美味佳餚館番茄炒蛋加金針菇
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用料
| 金針菇 | 1把 |
| 蔥花 | 1小根 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 番茄 | 1個 |
番茄炒蛋加金針菇的做法
鍋中倒入油，將打散的蛋液倒入鍋中，蛋液微微成型後撒入一點鹽（我喜歡吃有點味道的，就加了鹽），雞蛋不要弄的太碎，大塊吃蛋比較爽
雞蛋成型後倒入西紅柿和金針菇，翻炒，加鹽。
西紅柿炒的出汁變軟，金針菇變軟後加入適量鹽，也可以加點水，讓西紅柿的汁液充分浸入雞蛋中。
撒上綠色的蔥花就可以啦
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