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下飯菜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的下飯菜精選欄目是專門提供下飯菜的相關精彩內容的地方,夏天菜譜,一週菜譜,快餐菜譜,夏季菜譜,春季菜譜,便當菜譜,這裏的下飯菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質下飯菜的相關知識,分享一些下飯菜方面的經驗知識。

  • 超下飯的馬來峇拉煎辣椒醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超下飯的馬來峇拉煎辣椒醬

    在新加坡常吃到馬來風光或者巴拉煎魚都很夠味,來到美國後就買不到了,自己動手啥都有。用料蝦醬一大勺紅辣椒6個綠辣椒6個小米椒4-6個蒜頭4-6瓣根據口味糖一勺鹽一勺味精5克(可不放綠檸檬一個(帶皮一起用)超下飯的馬來峇拉...

  • 如何做鐵鍋雜燉嘎魚好吃 鐵鍋雜燉嘎魚烹飪方法大全

    鐵鍋雜燉嘎魚

    居家特別想吃鐵鍋燉,於是買了兩條魚搞起來料大家可以增刪,輔料加什麼寬粉啦肉啦排骨啦也會很好吃用料魚條蔥薑蒜幹豆瓣醬2勺料酒2勺幹辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺醬油1勺醋1勺郫縣豆瓣醬1勺豆腐1塊茄子1個青椒1個白菜若...

  • 🔍如何8分鐘在家吃上泰式風味料理的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔍如何8分鐘在家吃上泰式風味料理

    上班族的中午時間異常珍貴,單位食堂吃膩了,在防控期間外賣不敢點,太複雜的菜式沒時間做,網上囤了幾盒秒食屋的泰式藍龍蝦冬陰功。直接連外面的鋁箔盒放到明火上就可以直接加熱,只要幾分鐘,星級餐廳同款的泰式冬陰功就能上桌...

  • 如何做勾魂媳婦好吃 勾魂媳婦烹飪方法大全

    勾魂媳婦

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  • 土豆控必做的香煎麻辣小土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆控必做的香煎麻辣小土豆

    超市買到小土豆,開始做美食了,大土豆也可以做的哦,用大土豆的話切大些的塊,喜歡的一起做起來吧!用料小土豆600克大蒜5瓣辣椒麪1勺孜然粉1勺花椒粉1勺生抽少許鹽適量蔥花少許土豆控必做的香煎麻辣小土豆的做法土豆洗乾淨,不...

  • 「快手」菠菜炒肉末的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【快手】菠菜炒肉末

    改編自菜譜用料肉餡菠菜生抽香醋香油糖【快手】菠菜炒肉末的做法肉餡化凍菠菜洗淨切段,焯水,撈出後鋪碗,大力壓出水倒掉鍋中放油,炒肉餡,炒好後倒入菠菜裏,最後加生抽,少許香醋,香油,少許糖,拌勻...

  • 無敵下飯神器-筍乾炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無敵下飯神器-筍乾炒肉

    用料筍乾30克青椒3個五花肉250克蒜苗1根無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法筍乾提前泡開切好,泡發3小時,要更快一點最好用熱水。五花肉切片油鍋裏慢慢煸炒出香味,煸到肥肉都變幹,你會收穫一坨豬油。蒜絲薑絲煸炒後,下切好的紅椒...

  • 青椒炒雞蛋牛乾巴菌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒炒雞蛋牛乾巴菌

    每年的5—9月都是菌子上市的季節。來個牛乾巴菌,和榴蓮一樣有獨特的味道,愛她的人愛不釋手,恨他的覺得臭不可聞。用料乾巴菌200克雞蛋2個青椒2根大蒜適量鹽適量味極鮮少許青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法這個季節就適合吃菌子,...

  • 超少配料超級香的乾飯土豆紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超少配料超級香的乾飯土豆紅燒肉

    疫情家裏香料用完了買不到,沒想到不放香料的紅燒肉反而肉香撲鼻,比以前放足香料的還好吃用料土豆若干個老抽1勺鹽適量克生抽3勺糖適量啤酒1罐五花肉1000克超少配料超級香的乾飯土豆紅燒肉的做法熱鍋涼油,把汆過水的五花...

