石頭饃

用料  

石頭饃的做法  

1. 1、材料全部混合揉光滑發酵兩倍大2、烤盤放入五斤鵝卵石，250度加熱30分鐘。                                         3、麪糰可以包餡料（豆沙餡）現買的，擀麪皮至五毫米左右。               4、一半鵝卵石平鋪烤盤，放入麪餅，另外一半鵝卵石壓上面。           5、200度。中下層12分鐘左右。

2. 涼了也是脆的口感