聽說是蔓越莓瑪格麗特曲奇

小烤箱成功率太高了
再試試餅乾🍪
分量不多一個人吃或者給寶寶吃
大家族或者食慾好要加分量哦

用料  

聽說是蔓越莓瑪格麗特曲奇的做法  

1. 黃油🧈室溫軟化，能戳個洞就行，不要把它融化了～用打蛋器打發，像羽毛狀就可以

2. 糖粉，鹽過篩加入黃油，攪拌均勻，再次打發，這次打得看起來有點變大就可以啦（38g黃油比較少，要認真觀察啊纔可以發現它的區別）

3. 把親愛的小蛋黃過篩（還賺了一個蛋白吃🤪），攪攪攪，讓它們融合就對了

4. 把低筋麪粉，玉米澱粉過篩，然後抓！用手抓，抓均勻，把它們抓在一起！加入蔓越莓碎（要先把蔓越莓幹用刀切一切哈），繼續抓！抓成一個球，然後放冰箱，讓它冷靜（冷藏）一個小時

5. 拿出來，把大球分成小球，用大拇指壓一壓，烤盤鋪油紙，烤箱預熱170度5分鐘哈

6. 送它們進去，烤20分鐘（記得時不時去看下，別烤焦了），邊邊有點金黃就可以出鍋啦