獨特香味的香椿

一年只有這個季節有的食物，有沒有和我一樣第一次吃的，據說營養價值很高，那就來道經典的做法-香椿炒雞蛋

用料  

獨特香味的香椿的做法  

1. 香椿洗淨

2. 水開放入一勺鹽和香油（這樣可以使食物的色澤更加鮮亮），下入香椿綽水

3. 顏色變綠後撈出

4. 切段兒備用

5. 準備兩個雞蛋，加少許鹽和小蔥，打勻

6. 油熱下雞蛋，邊炒邊加入香椿，翻炒七七四十九下，出鍋

7. 一份簡單營養的時蔬就做好啦