🐰小姐的笑口🥰牌糯米蛋糕（無油版）

🐰做甜點🍰的內心是特別幸福和快樂的，希望我的快樂可以帶給每個做小甜甜的人💕

用料  

🐰小姐的笑口🥰牌糯米蛋糕（無油版）的做法  

1. 準備好所需的所有材料💕                             這裏很重要白砂糖分兩份：一份20克（加在蛋黃裏）一份30克（打發過程中分三次加在蛋白裏）❣️❣️❣️

2. 準備兩個容器，將蛋白蛋黃分離💕

3. 在蛋黃中放入20克白砂糖、牛奶（我這裏用的是兒童牛奶），然後篩入糯米粉、泡打粉，攪拌均勻（一定要攪拌至沒有顆粒）💕

4. 30克白砂糖分三次加入蛋白中💕打發至提起打蛋器蛋白可以提起小尖尖即可💕

5. 將打發好的蛋白分三次加入攪拌好的蛋黃糊之中💕    用切拌的方式切拌均勻💕

6. 烤箱170°預熱❣️                                                    將切拌好的蛋糕液倒入蛋糕杯中（在杯壁上塗少量的油，可以讓蛋糕完美脫模哦）💕

7. 上下火170°💕     20分鐘（顏色會淺一些，整體更加溼軟）或25分鐘（外皮比較脆顏色略深），大家可以根據個人喜好決定哦❣️

8. 哈哈哈💕💕💕  很喜歡呢𓃹

小貼士

🐰這裏用的牛奶也可以用水
🐰可以根據自己的喜好增加或是減少糖量