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醬油溏心蛋

菜譜1.12W
醬油溏心蛋的做法圖解 醬油溏心蛋的做法步驟

時間:約8-10分鐘
難度:容易做🤞
份量:4個

用料  

雞蛋 4個
生抽 120ml
清水 300ml
砂糖 20g

醬油溏心蛋的做法  

  1. 雞蛋開水下鍋,煮5分鐘.撈出後立即放入冰水浸泡.

    醬油溏心蛋的做法圖解 醬油溏心蛋的做法步驟 第2張
  2. 將礦泉水,生抽和白砂糖一起混合均勻.

    醬油溏心蛋的做法圖解 醬油溏心蛋的做法步驟 第3張
  3. 放入剝好殼的雞蛋,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏8小時以.上

    醬油溏心蛋的做法圖解 醬油溏心蛋的做法步驟 第4張

小貼士

1. 雞蛋最好使用可生食的
2. 雞蛋一定放到室溫再下鍋,從冰箱拿出來不能直接用哦

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