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吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄

快手菜2.2W
吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄的做法步驟圖

吃慣了雞蛋番茄,換成鵪鶉蛋炒番茄,更加別有味道~~蛋有種焦香的口感,很入味!!

鵪鶉蛋營養很豐富的哦~

用料  

番茄 1個,此爲一人份
鵪鶉蛋 6個
蒜瓣 1個
油鹽味極鮮 一點點

吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄的做法  

  1. 番茄切片,鵪鶉蛋外皮清洗一下備用

    吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄的做法步驟圖 第2張
  2. 1、鍋燒乾水,加油,油熱後放蒜瓣煸香

    2、冒出香味後,倒入番茄片,翻炒,番茄開始沙軟後加鹽調味

    3、炒勻後,將番茄歸置到鍋子的一邊,留出空隙煎鵪鶉蛋——這是爲了少洗一個盤子哈哈哈

    吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄的做法步驟圖 第3張
  3. 1、將鵪鶉蛋一個個打入鍋中,中小火煎,鵪鶉蛋定型後翻面過來煎另外一面

    2、撒一點味極鮮到鵪鶉蛋上面,提味(因爲沒有加鹽)

    3、鵪鶉蛋雙面都煎成黃色後,跟番茄混合翻炒,使其味道相融合,半分鐘左右可出鍋

    吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄的做法步驟圖 第4張
  4. 完成啦

    吃點不一樣的番茄炒蛋~~鵪鶉蛋炒番茄的做法步驟圖 第5張