懶人米飯餅【寶寶輔食】

現成的米飯，加上午餐肉、裙帶菜、胡蘿蔔和雞蛋。家裏食材有富餘的，蝦仁、肉末、小青菜也都能往裏擱！
平時吃白米飯，容易膩不說，營養也單調。這回加上各種肉菜，孩子絕對一口都剩不下。

用料

裙帶菜提前泡好，大約泡5分鐘左右就可以了，讓它完全舒展開來。

*這個裙帶菜，我建議你們就用這種幹裙帶菜葉，那種醃漬的真不建議吃太多。如果家裏沒有，也能換成蝦皮、蝦米提味。
胡蘿蔔、午餐肉切丁，直接放到米飯碗裏。這裏食材你們還可以多加一點，像是蝦仁、青菜碎啥的，看自己搭配了。

*午餐肉你們就選配料乾淨的，更適合寶寶吃的就行。
泡好的裙帶菜切碎，同樣是加到米飯當中。
在米飯碗里加上蔥花、鮮菇粉調味，如果是大寶寶，就可以再加點鹽、醬油啥的，調味就根據自家孩子的口味來。
碗裏打入雞蛋，給食材充分攪拌，攪成蛋糊的感覺。如果想要多加點食材的話，雞蛋的量也要增加，要不然是不太好成型的。
不粘鍋噴油，將蛋液米飯糊倒入鍋中，稍微整理整理，讓米飯糊在鍋裏均勻地攤平。
開小火，煎到米飯餅底面定型，就可以翻個面了。這個米飯餅還是挺大的，還可以藉助盤子來進行翻面。
繼續煎到米飯餅兩面都是金黃的，就能給它取出來了。
爲了方便吃，我建議你們還是切成小塊塊，孩子用手拿着就能吃，特別省事兒。