香辣可口超下飯的辣炒牛心菜

最初上班的時候，常常在外面買火爆大頭菜，記得是六元一份。對外面打工的我來說又便宜又爽口，只是偶爾會覺得不夠吃…吃不飽…所以不知不覺這道菜變成了家常菜，只是把大頭菜換成了牛心菜。香辣爽口，超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，就是它了。

用料  

香辣可口超下飯的辣炒牛心菜的做法  

1. 準備原料：牛心菜 青辣椒 🌶️小杭椒 蒜 蠔油 鹽

2. 燒開油：大料 蔥花 蒜末 幹辣椒（可放可不放）

3. 炸香輔料 放入適量蠔油 炒香炒開

4. 炒開蠔油：牛心菜炒兩分鐘 青辣椒 杭椒繼續翻炒 一分鐘

5. 成品出鍋 超級下飯～

小貼士

不要炒過長時間，炒大了就不好吃了