冰雪奇緣-艾莎公主翻糖蛋糕

用公主裙蛋糕模具做一個八寸戚風，做好後分片，打發好抹面狀態的奶油後逐層堆上奶油疊好，再在蛋糕外面均勻抹一層奶油，翻糖膏揉軟後染色，擀成圓形，放到蛋糕上自然垂墜出裙子的皺褶，在蛋糕頂部挖一個小洞，把公主模形娃娃放入洞中，娃娃的下半身先用保鮮膜包好，最後用翻糖膏做娃娃的上衣，用模具壓一些花朵和雪花放到裙子上點綴。

用料  

冰雪奇緣-艾莎公主翻糖蛋糕的做法  

1. 用公主裙蛋糕模具做一個八寸戚風，做好後分片，打發好抹面狀態的奶油後逐層堆上奶油疊好，再在蛋糕外面均勻抹一層奶油。

2. 翻糖膏揉軟後染色，擀成圓形，放到蛋糕上自然垂墜出裙子的皺褶。

3. 在蛋糕頂部挖一個小洞，把公主模形娃娃放入洞中，娃娃的下半身先用保鮮膜包好，最後用翻糖膏做娃娃的上衣，用模具壓一些花朵和雪花放到裙子上點綴。