簡單美味驢肉炒辣椒

老家寄來的生驢肉✌✌✌

用料  

簡單美味驢肉炒辣椒的做法  

1. 驢肉切好，加適量的鹽、一勺醬油、一勺油醃製30分鐘

2. 辣椒 小米椒 姜洗淨切好

3. ①熱鍋下油
   ②下蔥炒出香味（翻炒大約1分鐘以上）

4. ①下辣椒翻炒 （大約2分鐘以上）

5. ①下驢肉翻炒
   ②下小米椒
   ③加鹽（適量就行因爲之前肉醃製過）
   ④醬油
   ⑤加了一點味精（可以選擇不加）
   ⑥大約翻炒4分鐘

6. 加一點澱粉（翻炒1分鐘以上）

7. 完美出鍋🙌