  • 好吃到舔盤子的小炒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到舔盤子的小炒牛肉

    用料鹽克牛肉克料酒勺蔥青椒油克紅椒黃米椒姜生抽勺好吃到舔盤子的小炒牛肉的做法1、牛肉切片放料酒、椒粉、鹽、澱粉、食用油2、抓勻醃製十五分鐘3、青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒4、泡薑切片,姜蒜切米5、鍋熱油後將牛...

  • 肉末豆角,好吃得想哭。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末豆角,好吃得想哭。

    用料油克鹽虹豆角肉沫蔥,姜,蒜適量水醬油老乾媽花椒肉末豆角,好吃得想哭。的做法豆角去筋,洗淨。切小細段兒蔥薑蒜,花椒,肉沫。澱粉抓勻肉沫蔥薑蒜熱油爆香肉沫爆香,放豆角,調料,加水咕嘟2分鐘,出鍋,拌麪拌飯都好吃到流淚。...

  • 燒茄子五花肉版的做法和圖解,燒茄子五花肉版怎麼做更好吃

    燒茄子五花肉版

    用料所需食材步驟中說明燒茄子五花肉版的做法圓茄子1個切塊,五花肉切片,柿子椒1個切塊,西紅柿1個切塊,蔥薑蒜沫(圖中蔥沫的一半,我多切了些還用在吃的菜)茄子裹勻澱粉鍋中到適量油煎焦黃變軟撈出,建議蓋個鍋蓋,茄子會出水分導...

  • 方便又好吃的家常豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    方便又好吃的家常豆腐

    從3月開始因爲疫情封控在家,居家辦公狗忙到飛起的同時還不忘精進廚藝,自從能買到老豆腐之後做了這道家常豆腐簡直開啟了新世界,靈魂在於裹了雞蛋吸收了所有的湯汁超級入味下飯!相信我百吃不厭!用料老豆腐1塊(約400克)雞蛋2-3...

  • 家庭版「黃燜雞🐔」太下飯了😍😍😍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版「黃燜雞🐔」太下飯了😍😍😍

    「黃燜雞🐔」真的是被我家小朋友經常翻牌的一道家常菜。。。沒空做就必須隔幾天給她點一次外賣😂😂😂配米飯🍚超級下飯,現在的商家也真是會做生意,各種醬料讓我們在製作美食的時候,的確省事省力不少。。。今日午餐分享家...

  • 東菱百味佐料機·適合夏天的快手蒸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東菱百味佐料機·適合夏天的快手蒸菜

    夏天到了不想在沒有空調的房間裏炒菜~~做蒸菜家裏吃飯的人少想吃的菜餚很多可是做多了又怕吃不完~~做蒸菜因爲懶不想每天買菜炒菜,買一次菜吃幾天~~做蒸菜想控制食量又怕不小心吃超標~~做蒸菜✌️今天就分享一下我家的快手蒸菜吧...

  • 簡單方便下飯菜的做法和圖解,簡單方便下飯菜怎麼做更好吃

    簡單方便下飯菜

    一名好的廚師,不是能燒出各種各樣的大餐,是你僅用簡簡單單有限的食材照樣可以燒出一道美味的菜這一次疫情,封控在家,沒有買太多額外的東東,每天的飯菜用的基本上都是發的物資,不斷變換,每天不重複這個菜可以說是燒起來方便,而...

  • 無敵下飯麻婆豆腐的做法和圖解,無敵下飯麻婆豆腐怎麼做更好吃

    無敵下飯麻婆豆腐

    經典川菜麻婆豆腐幾乎沒人不愛吧,日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海,很艱難的買到了豆腐,迫不及待的燒上一頓解饞(一個半月沒吃過豆腐了😅)因爲家裏有娃,所以這是減辣改良版的,喜歡吃辣的,自己加量哦!用料肉末適量郫縣豆...

