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桂花烤慄

桂花烤慄的做法圖解 桂花烤慄的做法步驟

秋季桂花飄香,栗子上市。
糖炒栗子是吃貨心中不可缺少的美食。
可是市面上賣的都是普通糖炒栗子,而且容易上火。
廚娘教大家制作一款——桂花烤慄
秋天的味道吃進嘴裏。

用料  

栗子 500g
幹桂花 適量
蜂蜜 20g
色拉油 15g
清水 10g

桂花烤慄的做法  

  1. 栗子洗乾淨,在栗子身上割十字

    桂花烤慄的做法圖解 桂花烤慄的做法步驟 第2張
  2. 將色拉油倒入栗子裏,滾變栗子全身

    桂花烤慄的做法圖解 桂花烤慄的做法步驟 第3張
  3. 把栗子倒入烤盤中 200度20分鐘送進烤箱。

    桂花烤慄的做法圖解 桂花烤慄的做法步驟 第4張
  4. 烤栗子的同時,我們來製作桂花蜂蜜水,準備一口鍋,倒入幹桂花,蜂蜜和水煮開。關火。

    桂花烤慄的做法圖解 桂花烤慄的做法步驟 第5張
  5. 20分鐘後栗子拿出將桂花蜂蜜水塗滿每一顆栗子,再送進烤箱200度5分鐘。

    桂花烤慄的做法圖解 桂花烤慄的做法步驟 第6張