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紫洋蔥胡蘿蔔嫩豬肝

菜譜1.04W
紫洋蔥胡蘿蔔嫩豬肝的做法步驟圖

食材之間的配色和味道相得益彰,做以來豬肝炒的最完美的一次

用料  

紫洋蔥 用量自定
紅色胡蘿蔔 用量自定
新鮮豬肝 用量自定

紫洋蔥胡蘿蔔嫩豬肝的做法  

  1. 1.處理食材
    豬肝切成你想要的(能炒熟的)形狀和大小,用鹽和澱粉醃製一下。

    洋蔥對半切,然後切成半圓形

    胡蘿蔔切片

    紫洋蔥胡蘿蔔嫩豬肝的做法步驟圖 第2張
  2. 2.炒  遵循以下兩個指導原則
    先肉類後蔬菜
    炒完肉先出鍋

    添加你喜歡的調味料(別鹹死也別辣死)