  • 「肉界廚房」香芹辣炒牛菲力的詳細做法,「肉界廚房」香芹辣炒牛菲力做法技巧

    【肉界廚房】香芹辣炒牛菲力

    菲力是牛身上最嫩的部位除了煎還有很多適合中國家庭的做法今天的肉界廚房選用澳洲谷飼安格斯M3菲力烹飪一道下飯菜香芹辣炒牛菲力用料菲力220g西芹適量味精一勺鹽一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺生粉一勺生薑適量蒜泥適量...

  • 紅燒肉 下飯神器的做法和圖解,紅燒肉 下飯神器怎麼做更好吃

    紅燒肉 下飯神器

    用料五花肉兩斤料酒適量姜5片醬油適量老抽適量冰糖適量生抽適量啤酒1瓶紅燒肉下飯神器的做法五花肉洗淨瀝乾冷水下鍋放入黃酒中小火燒開撇浮末五分鐘後撈出瀝乾不要放油開小火放入五花肉。油會編出來放入生薑去腥放入...

  • 金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程

    兩斤浮重蠶豆,剝出來170g蠶豆粒,剛好夠炒一頓。蠶豆燜飯和蔥油蠶豆之外的另一種做法,酥香脆可口。用料鮮蠶豆粒170克(1kg帶殼蠶豆)鹹蛋黃2個鮮雞蛋黃1個玉米澱粉25克鹽小小小小勺金沙蠶豆/鹹蛋黃蠶豆詳細版教程的做法蠶豆...

  • 下飯菜擂辣椒皮蛋的做法和圖解,下飯菜擂辣椒皮蛋怎麼做更好吃

    下飯菜擂辣椒皮蛋

    材料:大青椒5個,樟樹港拉鍊10個,皮蛋2個鹽,生抽,陳醋難度指數:⭐做法:1.鍋內不用放油,直接放入拉鍊,煎至6到7分熟2.用工具搗碎(菜刀另外一頭也可)3.皮蛋搗碎和搗碎的辣椒混合,加入生抽3勺,鹽半勺,陳醋半勺,攪拌均勻即可。有大蒜可...

  • 最好做的燒椒皮蛋的做法和圖解,最好做的燒椒皮蛋怎麼做更好吃

    最好做的燒椒皮蛋

    用料皮蛋4個青椒6個香醋2勺芝麻油2勺花椒油1勺生抽6勺鹽1小勺雞精1小勺蔥1根最好做的燒椒皮蛋的做法青椒在燃氣竈上燒熟,去黑皮,切圈蔥切成蔥花皮蛋1個切成6瓣(小一點更入味)將切成圈的青椒和蔥花放入碗中,加入1小勺鹽和花...

  • 純素美食|紅燒茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素美食|紅燒茄子

    這個做法比較適合瘦瘦長長的杭茄。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒...

  • 香到連吃3碗飯!有顏值有口感,2個雞蛋做出大廚範兒~的詳細做法,香到連吃3碗飯!有顏值有口感,2個雞蛋做出大廚範兒~做法技巧

    香到連吃3碗飯!有顏值有口感,2個雞蛋做出大廚範兒~

    知道大家最愛簡簡單單的家常小炒,這道下飯寶藏蛋小分隊一眼就相中了,料足噴香還特別好做,5分鐘就能搞定,學會它,魚香肉絲也是手到擒來。其實就是炒蛋搭配了蔬菜絲絲和魚香料汁,繽紛的色彩讓人胃口大開,任誰看了都得誇一句,廚...

  • 下飯菜豬油渣炒青椒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯菜豬油渣炒青椒

    沒想到加入了雞蛋和老乾媽,味道絕了!!材料:豬板油半斤,青椒適量,鹽,生抽,老乾媽1勺,雞蛋一個,老抽少許做法:1.熱鍋放少許花生油,放入切好的豬板油,小火炸大約15分鐘2.撈出炸至金黃的豬油渣3.剩餘的豬油倒出來留一點點4.倒入切好...