經典原味黃油曲奇餅乾

美味的曲奇來啦 還在等什麼 一起動手做起來吧

用料  

經典原味黃油曲奇餅乾的做法  

1. 準備好白砂糖 75克，牛奶50克，低筋麪粉250克

2. 將準備好的白砂糖倒入牛奶乳化

3. 將黃油先常溫放到軟化 然後再打發 打到顏色有一點發白 有層次感

4. 將拌好的糖水分三次倒入打好的黃油 ，分三次分別打發好 打到有層次 細膩感

5. 倒入低筋麪粉 ，不停的攪拌

6. 差不多快攪拌好啦  ，繼續加油再攪拌一會兒

7. 攪拌好的建議冷藏10分鐘 然後再裝進裱花袋 裝好裱花嘴 我們就可以進行擠曲奇啦

8. 漂亮的花型弄好後我們就可以上烤箱烤了 ，烤之前烤箱先預熱5分鐘 ，然後再放進去烤哦 。

9. 上火170，下火170，烤20分鐘 美味就可以出爐啦

小貼士

每個烤箱的脾氣不一樣哦 ，可以根據自己家的烤箱的脾氣來設定溫度跟時間的哦