紅糖藕粉年糕

備忘錄

用料  

紅糖藕粉年糕的做法  

1. 寧波年糕切片，放水裏泡一小會。

2. 藕粉，加入少許冷水調開。

3. 年糕冷水煮開3分鐘，開小火，加入紅糖，煮一小會，倒入藕粉，攪勻，加一勺糖桂花。

小貼士

藕粉不用太多，先用冷水化開。