茄汁娃娃菜包肉

第一次嘗試的美味

用料  

茄汁娃娃菜包肉的做法  

1. 豬肉切成肉末

2. 胡蘿蔔小蔥 生薑 切末

3. 將胡蘿蔔生薑小蔥倒入豬肉中，加入生抽和鹽攪拌均勻。

4. 將娃娃菜和小蔥放入開水中燙一下，再放入冷水中，防止燙手

5. 將豬肉陷裹入娃娃菜中，用蔥固定。然後放入國內蒸15-20分鐘左右。

6. 將番茄汁加熱倒入菜上面。