酒釀水果羹

炎熱的夏日，來一碗冰涼爽口，酸甜宜人的酒釀水果羹最好不過了~~做法非常簡單！

用料  

酒釀水果羹的做法  

1. 將水和酒釀放入鍋中，煮開（如果喜歡吃甜一些的，水和固體酒釀的比例大約1：3，如果喜歡吃酸一些就大約1：6，可以將酒釀放在鍋裏，邊加水邊嘗味道，直到滿意即可）

2. 煮酒釀的過程中，把菠蘿切塊，藍莓洗乾淨，草莓切成四瓣（或者其他喜歡的水果也可以哦）

3. 待加水的酒釀煮開，加入水果，翻攪一下，關火。放在室溫下晾涼，再放入冰箱裏。想吃的時候盛一碗就好~~

小貼士

TIPS1：適合加味道甜一些的水果。漿果類，菠蘿，香蕉，木瓜，蘋果都可以；但是不推薦橙子和橘子。
TIPS2：放在冰箱裏冷藏一般可以放1-2天。