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金湯花膠海蔘雞(湯料版)

菜譜2.4W
金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖

在黃油母雞湯中加入現成的湯料,有海蔘可以錦上添花,沒有也一樣鮮美可口。

用料  

黃油母雞或土雞 半隻
小蔥 2根
薑片 4-5片
2湯匙
家樂牌金湯花膠雞湯 1袋150克
已泡發海蔘 2只

金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法  

  1. 盒馬的黃油母雞半隻洗淨

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第2張
  2. 給大家看下湯料正面

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第3張
  3. 泡好的海蔘切一釐米厚的段,沒有海蔘可以不加

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第4張
  4. 雞塊加入蔥結、薑片

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第5張
  5. 雞塊加入三小碗冷水和兩湯匙料酒大火煮開後,撇去浮沫

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第6張
  6. 轉小火燉煮一個半小時後,撈出蔥姜

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入湯料包和兩小碗清水

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第8張
  8. 把湯料攪拌均勻,再大火燒

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第9張
  9. 加入海蔘段,再大火煮開後,小火再煮20分鐘

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第10張
  10. 雞湯完成

    金湯花膠海蔘雞(湯料版)的做法步驟圖 第11張