空心菜坨子
好多人問…我來介紹下哈就是菜市場買的空心菜、切碎,不用太小、加少許麪粉(一點點就好、不要太多)適量鹽(根據個人口味)攪拌均勻後、平底鍋放橄欖油(根據個人口味哈)然後分成幾小份、攤平、中小火兩面煎至金黃就可以了!菜多口味爽口、比較適合喜歡吃素菜的!也可以個人個人口味做其他味道的、比如西葫蘆、地瓜梗等等!
用料
空心菜 | 一把 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
麪粉 | 少許 |
空心菜坨子的做法
空心菜洗淨切碎、如圖
少許鹽、麪粉、放好後充分攪拌、平底鍋放橄欖油、分成一小塊一小塊、雙面煎至有金黃色即可
小貼士
好多人問…我來介紹下哈就是菜市場買的空心菜、切碎,不用太小、加少許麪粉(一點點就好、不要太多)適量鹽(根據個人口味)攪拌均勻後、平底鍋放橄欖油(根據個人口味哈)然後分成幾小份、攤平、中小火兩面煎至金黃就可以了!菜多口味爽口、比較適合喜歡吃素菜的!也可以個人個人口味做其他味道的、比如西葫蘆、地瓜梗等等!
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