |
醬油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蔥 | 看喜好 |
蒜 | 6瓣 |
花椒 | 1把 |
幹辣椒 | 5個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
自己喜歡的涼菜 | 適量 |
夏天最愛的快手涼麪的做法
準備好需要的配菜
把面煮熟,過涼水
倒適量食用油,放幹辣椒、蔥白、蒜末、花椒爆香,炒出香味後放胡蘿蔔絲和黃瓜絲,倒入過涼水的麪條,再倒入生抽老抽鹽香油拌勻
最後將喜歡的涼菜都倒入,攪拌均勻即可
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