小清新---金針菇炒油麥菜

屬於冰箱剩菜亂炒系列，竟意外的清新。

用料  

小清新---金針菇炒油麥菜的做法  

1. 金針菇洗淨切成兩段，可以避免炒的時候纏在一起。

2. 油麥菜切成和金針菇同等長度的段，紅腸切條。

3. 鍋裏入少量油，我手邊有紅腸就用了，肉絲就要先炒熟，紅腸可以後放。

4. 下金針菇炒軟，下油麥菜，翻炒幾下放少量鹽就OK啦！

小貼士

不用除了鹽以外的調料，味道很清新，趕快試試吧～